Hongaarse keuken, Ingrediënten: Vleesbouillontablet - 1 blikje tomatenpuree (70 gr) - 1 blik tomatenblokjes (400 gr) - 2 dl rode wijn - 2 vastkoaardappelen Lees verder »
Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 groene paprika?s, 4 uien gesnipperd, 2-3 el olie, 500 g runderlappen in blokjes, 1 el paprikapoeder zoet, ? l pittige vleesbouillon, zout, peper, 2 el tomatenpuree, enkele … Lees verder »
Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 gele paprika, 8 kipdelen, zout, peper, 2-3 el olijfolie, 1 ui fijngesneden, 8 kleine sjalotjes, 2 teentjes knoflook fijngesneden, 200 g Salami in blokjes, 2 blokken … Lees verder »
Hongaarse keuken, Ingrediënten: 1 kip van ca. 1,2 kg, 2 uien, 4 rode, groene of gele paprika?s, kan ook gemengd, boter, 6 el kippebouillon, 1/8 l zure room, 1 el paprikapoeder mild, zout, witte peper Lees verder »