indiase keuken recepten

Indiase keuken, Ingrediënten: 300 g basmarijst 30 g boter 100 g extrafijne erwten 2 sjalloten 1 koffielepel kurkuma 1 lookteentje 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 4 peulen kardemom 1/2 koffielepel garam … Lees verder »

Anders uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 3 cups masoor dal (red split lentils), cleaned and washed 9 cups water 3 tablespoons ghee or oil (I prefer grapeseed) pinch of asafoetida or hing (optional) 1 tablespoon cumin … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1/2 cauliflower 2 large potatoes 1 onion 1 tbsp vegetable oil 2 tbsp curry paste (Rajah′s, Patak′s, choose your favourite!) 200 g chopped tomatoes 100 ml Greek style yoghurt Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel gemalen komijn 1,5 tl korianderpoeder 1,5 tl gemalen kardemom 1,5 theelepel versgemalen zwarte … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: Gaar spinazie, vers of naturel uit diepvries 1/4 kop water 1 ui, fijn 3 teentjes knoflook, fijn 2 cm verse gember, fijn 2 tomaten, gepureerd 1 t komijnzaden 3/4 t zout 1 t … Lees verder »

Salades uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 Kipfilet 40 gram Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta 2 dl Yoghurt 1 krop sla 1 Patak`s Naan … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: • 4 kipfilets • 2 el olijfolie • 1 el Patak`s Tikka Masala kruidenpasta • 4 el Patak`s Raita • 1 ui, … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 4 Wrap`s (25 cm) 8 gr Patak`s Tikka Masala Curry pasta 240 gr gesneden Gerookte Zalm 80 gr Mayonaise 160 gr … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 4 Patak`s Naan Naturel 240 gr Tonijn 80 gr Geraspte pizza kaas 120 gr Mayonaise 20 gr Patak`s Mild curry … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 4 stuks ciabatta broodjes 300 gr Geiten kaas 80 gr Patak`s Sweet Mango Chutney 40 gr Veldsla 8 plakken … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 4 eetlepes Patak`s Indiase Korma kruidenpasta Wokolie 450g kipfilet in stukjes 1 uit in ringen 150g kwark of … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 12 stokjes Varkensvlees sate, per stuk 50 gram 40 gr Tikka Masala Kruidenpasta 200 ml Yoghurt 400 ml Patak`s … Lees verder »

Dranken uit de Indiase keuken, Ingrediënten: *halve liter water *stukje gember (ik houd van gember, en gebruik een stukje zo groot als mijn duim) * sap van een halve citroen *paar lepels honing (naar smaak) (De … Lees verder »

Salades uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 2 komkommers snufje zout bekertje griekse yoghurt stukje gember half teentje knoflook stukje rode peper stuk rode paprika scheutje azijn 2 theelepels suiker Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 2 aardappelen 2 worteltjes 150 g broccoli 100 ml water rode paprika komkommer, in blokjes gesneden 150 g Indiase Milde Curry van MeiAsia 1 EL Wokolie 1 potje MeiAsia … Lees verder »