235 haringsalade recepten

Onderdeel koud buffet

INGREDIENTEN

1 zure haring, 3 zoute haringen, 2 gekookte bietjes, 3 gekookte aardappelen, 1 zure appel, 1 uitje, 3 eetlepels olie, 1eetl kruiden azijn, 1 zure augurk, 1 theelepel dille, 1 theel. suiker, vers gemalen peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-1999
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 zoute haringen/1zure haring/300gram gekookte aardappelen/1-2 gekookte bieten/2-3 appels/1ui.peper en zout/2 augurken/4 eetl slaolie/2 eetl azijn/mayonaise,augurkjes,hardgekookte eieren/1 krop sla.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-08-2000
  • Nederlands
  •  60-120 min.

De Nederlandse variant van haringsalade wordt met ingelegde haring en bietjes gemaakt. Deze Zweedse variant is heerlijk fris en tegelijkertijd traditioneel. Echt een gerecht voor een maaltijd met veel mensen zoals Pesach of Jom Kippoer

INGREDIENTEN

3 haringen, 1 grote appel, bijvoorbeeld Goudrenet, 1 kleine ui, gehakt, 2 hardgekookte eieren, 2 eetlepels natuurazijn, 2 flinke eetlepels mayonaise, 1 flinke eetlepel suiker, Snijd de haringen in kleine stukjes, rasp de appel grof en snijd de eieren in kleine stukjes. Doe de haringstukjes, appel, eieren en ui in een schaal en meng met de mayonaise, azijn en suiker. Maak naar smaak af met zout en peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-11-2001
  • Joods
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

2 eieren, , 1 friszure appel (bijv. Granny Smith), , 3 Hollandse Nieuwe haring, in piepkleine blokjes, , 1 sjalotje, fijngesnipperd, , 2 augurken zuur, fijngesneden, , 15 gram verse dille fijngesneden, , 1 tl mierikswortel

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-07-2010
  •  …
  •  10-20 min.

Een heerlijke salade voor op toast of brood..

INGREDIENTEN

- 8 haringen, - 500 gr gekookte krieltjes, - 1 struik andijvie, - 2 eetlepels olijfolie, - 2 theelepels scherpe mosterd, - 2 eetlepels sherryazijn, - 1 ui, gesnipperd, - 1 bekertje zure room, - 1 eetlepel dille, - 1 eetlepel bieslook, - 1 eetlepel peterselie, - zout en peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-08-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

In hoeverre de haringsalade ook werkelijk klassiek genoemd kan worden is niet duidelijk. Uit recepten in Nederlandse kookboeken uit de 19e eeuw blijkt dat er geen gekookte rode bietjes in verwerkt werden.

INGREDIENTEN

3-4 Hollandse 'nieuwe' haringen, gefileerd; 6 grote gekookte aardappelen, geen afkokers, in kleine blokjes (ca. 0,75 cm)gesneden; 2 zachtzure appels, in kleine blokjes(ca. 0,75 cm)gesneden; 1 kleine gekookte biet, gestroopt, in kleine blokjes(ca. 0,75 cm)gesneden; 3-4 eetlepels mayonaise of eenvoudige dressing(1 deel azijn, 4 delen olie); zout; witte peper uit de molen; krulsla, veldsla of waterkers; eventueel waaiers van komkommer of augurken en 'bloemen' van tomaten

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-06-2002
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Proef zelf maar

INGREDIENTEN

250 gr. aardappelen*2 schoongekaamte nieuwe haringen*2 dl. melk*1 zure appel*1 middelgrote gekookte rode biet* 1 uitje*1 dl. mayonaise*1/2 eetl. witte wijnazijn*slabladeren*1 hardgekookt ei*2 augusrken

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-03-2001
  •  …
  •  60-120 min.


INGREDIENTEN

250 gr aardappelen, geschild, 3 zoute haringen, gefileerd en in reepjes gesneden, 2 uien, schoongemaakt en in ringen gesneden, 2 zachtzure appels, geschild, van de klokhuizen ontdaan en in schijfjes gesneden, 3 zoetzure augurkjes, in plakjes gesneden, 1 dl zure room, 2 eetl mayonaise, 1 eetl citroensap, 1 theel suiker, 2 eetl fijngehakte dille, zout en peper, enkele blaadjes sla, 1 ei, hardgekookt, gepeld en in plakjes gesneden, 1 tomaat, in plakjes gesneden, enkele toefjes dille of peterselie, ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-12-2002
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

3 Haringen *500 gr. varkensvlees * 250 gram mager kalfsvlees * 250 gr. mager rundvlees * 1/1 ltr.-glas morellen * 4 grote augurken * 3 grote uien * 3 haringen * 2 dl. mayonaise.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-04-2000
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Oma's Haringsalade

INGREDIENTEN

1 haring, 1 Granny Smith appel, 1 gesnipperde ui, 1/3 komkommer, 1/4 kopje mayonnaise, 1/4 kopje creme fraiche, 1 theelepel kerrie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-06-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Geen woorden voor.

INGREDIENTEN

2 Haringen # 1 handappel # 1/2 kleine biet(of 2 tomaten) # wat veldsla # 1 hardgekokt ei # ca 6 koude aardappelen # wat uitjes en augurken uit het zuur # 3 eetlpl slaolie # 2 eetlpl azijn # peper,zout # misschien wat mayonaise.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-06-2001
  •  …
  •  20-30 min.

Montignac

INGREDIENTEN

3 zoute haringen,in lange dunne reepjes*1/2 bosje radijs, in plakjes*3 zure augurken, in dunne reepjes*1 venkelknol, in dunne reepjes*3 stengels bleekselderij, in dunne plakjes*2 lente-uitjes, in dunne ringen*1 bosje waterkers*1-2 tl. fijngesneden dille., Voor de dressing:, 2 tl citroensap*zout*peper*2 el. olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-06-1999
  • Montignac Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Recept voor Jom Kippoer.

Na een dag vasten is het goed eten. Om de maag niet een al te grote schok te geven eet men vaak lichte gerechten. Een typisch Nederlands-joods gerecht is haringsalade. Hier volgt een makkelijk recept.

INGREDIENTEN

1 potje rolmopsen, 1 potje rode bieten, 1 grote zure appel, 2 augurken, mayonaise, peterselie (garnering)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-10-2000
  • Joods
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

4 dubbele maatjesharingfilets - 1 avocado - 1 citroen - 1/2 komkommer - 1/2 bakje tuinkers - kruidenzout, versgemalen peper - 1 potje zalmeitjes (100 gr) - 2 theelepels groene peperballetjes (in eigen vocht) - 1 potje slagroom (1/8 liter) - 2 eetlepels mayonaise - 4 druppeltjes Worcestershiresaus

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-05-1999
  • Nederlands
  •  0-10 min.

De haringsalade is een typisch zomergerecht.Lekker tussendoor of als aanvulling bij een barbeque.
Wanneer de dubbele hoeveelheid wordt gemaakt is dit een prima maaltijdsalade.

INGREDIENTEN

2 Hollandse "nieuwe" haring, gefileerd, 6 a 8 Gekookte aardappeltjes (krieltjes), 2 Kleine gekookte bietjes, 4 Bosuitjes, gesnipperd, 6 Eetl. zure room, Enkele druppels limoen of citroensap, Zout, Peper, bij voorkeur uit de pepermolen, Enkele slabladeren, 4 Theel. fijngehakte peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-01-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Haringsalade inclusief voorgeschreven groente EGA methode

INGREDIENTEN

100 g gekookte biet, 25 g ui, 1 zure appel, 100 g zure haring, 25 g mayonaise, zout, peper

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-2001
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

WW-recept voor 1 persoon

INGREDIENTEN

1 eetl olie, 1/2 eetl azijn, peper en zout, 1/2 theel gedroogde dille, evt. iets zoetstof, 50 gr gesnipperde ui, 1 in schijfjes gesneden augurk, 1/2 in blokjes gesneden appel, 100 gr in blokjes gesneden gekookte bietjes, 100 gr in blokjes gesneden gekookte aardappelen, 60 gr in stukjes gesneden haring,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-06-2001
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

In dit recept geen biet!!!

Echt iets voor de zaterdagavond

INGREDIENTEN

, 4 haringen, 4 gekookte aardappelen, 2 zachtzure handappelen, 2 grote augurken, 1 ui, 4 eetelepels olie, 6 eetlepels azijn, 1 eetlepel mosterd, zout en peper, kropsla, 2 hardgekookte eieren, 2 tomaten, 4 augurkjes (garnering),

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-07-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Kropje sla, 2 tomaten, ui, 2 zoute haringen 2 zure haringen i grote zure bom, mayonaise, peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-2001
  •  …
  •  10-20 min.

Haringsalade

INGREDIENTEN

Zout, peper, 3 gekookte rode bietjes, in blokjes, 6 zoute haringen, in brede repen, 4 lente-uitjes, in ringen, 1 dl creme fraiche, 1 tl mosterdzaadjes, gekneusd, 1 el fijngesneden dille, 2-3 el fijngesneden (platte) peterselie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-08-2003
  • Nederlands
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

3 zure haringen, 1 bokking, 4 tomaten, 3 hardgekookte eieren, 1 krop sla, 5 eetlepels olie, 3 eetlepels azijn, 1 theelepel paprikapoeder, enkele druppels tabasco, 1 ui, zout,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-01-2000
  • Scandinavisch
  •  10-20 min.

Lekkere frisse maaltijdsalade

INGREDIENTEN

50 gr. garnalen, 2 nieuwe haringen, 1 vleestomaat, 1/2 groene parika, 1/2 pond gekookte aardappelen, 2 eetl. mayonaise, 2 eetl. yoghurt, peper & zout, 1 eetl. fijngekinpe bieslook

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-02-1999
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lekker met brood.

INGREDIENTEN

6 zoute haringen, melk, 500 gram gekookte bieten, 4 koude gekookte aardappelen, 3 zoetzure appels, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 2 grote, zure augurken, 3 eetlepels olijfolie, 6 eetlepels wijnazijn, 2 theelepels suiker, peper, peterselie, bieslook

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-01-1999
  • Nederlands
  •  30-60 min.

701 Kcal/2934 KJ. Twee dagen wachttijd

INGREDIENTEN

8 maatjesharing, schoongemaakt en gefileerd, 3 appels, 3-4 uien, 5-6 kleine augurken., Voor marinade: 400 gr zure room, 125 ml melk, 4 el sap uit de augurkenpot, 3 el witte wijnazijn, 1 tl suiker, vers gemalen peper, 10-12 peperkorrels, 5 pimentkorrels, 5 jeneverbessen, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, Dille, ter garnering.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-05-1999
  • Duits
  •  20-30 min.

Haringsalade zoals mijn oma die maakte!

INGREDIENTEN

4 haringen, 1 ui, 1 appel, mayonaise, peper.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-07-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Als onderdeel van een visbuffet

INGREDIENTEN

4 zure haringen in stukjes gesneden, 400 gram gekookte en gehalveerde krieltjes, 2 goudreinetten in stukjes gesneden en besprenkeld met citroensap, 1 pot gekookte rode bieten (schijfjes), 1 fijngehakt uitje, 4 grote augurken fijngesneden, zilveruitjes (half potje, azijn, olijfolie, een bekertje creme fraiche, 2 hardgekookte eieren, tube mayonaise om te garneren, kropje sla., peper, zout, halve citroen.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-03-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Lekkere salade / koude schotel met zure haring.Familierecept!

INGREDIENTEN

Het is een recept van "ons mam", dus de hoeveelheden zijn een beetje op de gok:, gekookte aardappels (niet te gaar laten worden), 1 grote pot (emmertje) zure haring, 1 ui, fijngesnipperd, 1 zoetzure appel, fijngesnipperd, mayonaise, scheutje koffiemelk, peper en zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-04-1999
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Een lekkere, frisse salade

INGREDIENTEN

4 gezouten haring filets (gewoon vers van de markt, geen zout toevoegen.), 1-1/2 eetlepel fijngehakte ui, 1/2 kopje fijngehakte zoete appel, 2 fijngehakte hardgekookte eieren, 2 sneden geroosterd wit brood (of croutons), 3 eetlepels appelcider (of appel azijn naar smaak), 2 eetlepels sla-olie (of andere olie nar smaak), 1 theelepel suiker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-06-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

3 rolmopsen, 2 appelen, 1/2 kopje gekookte biet, 1/8 liter zure room,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-12-1999
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

* 3 verse zoute haringen, * halve appel in keine stukjes gesneden, * 1 eetl. fijngehakte peterselie, * 1 eetl. fijngehakte bieslook, * 1 sjalotje, gesnipperd, * 1 eetl. grove mosterd, * 2 eetl. zure room, * vers gemalen zwarte peper,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-01-2012
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Kekkere frisse haringsalade

INGREDIENTEN

50gr aardappelen,50gr augurk,50 gr appel,0,5 zoute haring,0,5gare rodebiet,4 eetl.french dressing.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-02-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 pot zure haring - 1 zoetzure appel - 250 gram cherry-tomaatjes - 600 gram aardappelsalade - 75 gram veldsla - 4 sneetjes donker volkorenbrood

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 pot Ouwehand Zure Haring (pot 350 g), 1 zoetzure appel, 1 bakje cherrytomaatjes(250 g), 1 bak aardappelsalade(600 g), 1 zakje veldsla( 75 g), 4 sneetjes donker volkorenbrood.,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-04-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Verrassend

INGREDIENTEN

6 zoute haringen, melk, 500 gram gekookte bieten, 4 gekookte aardappelen, 3 zoetzure appelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 augurken, 3 eetlepels (olijf)olie, 6 eetlepels (wijn)azijn, 2 theelepels suiker, peper, peterselie, bieslook

  •  Bijgerecht
  •  120 min. <
  • Geplaatst op16-02-2001
  • Duits Bijgerecht
  •  120 min. <

Haring, kaas en garnalen, geserveerd met
olijven

INGREDIENTEN

* 200 gram Kernhem, (dit is een beetje zoetige Hollandse kaas), * 3 haringen, * 100 gram Hollandse garnalen, * 4 el creme fraiche, * 1 el mayonaise, * paar druppels worchestershiresauce, * 1 el tomatenketchup, * 1 el sherry, * peper uit de molen, * zout,, Voor de garnituur:, * zwarte en groene olijven zonder pit, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-06-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Heerlijk romige salade die eigenlijk niet mag ontbreken bij een koud buffet.

INGREDIENTEN

10 sprietje bieslook, 1 takje dille, 5 eetl. mayonaise, 5 eetl. slagroom(ongezoet), peper, paar blaadjes sellerie, hakve ui, kwart komkommer, 1 groene appel, 1etl citroensap, 3 zoute haringen, 4 ijsbergslabladeren,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-03-2009
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

4 zure haringen, 500 gr. gekookte rode bietjes, 1 appel, 1/2 ui,5 gekookte aardappels,scheut slasaus, flinke theelepel mosterd, 2 theelepels suiker, beetje peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-02-2010
  •  …
  •  20-30 min.
  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-10-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Haringsalade recept van bas van der heijden

INGREDIENTEN

250 gram aardappelen-2 zure appels-1 ui-2 grote augurken-2 haringfilets-1 klein bietje-olie-azijn

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-01-2006
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Een zomers hapje

INGREDIENTEN

4 zoute haringen. 6 zure augurken,1/2 bosje radijsjes,2 in dunne ringen gesneden rode uien, 1 bosje rucola, 1,5 dl zure room, zout,peper 1 theelepel mosterd

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-06-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Stuur vóór 30 augustus jouw recept in en kies uit de categorie: marinade, dressing of kruidenboter. Op de ingezonden recepten kan direct gestemd worden! Doe mee! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies