Anders uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 200 g sperziebonen, 200 g wortels, 200 g aardappels, 200 g bloemkool, 100 g doperwten, 3 el knoflookpasta, 200 g pompoen, 250 g boter, 1/8 l room, 3 el gemberpasta, 5 groene … Lees verder »

Voorgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 uien, 350 gram aardappels, 225 gram bloemkool, 2 worteltjes, 2 eetlepel Olie, 400 gram tomatenblokjes uit blik, 4 eetlepels Tikka masala curry pasta, 100 gram … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 250 gr lamsvlees (dobbelsteentjes), 1 eetlepel garam masala (toko), 1-2 eetlepels zonnebloem olie, 1 ui (heel fijn gesneden), 1 teentje knoflook … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: - 1 struik paksoi - 3 teentjes knoflook - 1 bosje lente uitjes - 4 gedroogde tomaatjes - olie om in te bakken - eetlepel tandoori pasta (potje Patak) - snufje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: -          120g droge pasta, gekookt volgens … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 zakje boemboe nasi goreng,200 g ham(schouder),3 eetl.zoete ketjap,2 teentjes knoflook,3 eetl.olie,400 g pasta,1 peper(rode spaanse),600 g roerbakgroenten(panklaar),2 theel.s… Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 4 konijnenbouten 800 g broccoli 3 eetlepels tandooripasta 1 dl magere yoghurt … Lees verder »

Soepen uit de Indiase keuken, Ingrediënten: olie gesnipperde ui gember (poeder 2 tl, siroop een scheutje) milde currypasta (pataks) 1 l groente bouillon 1/4 l heet water 190 g ode linzen 2 wortels 1 aardappel verse munt … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 125g couscous (bereid volgens de instructies op de verpakking) 1 kleine ui, versnipperd 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 400 ml Patak`s Korma Curry Pasta 100 gr rode Uienringen 100 gr Peulen (beetgaar) 100 gr … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 grote ui, gesnipperd 1 zakje korma currypasta (80 g) 400 g kipfilet, in blokjes 1 pak … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Voor de curry: 1 grote aardappel in blokjes, 3 el zonnebloemolie, 2 tl komijnzaadjes, 1 ui fijngesneden, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 2-3 el milde … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 5/6 el plantaardige olie + 1/4 kopje olie 1 kopje fijngehakte uien, voor garnering 2 el rozijnen, voor garnering 2 el amandel schaafsel, voor garnering Masala pasta … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 eetl.ghi 1 theel.komijnzaad 2 eetl. geraspte gember ? theel. gem. zwarte peper ? theel. asafoetida ? l. wei van de panir (of gewoon water) 3 eetl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Potje Patak′s Indiase kerrie pasta Mild (2-3 eetlepels nodig); 1 grote ui, gesnipperd; 300-350 kipfilet in stukjes gesneden; blikje gepelde tomaten of tomaten … Lees verder »