Soepen uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 tenen knoflook 1 ui roomboter 1 tl kurkuma 1 tl garam masala 1 tl chilipoeder 1 tl gemalen komijn 450 ml gezeefde tomaten 1 kop rode linzen ½ citroen ½ l … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 kilo grote d.v. garnalen [z.kop], 8 rode pepers [z.pitjes], 8 á 10 tenen knoflook, vissaus en oestersaus, bruine suiker, Voor fruit; 8 plakken verse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 600 gram gehakt 1 ui 1 ei 3 el bloem 1/4 theelepel cayennepeper 1/4 theelepel … Lees verder »

Anders uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 200gr rijst 1 blikje ananas (partjes) 1 banaan 1 gaar gekookt kipfilet 100gr sperzieboontjes 1 tomaat 1dl. olie zout&peper 1eetl. kerrie 1 theel. mosterd Lees verder »

Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 5 el olijfolie, 3 bosuitjes (in ringetjes), 1 bloemkool (in roosjes), 500 gr aardappels (in blokjes), 1 spaans pepertje (in ringetjes), 1 el (verse) gember (geraspt), 1 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 pak Honig Tarly 1 pak Wokmix Curry Cocos 2 a 3 eetlepels olie 300 gr kipfilet, in reepjes 400 gr roerbakgroenten 1 bekertje creme fraiche (125ml) 1 mango, geschild en … Lees verder »

Soepen uit de Indiase keuken, Ingrediënten: *3 el olie*300 gr kipfilet-in reepjes*2 appels-instukjes*3 gele paprika′s-instukjes*1 cm verse gemberwortel-fijngesneden*1 zakje Korma currypasta koriander & kokos … Lees verder »

Bijgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 bananen, 1 rode en 1 groene paprika mango chutney, citroensap van halve citroen 1 gekookt ei en chilipoeder Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika in reepjes150 gr. mooie blaadjes spinazie1 mango in reepjes350 gr. kipfilet in reepjes1 zakje Knorr marinade mix voor Indian curry2 el. creme fraicheolie Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 300 gr. kipfilet in reepjes3 el. olie1 grote ui gesnipperd2 preien in ringetjes1 pot Hak Indiase hotcurry1/2 komkommer75 gr. cashewnoten1 bosuitje in snippersrijst voor 4 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 zakjes kruidenmix voor Kip Tandoori3 el. olie300 gr. pandan rijst300 gr. kipfilet in dunne reepjes6 bosuitjes in ringetjes gesneden1 mango in blokjes1 blikje babymais125 gr.… Lees verder »

Salades uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 kipfiletskropslatandoorikruiden (potje)olie50 gr. tauge Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 3 el tandoori kerriepasta, 3 el yoghurt, 1 el vers gehakte munt, 1 el geperste knoflook, 1 tl zout, 450 gr grote gekookte-ontdooide en uitgelekte garnalen, citroensap. Lees verder »

Ovenschotel uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 500 gram kipfilet, 1 zakje tandorikruiden, 20 gram boter, 2 el olijfolie, 1 grote komkommer, 1 uitje, 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje kikkererwten (400 gram) 1 el citroensap, … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 4 el petak,s tandoori pasta (te verkrijgen o.a bij ah) 125 gr yoghurt 600 gr kippenbouten Lees verder »