Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: -40 cl verse room - 3 eieren -3 el gehakte dragon - zout, peper -500 g korte deegwaren - 100 g blokjes gerookt spek -1 th lepel paprikapoeder Lees verder »
Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel plantaardige olie 3 uien , gesneden 3 teentjes knoflook , fijngehakt 4 eetlepels gerookte … Lees verder »
Salades uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 ui, 50 gr. groene olijven, 1 teentje knoflook, 6 eetlepels olijfolie, 2 theelepels ansjovispasta, 1 eetlepel tomatenpuree, ? theelepel … Lees verder »
Banket uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 3 eieren gesplitst, 110 gr. witte basterd suiker, 1/2 thl. vanille essence, 90 gr. maizena, 1/2 kop fijngehakte walnoten. Koffiecreme: 3,75 dl. slagroom geklopt, 50 gr. … Lees verder »