1. Home
  2. Recepten
  3. Haaievinnesoep

Haaievinnesoep recepten (10) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Haaievinnesoep

Haaievinnesoep

INGREDIENTEN

Bereidingstijd: 7 minuten als je de soep kent zul je verbaasd staan hoe simpel het te maken is!2 kippebouillons, 4 eieren ( waarvan enkel het eiwit gebruikt word ), Garnituur naar wens : o.a. kippefileestukjes, surimikrabstukjes, gekookte mosselen, garnalen, gestoofde champignons, ... een beetje bloem gebroken in water.

Bereidingswijze

Doe een liter water aan de kook, voeg er de bouillonblokkjes bij, laat 2 minuten goed doorkoken, voeg er garnituur naar keuze bij, zet de pot juist na het kookpunt naast het vuur, hou er een zeefje boven, giet daar het eiwit door. Klaar!

  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-10-2000
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Haaievinnesoep

INGREDIENTEN

1 kipfilet, 1 ei, 3 teentjes knoflook, 2 schijfjes gember, 1 prei, 1 eetlepel aardappelmeel, 2 eetlepels zoute ketjap, 1 eetlepel ve-tsin, zout en peper, ,

  • Chinees
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-02-2009
  • Chinees
  •  60-120 min.

Haaievinnesoep

Taiwan Keuken

INGREDIENTEN

Ca. 225 gr. voorgeweekte haaievin, , ca. 225 gr. voorgeweekte vissehuid, , , Basis, , 6 schijfjes gember, , 1 eetlepel kookwijn of sherry, , 3 kopjes water, , , Groenten, , 6 kopjes bouillon, , 1 kopje bamboescheuten, , 1/2 kopje mager varkensvlees, , 4 eetlepels paddestoelen, , 2 eetlepels ham, , 1 eetlepel kookwijn of sherry, , 3 eetlepels sojasaus, , 1/2 theelepel zout, , 1/2 theelepel suiker, , 1/2 theelepel sesamolie, , , Indikker, , 5 eetlepels bloem, , 6 eetlepels water, , , 1 eetlepel gewone azijn, 1 eetlepel gesnipperde ham

  • Chinees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-12-2000
  • Chinees
  •  30-60 min.

Haaievinnesoep

Heerlijke soep ! De haaievinnen moeten wel lang weken en koken. Maar het is de moeite waard.

INGREDIENTEN

1 pakje haaievinnevezels., 1.5 l kippebouillon, zout en peper, 1 knoflookteentje, boter, 50 gr ham, 100 gr kippepoelet

  • Chinees
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op23-06-2006
  • Chinees
  •  > 120 min.

Haaievinnesoep

INGREDIENTEN

2 kippebouillons, 4 eieren ( waarvan enkel het eiwit gebruikt word ), Garnituur naar wens : o.a. kippefileestukjes, surimikrabstukjes, gekookte mosselen, garnalen, gestoofde champignons, ... een beetje bloem gebroken in water., ,

  • Chinees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-02-2000
  • Chinees
  •  30-60 min.

Pekingsoep Met Fruit

INGREDIENTEN

3-4 koppen koud water (1/2 l), 1 pak haaievinnesoep, 1/2 banaan, kersen(uit een pot), partjes mandarijn uit blik, 1 eetlepel ongepelde grof gehakte amandelen (15 g), cocktailprikkers.

  • Chinees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2001
  • Chinees
  •  10-20 min.

ei-droppelsoep (chinees)

Lijkt op haaievinnesoep

INGREDIENTEN

1 1/2 l. kippebouillon, 2 theel. maizena, 1/2 kop gehakte,gekookte kip, 4 fijngehakte waterkastanjes, 3 losgeklopte eieren

  • Chinees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-12-2001
  • Chinees
  •  10-20 min.

Japanse roereierensoep

De japanse versie van haaievinnesoep

INGREDIENTEN

2 theel.maizena, 1 eetl.japanse soyasaus, 1 l. kippe of runderbouillon, 2 losgeklopte eieren, 1/4 kop peterselie, 1/4 theel.gemberpoeder

  • Japans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-12-2001
  • Japans
  •  10-20 min.

ei-bloemetjessoep

Lijkt ook op haaievinnesoep

INGREDIENTEN

1 l.vleesbouillon, 2 eieren, 2 theel.olie, 2 gehakte sjalotjes, 1 theel.azijn, 1/2 theel.vetsin, snufje peper

  • Chinees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-12-2001
  • Chinees
  •  10-20 min.

Yu-Ch'Ih-T'Ang

(Haaievinnesoep)

INGREDIENTEN

50 gr gedroogde haaievinnen, 250 gr kippepoelet, 2 theelepels zout, stukje foelie, mespunt tijm, takje peterselie en selderijgroen, 2 fijngesneden teentjes knoflook, 1 eetlepel slaolie, 50 gr ham in 2 plakken, 1 ei, versgemalen peper

  • Chinees Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2000
  • Chinees Voorgerecht
  •  0-10 min.
Nieuwste haaievinnesoep recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top