indiase keuken familiedinerrecepten

Lunch/Brunch uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 (biologische-)pompoen ( ca 1.2 kg ) 3 el olijfolie 1 winterwortel (250g ) geschild, in … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 kuipje kruidenmengsel voor nasi, 2 uien gesnipperd, 400 gr. kipfilet, instukjes, 350 gr.droogkokende rijst, 1 prei in ringen, 100 gr. ham in stukjes, 1 potje atjar tjampoer, 1 pot … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 500 gr Gehakt, pindasaus, 2 etl sambal, 1x ui, 2x ei, beschuitkruimels, en snufje zout. Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 150 gr kip 1 eetlepel Mango Chutney van Patak`s 1 eetlepel Milde Curry van Patak`s 2 tomaten, uien , knoflook … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: Mayonaise 1 tonijn uit blik op olie 2 Kleine Pitabroodjes 8 kerriepoeder 1 Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 400 g gele spliterwten / linzen 1/2 madame jeanette, klein gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el tomatenpuree 1 el geroosterde komijnzaadjes 2 takjes selderij, fijn gehakt ( incl. … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 250 g kipfilet 1 (rode)ui 2 teentjes knoflook 2 el zonnebloemolie 2 el Indiase kerriepasta mild ( Patak`s ) 125 ml groentebouillon 150 gr panklare sperziebonen 5 bosuitjes 75 ml volle … Lees verder »

streekgerecht uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 6 aardappelen 1 kleine aubergine 1/2 beker yoghurt kerriepoeder 1 stukje gemberwortel(1,5 centimeter) 1/2 theelepel garam masala 2 groene pepers 25gr kokospoeder 1 … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: - kilo kipfilet (in blokjes) MARINADE: - 4 teentjes knoflook (fijngesneden) - 1 tl gemberpoeder (djahe) - 1 groene peper Meng dit alles in een vijzel met wat water tot een fijne marinade. … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 350 gram varkensfilet 350 gram sperziebonen 400 gram aardappelen 1 ui 220 ml kokosmelk 2 eetlepels wok olie 250 ml water 1 pakje aardappelschotelmix van conimex Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 300 g gaar lamsvlees in reepjes, 2 el mint jelly (delicatessenzaak), 2 tl West Indian hot pepper-saus, of een … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 4 kipfilets, 3 sjalotten, 6 Granny Smith appels, 2 el kerriepoeder, 2 dl krachtige kippenbouillon, 2 el gehakte koriander, 1 dl kokosmelk, 2 el suiker, olijfolie Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 3 el olie, 1 ui fijngesneden, 3 teentjes knoflook, geperst, 600 g kippendijen zonder been of kipfilet in blokjes … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1/2 citroen, 1 kilo vastkokende aardappelen, geschild en in stukken gesneden, 4 el zonnebloemolie, 4 papadums (doosje 10 stuks, Patakas), 75 g verse koriander (5 zakjes a 15 g), 2 el creme … Lees verder »

Vegetarisch uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 bloemkool in roosjes 200 g vastkokende aardappelen in blokjes 1 gesnipperde ui wat bosuitjes in ringetjes 1 tl gemberpoeder 2 chilipepers in reepjes 2 gesnipperde … Lees verder »