Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

319 recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Een overheerlijke maaltijdsoep

INGREDIENTEN

, 900 gram pompoenvlees 2 liter visbouillon, 2 uien 2 teentjes knoflook peper en zout, /- 800 gram stevige vis, zoals, kabelauw, zalm, zeewolf. eventueel enkele mosselen erbij, 200 gram garnalen., Voor de rouille: 2 eidooiers olijfolie mosterd peper en zout 3 teentjes knoflook 1/2 potje ansjovis 2 hardgekookte eierdooiers 11/2 theelepel tomatenpuree., Stokbrood of toast, geraspte emmenthaler kaas

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-12-2001
  • Frans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Een griezelige Halloween pizza voor het hele gezin!

INGREDIENTEN

1 rol vers pizzadeeg , 250 gram tomatensaus/pizzasaus, 200 g salami of pepperoni, in plakjes gesneden, 1 zoete paprika, 2 eetlepels boter, Zout en peper, 150 gram olijven (groen en zwart), 1 theelepel gedroogde oregano, 250 g kaas, geraspt , oregano,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-10-2014
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De pompoen wordt ingemaakt volgens het recept van onze buren hier in Duitsland

INGREDIENTEN

2 kg. pompoen, 2 kg. suiker, 10 g. kaneel, 5 gr. kruidnagelpoeder, 1 l. azijn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2002
  • Duits
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Een heerlijke verwarmende maaltijdsoep voor op een gure herfstdag.

INGREDIENTEN

1,5 kg pompoen, 500 gr. wortel, 2 uien, 120 gr stemgember met de siroop, 2 ltr. groentenbouillon van tablet, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel chilipoeder, 1 flinke theelepel ketoembar, 1 afgestreken theelepel djinten, 2 eetlepels gehakte koriander, 125 ml zure room,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-12-2009
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

300 g linzen (pak 500 g Silvo), 1 pompoen, schoongemaakt en in stukken, 1 winterpeen, grof gesneden, 1 grote ui, instukken, 2 tenen knoflook, gepeld, 1 rode peper, 1 schaaltje platte peterselie (20g), 1 tl tijm, 2 laurierblaadjes, 200 ml sherry, 125 ml creme fraiche

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-09-2008
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Toevallig had ik alle ingrediënten in huis.

INGREDIENTEN

-1 (biologische) pompoen, -2 courgettes, -2 rode puntpaprika's, -2 uien, -1 - 1 1/2 liter kraanwater, -2 groentebouillontabletten, -Marrakech kruiden naar smaak, -Gedroogde tijm naar smaak

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-10-2016
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Deze cupcakes zijn een succes op kinderfeestjes en ook erg geschikt voor Halloween! Gemakkelijk om te maken met een pak mix voor chocoladecake.

INGREDIENTEN

1 pak mix voor chocoladecake, 500 gr zwarte dropstrengen of dropveters, 500 gr gebaksglazuur (chocolade of wit), 48 winegums, 48 ronde snoepjes (jelly beans of m&m's)

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-10-2014
  •  
  •  60-120 min.

Als deze soep in een uitgeholde pompoen wordt geserveerd, is het een indrukwekkend voorgerecht.

INGREDIENTEN

Vocht van een kokosnoot, 15 gr boter, 1 grote ui, gesnipperd, 1 grote aardappel, in blokjes, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 800 gr vruchtvlees van een pompoen, in blokjes, 100 gr versgeraspte kokos, 1 eetl versgeraspte gemberwortel, 1/2 theel verkruimelde gedroogde rode pepers, versgeraspt nootmuskaat, bouquet garni (takje tijm, steeltjes peterselie, citroengras en laurierblad), 2 dl slagroom, 6 eetl kokosmelk, zout en versgemalen zwarte peper, geroosterde geschaafde kokos om te garneren,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Vier Halloween in stijl met deze kleurrijke toetjes! Eenvoudig om te maken en leuk voor de kinderen. Ik gebruik in dit recept gele mascarpone voor een stevig resultaat, maar je kunt ook vanillevla gebruiken.

INGREDIENTEN

Voor 4 toetjes:, 250 g mascarpone, 250 ml verse slagroom, 2 el suiker, een paar druppels gele kleurstof (bijvoorbeeld citroengeel), een pak chocoladekoekjes (of chocoladecake), 8 marshmallows, chocolade-decoratiestift,  

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-10-2014
  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Het is een heerlijk recept en heel makelijk om te maken als je onverwacht visite krijgt het is zo gebeurt

INGREDIENTEN

250 gr kipfilet, 1ui, 1 eetl garam masala (indiaas kruidenmengsel), zout, 2 ontvelde vleestomaten, 200 gr pompoen of patisson in blokjes, 1 teentje knoflook, 1 appel in blokjes, 2 eetlepels rozijnen, 50 gr zilvervliesrijst, halve kippebouillontablet, 1 eetl olijf olie, ketjap zoete, ijsberg salade, tomaat voor garnering en paprika augurk

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Mijn recept uit eigen creativiteit.

INGREDIENTEN

100 gram bloem, 1 kilo courgette

  •  Amuse
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-06-2017
  • Aziatisch Amuse
  •  10-20 min.

Heerlijke kaasfondue, bereid met bier!

INGREDIENTEN

400g Mimolette, 200g Maasdammer, 3 teentjes knoflook, 3 theelepels sambal oelek, 1 groene peper, 1 flesje Duvel bier (33 cl)., Stokbrood.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-10-2004
  • Zwitsers
  •  0-10 min.

Een lekkere& frisseen makkelijke salade voor een warme zomerdag.

INGREDIENTEN

- 1 grote mok macaroni, - 1/2 zacht gekookte eiren, - 1 blok jonge kaas, - hamblokjes/hamplakjes, - 1/2 rode paprika, - 1/2 tomaten, - verse petreselie, - evt. augurk, - paprika poeder, - ketchup, - slasaus

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-2013
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pompoensoepje met een Babybel® toets! >> Like de 2 Delicious pagina en je wordt wekelijks verwent met recepten! OF volg 2 Delicous op Wordpress: https://2deliciouskookblog.wordpress.com

INGREDIENTEN

4 rode of gele, Mini, BaByBel® -kaasjes, 200 g pompoen, 250 g aardappelen, 1 peer, 80 g boter, 20 cl slagroom, peper en zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-10-2014
  •  
  •  60-120 min.

Ideaal bij kip

INGREDIENTEN

850 g flespompoen, 3 el olijfolie, 2 tl komijnzaad, 1 tl zeezout,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-10-2013
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels Dijonmosterd, 1 eetlepel mosterdzaad, 1 kleine spitskool, 50 g coppa di parma (vleeswaren)

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-12-2011
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Een heerlijk gevuld krentenbrood. 

INGREDIENTEN

450 gram tarwebloem, 1 zakje gist, 50 gram basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 ei, 150 ml (soja) melk, , Voor de vulling, 150 gram granberrys, 150 gram rozijnen, 100 gram gemengde gehakte noten ( pecan, walnoot, amandelschaafsel), 1 bakje sukade, 2 eetlepels kaneelsuiker

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-11-2015
  • Nederlands
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

1 kg pompoen, 2 teentjes knoflook,gepeld, 3 eetl olijfolie traditioneel, 2 tl gemalen koriander, 1 tl gemalen komijn, 1 tl kaneelpoeder, 1/2 tl chilipoeder, versgemalen peper,(zee)zout, ,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-10-2005
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Voorgerecht/Lunch | Europees | Soep | Vegetarisch | Apart | Feestelijk | Warm

INGREDIENTEN

100 g kaas, blauwe, 2 appel (jonagold, geschild en in plakjes), 1 kg flespompoen, 1 takje selder (gesnipperd), 1 ui (gesnipperd), 2 el pompoenpitten, 1½ l groentebouillon, 300 ml appelcider, 100 ml room, 100 g boter, 1 teentje knoflook (geplet), peper, zwarte, uit de molen, zeezout, grof

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-10-2012
  • Europees
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Deze koekjes zijn griezelig lekker! 

INGREDIENTEN

225 gr boter (op kamertemperatuur), 125 gr suiker (witte basterdsuiker), 1 ei, 1 theelepel kardemompoeder, 1 zakje vanille-suiker, 350 gr bloem, 1 tl bakpoeder, 1 tl zout, 100 gr hele amandelen, 1 tube rood decoratieglazuur

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-10-2014
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Hoogste tijd voor een lekker kippetje. Dus geen stukje kipfilet, maar een echte ouderwetse kip. bv.Volwaard of het Franse label Rouge. Het kost wat meer maar dan heb je ook echte kip!

INGREDIENTEN

2 mooie kippen, 1 ons bacon, 1 kopje gehakte salie, 1 ui gesnipperd, 200 gr vers broodlruim, 1 ei, geklopt, 2 eetlepels bloem, 1 glas rode wijn, 300 dl kippenbouillon, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-08-2009
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

 Lekker met rijst en tomatensaus. 

INGREDIENTEN

500 g gemengd gehakt, ei, paneermeel, olijfolie, 4 gele of oranje paprika's, peper, zout, rijst, tomatensaus, evt. tijm, oregano, paprikapoeder, cayennepeper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-08-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekkere oliebollen van pompoen...een prima idee voor Halloween !  

INGREDIENTEN

550 g pompoenvruchtvlees in stukken, 240 gr zelfrijzende bloem, 2 gr zout, 2 eieren, losgeklopt, 1 el vierkruidenpoeder (speculaaskruiden), bloemsuiker - kaneel

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-09-2017
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Pompoen stamppot, zeer zeker voor personen die vegetarisch eten en glutenvrij.

INGREDIENTEN

, 850 gram aardappelen, , 1 grote pompoen, , 1 bouillonblokje, , 1 ui, , 1 paprika, , gemberpoeder, , beetje melk of boter voor de smeuiigheid, , peterselie voor de smaak en garnering, , , , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-01-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Ingredienten:, ,  3 kopjes bloem,  2 kopjes suiker,  2 grote koffielepels bakpoeder,  1 snufje zout,  1 ? theelepelkaneel,  1 theelepel koekkruiden,  600 gram pompoenblokjes,  4 lichtgeklopte eieren,  1 kop maiskiemolie,  2 zakjes vanillesuiker, , ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-10-2002
  •  
  •  0-10 min.

Lekker aperitiefje! Ook ideaal voor kinderen als je de champagne of schuimwijn vervangt door kinderchampagne

INGREDIENTEN

Grenadine, , Champagne, schuimwijn of kinderchampagne, , Snoepjes in de vorm van een muis, kikker of spin

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-10-2013
  •  
  •  0-10 min.

Een leker worstje voor halloween

INGREDIENTEN

Ingrediënten, 5 plakjes roomboter bladerdeeg ((diepvries), ontdooid), 1 blik frankfurters ((worstjes, 580 g), uitgelekt), 1 ei (losgeklopt), 1 tube mosterd (200 ml), bloem om te bestuiven, , , Keukenspullen, deegroller, bakpapier, Bereidenprint,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-04-2015
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Pompoenschotel met geitenkaas Gezond eten in het najaar! Bevat per eenpersoonsportie: Energie 350 kCal - Eiwit 19 g - Vet 16 g - Koolhydraten 33 g

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, 1 kleine pompoen ., 2 eetlepels olijfolie., 1 ui, gesnipperd,2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 courgette, in grove stukken., 2 blikken kikkererwten (a 400 g), uitgelekt., 1 blik tomatenblokjes (400 g) ., 2 theelepels gemalen komijn ., mespunt cayennepeper., 2 kaneelstokjes ., 150 g zachte geitenkaas, verbrokkeld.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-10-2008
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Heerlijke bloederige pakketjes om je vingers bij op te eten

INGREDIENTEN

* plakjes roomboter bladerdeeg *1 klein blikje tomatenpuree *100 gram geraspte kaas *half pakje gerookte spekjes en/of 5 dikke plakken ham *zout/peperpoeder/kerriepoeder/paprikapoeder/italiaanse kruiden/kruidenzout. *1 teentje geperste knoflook * 1 blikje (de zelfde waar de tomatenpuree in zat) water klontje boter,

  •  Tussengerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-11-2003
  • Tussengerecht
  •  0-10 min.

Allemaal simpele hapjes

INGREDIENTEN

Diverse ingredienten

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Deze traktatie is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens gezond! De bananen-spookjes en mandarijn-pompoentjes zullen in de smaak vallen bij de kids. Erg leuk en origineel om uit te delen tijdens bijvoorbeeld Sint Maarten of Halloween!

INGREDIENTEN

5 mandarijnen, 3 bananen, 6 chocolade-koffiebonen, chocolade-decoratiestift, 1/4e komkommer

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-2014
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Deze hartige muffins zijn heerlijk.

INGREDIENTEN

700 g pompoenvruchtvlees, in blokjes, zout, peper, 2 uien, fijngesneden, 1 el olie, 110 g zachte boter, ½ el suiker, ½ dl melk, 3 eieren, 150 g bloem, ½ zakje gedroogde gist, 3 el gedopte pistachenootjes

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-10-2007
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Voor het deeg:300 g gezeefd meel, 160 g zachte boter, 100 g poedersuiker, 100 g geraspte noten, 1 eetlepel hazelnootpasta, 1 ei., Voor de vulling:, 200 g zachte boter, 4 eetlepels hazelnootpasta, 2 eidooiers, 80 g poedersuiker., Om te beleggen: 250 g marsepein, Om te versieren:, Een beetje gesmolten chocolade.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-10-2004
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Halloween recept!

INGREDIENTEN

6 hardgekookte, gepelde eieren, 6 eetlepels geklopte roomkaas, 12 groene olijven, wat paprikapoeder, rode ketchup of curry

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2005
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Afgelopen week maakte ik voor een bestelling al wat dode vinger koekjes . En dit weekend  bedacht ik dat ik nog een mooie vorm had liggen om een enge cake te kunnen maken, de Horrorcake .  Geheel eigen recept, gevuld met kirsch, amarenen en choconibs. Warme smaken en zeker leuk voor Halloween!

INGREDIENTEN

Ik geef in dit recept de ingrediënten voor de cake, mijn recept voor de dode vingerkoekjes heb ik ook geplaatst onder mijn recepten. ., , horrorcake, , 300 gr suiker, 300 gr zelfrijzend bakmeel, 300 gr boter, 6 eieren maat m, 1 zakje vanillesuiker, Snufje zout, 200 gr. amarenenkersen, goed uitgelekt en bebloemd (evt. gewone kersen uit pot), 100 gr. chocolade nibs, , 2 a 3 eetlepels kirsch, , Poedersuiker en kleurstof voor het glazuur

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-10-2016
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijk romig vegetarish recept met als hoofd ingredient Pompoen ipv gehakt. Dit idee kwam tot mij toen een vriendin van me vegatarisch was en zelf wat uit heb geprobeerd en het was echt verukkelijk.

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, , - 90ml extra vergine, olijfolie, - 1kg pompoen, geschild, zaden verwijderd, in blokjes, - paprikapoeder, naar smaak, - vers geraspte nootmuskaat, naar smaak, - zout en versgemalen zwarte peper, - 250g verse ricotta kaas, - 250g groene lasagne bladen, - 150ml melk, 25g geraspte parmezaanse kaas, of vegetarisch parmezaansekaas, , Voor de bechamelsaus:, , 55g boter, 55g bloem, 350ml melk

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op12-08-2010
  • Vegetarisch
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

125 gr. zachte boter, 1/2 kop lichtbruine basterdsuiker, 2 eieren, 11/4 kop zelfr. bakmeel, 11/2tl. kardemom, 3/4 kop pompoenpuree, 2 el. suikerstroop

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-10-2004
  • Engels
  •  30-60 min.

Een lekkere chili van pompoen, heerlijk op een winderige herfstdag.

INGREDIENTEN

750 g pompoen; 2 el olijfolie; 1 grote ui; 1 groene paprika; 150 g chorizo (stuk); 1 blik kidneybonen; 400 g tomaten; 1-2 tl chilipoeder

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-10-2012
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Nagerecht uit Amerika dat bijzonder lekker van smaak is 

INGREDIENTEN

700 gr roomkaas, 5 grote eieren, 1 kleine pompoen (je hebt 450 gr nodig), 200 gr suiker, 2 el rietsuiker, 100 gr zachte boter + extra, 150 gr boterkoekjes, 2 vanillestokken, 5 cl bruine rum, 1 el speculaaskruiden

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-10-2017
  • Amerikaans Nagerecht
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top