Hoofdgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 750 gram rundvlees 2 rode paprika`s 2 groene paprika`s 2 grote uien Karwijzaad Paprikapoeder (mild & pikant) Bouillon (zoutarm of gewoon) 2 teentjes … Lees verder »
Ovenschotel uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 200 gr. uien * 200 gr. tomaten * 200 gr. paprika * 500 gr. runder- en varkenspoulet * 2 eetl. boter * paprikapoeder * zout Lees verder »
Brood uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 450 gram bakkersbloem halve theelepel zout 6 gram instant gist (zakje) 85 gram fijne witte suiker 2 theelepels citroenraspsel 1 ei losgeroerd 2 dl lauwe … Lees verder »
Voorgerecht uit de Hongaarse keuken, Ingrediënten: 600 gr zeevisfilet (kabeljauw, zalm) 1/2 ui (20 gr) 1 eetl dieetmargarine (10 gr) 2 eetl droge witte wijn (30 gr) 1/2 laurierblad 1 kruidnagel 1 takje dragon 1/2 rode … Lees verder »