indiase keuken recepten

Indiase keuken, Ingrediënten: For 3-4 serves: 1 lb stewing mutton/lamb/beef , cubed 2 medium potatoes, peeled & quatered (You can use any … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: ¼ cup oil or ghee (clarified butter) 2-3 bay leaves 4-5 cloves 3-4 whole dried red chilies 1 cinnamon … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 6 tenen knoflook uit de knijper 4 theelepels fijn geraspte gember 4 theelepels turmeric 2 theelepels garam masala 2 theelepels koriander 2 theelepels komijn 31/2 dl volle yoghurt ½ … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 2 verse rode pepers, 1 heel, 1 in dunne ringen 1 tl chilipoeder 2 el garam masala 1 tl komijnpoeder Schil van … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: * 500 gram magere runderlappen ( in stukjes ) * 3 uien * 1 kopje geraspte kokos * 1 dessertlepel kerrie * 150 … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: Marinade: 1 kg kipfiletstukjes 1 tl chili poeder Sap van 1 citroen Zout 250 ml volle yoghurt 1 el garam … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: Lamsbout, in 3 cm blokjes gesneden (lam schouder kan ook) ghee (geklaarde boter) 3 grote uien, fijn 1 blik … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: • 4 witvisfilets naar keuze • 2 eetl plantaardige olie •2 eetl Patak`s Madras kruidenpasta • 2 theel … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 8 kippenbouten, elk kippenbout in 2 verdeeld olijfolie 2 rode uien, fijn 4 teentjes knoflook, fijn 1 e … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: * 3 eetl komijnzaad * 12 lamskoteletjes * 3 cm verse gember geraspt * 3 eetl olijfolie * 200 gr blanke amandelen * 0.5 theel zwarte peperkorrels * 0.5 theel kruidnagels * 0.5 … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: * 400 gr runderpoulet * 2 eetl madras currypasta * 2 chilipepers fijngesneden zonder pitjes * 1 gele paprika in grove stukken * 1 eetl kerriepoeder * 0.5 courgette in grove stukken * … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 hele kip (ca. 1200 g) 1 citroen, schoongeboend 1 tl paprikapoeder 3 tl gemalen koriander (ketoembar) … Lees verder »

Anders uit de Indiase keuken, Ingrediënten: * 1 lit volle melk * 2.5 dl yoghurt * 1.5 eetl citroensap Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Indiase keuken, Ingrediënten: * 500 gr bloem * 1 theel bakpoeder * 0.5 theel bicarbonaat * 1 theel zout * 1 ei * 4 theel boter * 1.25 dl yoghurt * 2.5 dl melk Lees verder »