Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Groente recepten (10.968) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Heerlijk en gezond bijgerecht van verschillende groenten. geschikt voor vegetariers en mensen die absoluut geen kaas lusten. Daardoor is deze schotel ook ontstaan.

INGREDIENTEN

400 gram sperziebonen, 1 grote ui, 1 courgette, 1 blikje tomatenstukjes, 2 rode paprikas, vloeibare braadboter/olie, zout, peper, italiaanse kruiden, zakje paprika ribbel chips, 6 eieren,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2011
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Gezondere lasagne

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, € 1 courgettes, € 1 ui, € 1 teen knoflook, € 200g gehakt, € 0.5 blik tomaten blokjes (400g), € 0.5 blikje tomaten puree, € 1 tl oregano, € 1 tl basilicum, € ½ tl tijm, € 50 ml water, € 1 bol mozzarella

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-07-2015
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Voor pasen.

INGREDIENTEN

12 grote vastkokende aardappels, 900 gr runderhaas, 6 plakjes spek(20 cm lang, 3 cm dik,zonder zwoerd), ca. 2 m. keukengaren, 2 el olie, zout, peper, 500 gr wortels, 2 eierdooiers, 75 gr creme fraiche, 2 el maizena, 35 gr paneermeel, nootmuskaat, witte delen van lente-uitjes, 1/2 bosje dille, 1/2 bosje peterselie, 250 gr boter, hagelzout, 1-2 tl citroensap.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

Stroedeldeeg: 125 gr bloem, 1 snufje zout, 1 ei, 2 el lauw water, 2 el olie., Vulling: prei, paprika, ham/spekblokjes of salami naar keuze, geraspte kaas, champignons, zout/peper, basilicum, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-06-2007
  • Duits Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

O la la dit is zo lekker want je waant je al een klein beetje op vakantie of in een Grieks eethuisje waar je mixed grill bestelt. Proef zelf maar want ik heb het gemaakt met de dingen die ik had. Kun je het gehele jaar door eten en ook in de herfst of in de winter. Is niet moeilijk te maken en niet vet, maar wel vreselijk lekker.

INGREDIENTEN

4 kippendijtjes, 500 gr hamlap of schouderkarbonade, 1 grote paprika, 3 vleestomaten, 1 kleine courgette, 1 flinke rode ui, 5 teentjes knoflook, 6 flinke aardappels, vastkokend, 1 el oregano, 1 tl tijm, Vers gemalen zwarte peper en Zeezout, 10 el olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-03-2014
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Ipv wijn kun je ook lekker appelsap nemen

INGREDIENTEN

250 gram wortel, 250 gram rode paprika, 250 gram bleekselderij, zout, 1 prei, 50 gram boter, 1 dl witte wijn, zout en versgemalen peper, 1 eetlepel fijngehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-03-2002
  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Voor de pindabouillon:, - 1 ui, gesnipperd, - 1 el sambal oelek, - 2 teentjes knoflook, geperst, - 4-5 pimentkorrels, - 1 gemberwortel, gesneden in stukjes van ca. 3 cm, - 1 tl komijn, - 1 el olijfolie, - 1 l groentebouillon, - 150 gr pindakaas met stukjes noot, - 1/8 blok santen (gedroogd kokosvruchtvlees), - (eventueel) 1 el maïzena, - 2 el zoete ketjap, - ½ groen paprika, in kleine blokjes, - 1 el geraspte kokos, , Voor de dip:, - 20 kwarteleitjes (of partjes ei), - 1 kg groenten (bijv. (geblancheerde) sperziebonen, taugé, bloemkool, reepjes paprika, bleekselderij), - 600 gr fruit (bijv. stukjes banaan, peer en verse ananas)

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op21-01-2010
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Magere dieet tosti

INGREDIENTEN

2 sneetjes wit of bruin brood, 30 gram 20+ smeerkaas, klein handje roerbakgroeten, Klein rood gesnipperd pepertje, 6 gehalveerde cherrytomaatjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2005
  •  
  •  10-20 min.

Magnetronrecept

INGREDIENTEN

300 gr broccoliroosjes, 2 eieren, 1/8 l slagroom, geraspte oude kaas, peper en zout, Bouillon

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-07-1999
  • Frans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Het Mingus Minus-Dieet voor 25 juli; 300 Kcal

INGREDIENTEN

100 gr wortels (blik), 100 gr doperwten (blik), 1 theel boter, peterselie, 100 gr kalkoenfilet, 1 theel olie, zout en peper, 1 knackebrod,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-07-2001
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Een heerlijke verfrissende zomer salade perfect voor in de zomer

INGREDIENTEN

Ciabatta, uien, griekse yoghurt, minicervelaatworst, paprika mix, knoflook, tomaatjes, worteltjes, pesto, zongedroogde tomaten, pasta

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-02-2012
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 gram rundergehakt, 1 teen knoflook, 2 uien, 1 dunne prei, 1 rode paprika, 150 gram champignons, 250 gram tomaten, 1/2 courgette, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap, oregano, basilicum, zout en peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-03-2002
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Overheerlijke cannelloni uit de oven

INGREDIENTEN

-500 g bladspinazie, -100 g rauwe ham, -125 g mozzarella, -1 takje oregano, -2 tenen knoflook, -150 g ricotta, -zout en peper, -200 g cannelloni, -boter om in te vetten, -1 eierdooier, -50 g geraspte pecorino, -5 el olijfolie, -80 g bechamelsaus (kant en klaar)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-01-2006
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Condimento di Pomodori e Verdure. Saus uit Bologna, noorden van Italie. Lekker bij Fussili of gevulde pasta. Saus is in te vriezen!

INGREDIENTEN

1 kilo verse (pruim)tomaten of hele tomaten uit blik (geen blokjes) , 25 g boter , 2 el olijfolie , 1 kleine stengel bleekselderij, fijngehakt , 1 kleine wortel, fijngehakt , 1 kleine ui, fijngehakt , klein bosje basilicum of andere kruiden, gehakt , zeezout , verse zwarte peper uit de molen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-11-2005
  • Italiaans
  •  30-60 min.

Lasagne met groenteBron:www.C1000.nl

INGREDIENTEN

400 g rundergehakt, 2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie), 1 ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 400 g Hollandse roerbakmix (C1000 Vers), 1 pot Heinz bolognesesaus (600 g), 125-175 g Honig Fiorenza Lasagne bladen, naturel, pak a 250 g, 1 zakje kaassaus (Knorr), 50 g belegen kaas, geraspt

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-08-2003
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500 gram groene asperges, 1 bos bospeen, 3 limoenen, 2 eetlepels olijfolie, 3 tortilla wraps spinazie, 150 gram Cantadou, 200 gram zalmmoten, zout en peper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-05-1999
  •  
  •  30-60 min.

Heerlijke en gezonde lunch

INGREDIENTEN

, 2 middelgrote courgettes, 1 rijpe avocado, 6 tros tomaatjes, 1 bosje koriander, 1 el balsamico azijn, 2 el creme fraiche, 1 bosje koriander, zout ? peper ? olijfolie, sap van een ? citroen,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-08-2005
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Een winters gerecht dat echter ook in andere seizoenen met worteltjes in plaats van winterpeen kan worden bereid. Patat frites of aardappelpuree smaken er best bij.

INGREDIENTEN

- 500 gram magere lendelappen, - 80 gr. margarine of boter, - peper, - geraspte nootmuskaal, - kruidnagelpoeder, - zout, - 500 gr. gesnipperde uien, - 200 gr. dobbelsteentjes gerookt mager spek, - 500 gr. in reepjes gesneden winterpeen, - 1 1/2 deciliter rode landwijn, - 6 middelgrote grofgesneden zoetzure, augurken, - 2 1/2 deciliter fritessaus, - sojasaus of worcestersaus, - 5 eetlepels kleingeknipte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-04-2000
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Afgelopen zaterdag aten we een verrukkelijke zalm in een restaurant. Zoiets wilde ik ook maken. Via internet kwam ik op een dit recept. Natuurlijk heb ik het aangepast naar eigen smaak. Een heerlijke gemarineerde zalm met knapperige groenten. Heerlijk SLANKgerecht.

INGREDIENTEN

2 zalmfilets (zalmhaasje), 200 gr peultjes, 1/2 rode paprika, 100 gr kastanje-champignons, 50 gr taugé, 1 teen knoflook, ½ chilipeper, 1 el sojasaus (Japanse of Chinese), 1 el sesamolie, zonnebloemolie, peper,  , marinade:, sap van 1/2 citroen, 4 el sojasaus, stukje verse gember van 1 cm, 1 teen knoflook, 3 el zonnebloemolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2015
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Groente schotel

INGREDIENTEN

1 ui..1 teentje knoflook.. blikje van 250gr sperziebonen..blikje van 100 gr doppertjes.. 1 rode paprika..100 gr champions..1 blikje gepelde tomaten. ..1 halfe theelepel djahe kruiden..bruine suiker

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-12-2000
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

 

INGREDIENTEN

Pastinaak - 2, ongeveer 300 gram, Winterpeen - 1, ongeveer 350 gram, Ei - 2, Kokosmeel - 35 gram, Amandelen - 30 gram, Knoflook - 2 tenen, Zout - 1 theelepel grof zout, Peper - 1 theelepel, Paprikapoeder - 1 theelepel,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-01-2017
  • Europees Bijgerecht
  •  30-60 min.

(8 stuks)Gefrituurd Chinees voorgerecht of borrelhapje van "vifke"

INGREDIENTEN

4 vellen fillobladerdeeg, 1 worteltje, stukje prei van /- 5 cm, 1 lepel olie, 50 gr tauge (schaaltje a 250 gr), 1 1/2 lepel sambalsaus hot (Conimex), 1 lepel gezouten pinda's, 1 eiwit,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-05-2002
  • Chinees
  •  20-30 min.

Een schotel met diverse groenten is een feest voor het oog

INGREDIENTEN

Een bloemkool van circa 450 gr, 350 gr broccolie, 300 gr doperwten, 250 gr asperge, 250 gr spergiebonen, 250 gr worteltjes, rond., 400 gr tomaten, 150 gr boter, witte peper, 250 gr champions, 2 el broodkruim of paneermeel.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-05-2000
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kan met allerhande soorten groente gemaakt worden. Ik maak het meestal met garnaaltjes, gamba`s en krabsticks. Het is ook lekker met `n stukje vis (gesneden) of met kipfilet in blokjes.

INGREDIENTEN

`n bodempje olijfolie en `n scheut sesamolie, 1 bouillonblokje, `n vers pepertje, `n stukje gember, 6 knoflookteentjes, 1 1/2 paprika, `n handje prei, `n handje lente ui, 2 roosjes bloemkool en broccoli, `n handje peultjes, `n blikje baby mais of bamboe, `n blikje gewone mais of erwten, wortelen en mais, `n handje meiraab of koolrabie, 125 gram garnaaltjes, 125 gram gamba`s, 6 a 8 krabsticks, 1 grote blik cocosmelk (400 ml), Witte wijnazijn, Worcestersaus, 2 tl of klontjes suiker

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2013
  •  
  •  20-30 min.

Met mosterd en brood een pittige maaltijd van 400 kcal. pp

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-06-2001
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een feesteljke vleesschotel

INGREDIENTEN

2 kg. vlees van de zijlende, 5 dl. droge rode wijn, peper(molen), zout, mespunt tijm, 1 dl. cognac, 1 laurierblad, 3 kruidnagels, 1 ui,klein, 70 gr. boter, 200 gr. soepgroente, ruim half liter bouillon (rund tablet), 400 gr. gepelde sjalotjes

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-11-2000
  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Een heerlijke gerookte groenteschotel bereiden met in de rookoven.Bijgerecht voor 4 personen of maaltijd voor 2

INGREDIENTEN

Ingrediënten, 2 trostomaten, 1 courgette, 1 gele paprika, 4-6 grote champignons, 3 rode uien, 2 teentjes knoflook, 1 Mozzarella kaas, 4 eetlepels olijfolie, Zeezout uit molen, Peper uit molen,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-07-2014
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.

Een grote pot sperzie bonen en een paar uien en een zakje komkomersalade en slasaus endat bij elkaar dat is fris en lekker

INGREDIENTEN

I pot spercieboontjes 4uien 1zakje komkomer salade en eenflesje slasaus

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-01-2004
  • Goedkoop en snel Voorgerecht
  •  0-10 min.

Roerbakken van cajunvlees met groente en tomatenpuree

INGREDIENTEN

Cajunreepjes (gekruid varkensvlees), soepgroenten, tomatenpuree, water, olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-06-2001
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

LET OP: voor baby's vanaf 6 maanden. Uit het Babykookboek van AH

INGREDIENTEN

1/2 kleine courgette (ca. 100 g), 1 kleine wortel, 1 kleine aardappel, 50 g kipgehakt, 1 dl water, 1 eetl. (opvolg)melk

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-01-2002
  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Groentes beetgaar gekookt en dan gebakken met een op smaak gebracht korstje. dit kun je doen met heel veel groentes en heel veel smaakjes (nu sesam met bloemkool, maar net oregano ook heel lekker en veel andere combinaties mogelijk)

INGREDIENTEN

Voor dit voorbeeld:, 1 bloemkool in roosjes verdeeld, 1/2 citroen, 2 eieren, vers gemalen peper, sesamzaad, 1 ei, paneermeel

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-02-2012
  •  
  •  20-30 min.

Kan als groentepuree met ingredienten en als een soort hutspot gemengd.

INGREDIENTEN

4 koolrabi in blokjes, 2 eetlepels olijfolie, 1 prei in repen, 2-4 portabella's of 8 cantharellen in stukjes, 2 lenteuitjes in ringen, 2 gedroogde tomaten in kleine stukjes, peper en zout naar smaak.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-10-2004
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

De genoemde groente kunnen vervangen worden door die groente die jij het lekkerste vindt.

INGREDIENTEN

Paksoi of broccoli, 3 uien, gesnipperd, 2 tot 3 dl bouillon, 25 g boter, 20 g bloem, peper en zout, evt. tijm of kerrie

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-05-2002
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

4 groene paprika's* 1 ui* 4 eetlepels olijfolie* 2 tomaten* peper en zout* 1 dl bouillon*.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-02-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

2 el olijfolie, 12 kleine sjalotjes, 12 kleine teentjes knoflook, 4 stengels lente-ui, in 12 stukjes, 12 radijsjes en de blaadjes, 24 blaadjes wilde spinazie, 1 el mosterdpoeder, 1 el basterdsuiker, 100 ml witte wijn, 200 g tahoe, in blokjes, 1/2 venkelknol, in 12 stukjes, 12 champignons, 6 bospenen, geblancheerd en gehalveerd, bakje tuinkers,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-04-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekker bij vietnamese gerechten(vlees,vis warm)

INGREDIENTEN

100 gr tauge,1 krob sla,1/2 komkommer,2 bosjes lente uitjes,15 gr korianderblaatjes,15 gr munt blaatjes,15 gr basilicumblaatjes,1 sterfruit.

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-1999
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Een vis schotel uit portugal

INGREDIENTEN

1 vleestomaat,100gr uien,1/2citroen,1el gehakte peterselie,1laurierblad,1takje tijm,1takje oregano,1teentje knoflook,400 gram kabeljauw, 1dl witte wijn,2el olie,peper,zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-09-2001
  • Portugees
  •  0-10 min.

Met een combinatie van geraspte groentes kunt u een heerlijke pannenkoek maken, als de groentes voor het bakken aan het beslag worden toegevoegd.

INGREDIENTEN

100 gr. boter -, 225 gr. grof geraspte wortels -, 225 gr. grof geraspte courgettes -, 450 gr. grofgeraspte aardappel -, 1 ui in ringen -, 3 geklopte eieren -, 2 dl. zure room -, 4 eetl ma?zena -, ? theel. zout -, ? theel. zwarte peper -, olie -, citroenschijfjes.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

500gr bonen uit blik - 1 blaadje laurier - 4 sjalotjes - 1 rode peper - 1 grote wortel - 5 teentjes knoflook - 1 middelgrote aardappel vastkokend - 300gr rijpe tomaten - 3el olijfolie - 1tl herbes de provence - 1tl gedroogde tijm - 250ml droge rode wijn - 150 ml groentebouillon - 2el tomatenpuree - 70gr verse broodkruimels - 2 el gehakte verse peterselie - peper - zout., ,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-02-2004
  • Vegetarisch
  •  > 120 min.

Uien met champignons als basis voor een heerlijke toevoeging bij een vlees gerecht.

INGREDIENTEN

6 grote uien, 1 doosje champignons (250gram), 2 teentjes knoflook (kan wegggelaten worden), 1 verse rode peper of 1 gedroogde peper, 1 groot blik Delmonte tomatenpuree, 2 eetlepels zoete ketjap, 4 eierlepels scherpe mosterd, 2 of 3 likeurlepeltjes cayenne peper, enkele snufjes zout, 3 shots worcherstershire, 4 to 5 scheuten koffieroomkoffieroom, 1/2 liter rode wijn, 2 eetlepels olijfolie, 25 gr bakboter,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-08-2003
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Top