Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Groente recepten (10.967) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Courgette en paprika gevuld met een ham/tomaten mengsel in de oven

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 1 courgette, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, champignons, 2 dikkere plakken ham (ieder ca 0,75 gram), 2 dikke tomaten, geraspte 30 kaas, scheut rode wijn, boulionpoeder, tijm, basilicum, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-03-2001
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Dit Balkangerecht, boordevol groente, smaakt zowel in de zomer als in de winter heerlijk.

INGREDIENTEN

500 gram schouderkarbonades zonder bot 2 uien 5 tenen knoflook 100 gram grof gesneden spekblokjes 1 paprika (kleur naar keuze) 1 kleine aubergine 150 gram sperziebonen 2 middelgrote vastkokende aardappels 1 blik gepelde tomatenblokjes 1 potje witte bonen 1 el paprikapoeder ( mild of pikant) 1 tl thijm 1 laurierblaadje 2 maggiblokjes 1 dl rode wijn 3 el olijfolie versgehakte bladpeterselie peper en zout uit de molen

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-08-2005
  • Joegoslavisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijk pittige Nasi Goreng naar eigen recept. Lekker in het weekend en kindvriendelijk want iedereen lust het. Snel en makkelijk te maken in de wok. Maak desnoods een XXL portie en vries het in want daar is ook dit gerecht uitermate geschikt voor. Bovendien kun je er eindeloos mee variëren. Gooi er aan groente in wat je lekker vind.

INGREDIENTEN

500 gr witte rijst, 1 prei, 1 kleine winterpeen, 1 grote ui of 2 middelgrote, 2 teentjes knoflook (uitgeperst), 1 chilipeper, 3 eieren, 100 gr gerookte ontbijtspek (plakjes), 100 gr fricandeau (plakjes), 1 ½ tl Trassie Oedang, 2 tl korianderpoeder, 1 tl gemberpoeder, 1 tl komijnpoeder, 3 el wokolie, Snufje peper, Scheutje ketjap manis

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-06-2012
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekkere hartig gerecht

INGREDIENTEN

400gram half om half gehakt, 8st Bladerdeeg, 1 pak gesneden groente bami/nasi, 2 pakjes Monchou, Ketjap, zout en peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-02-1999
  • Italiaans
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

450 gram broccoli., 3 knoflookteentjes., 2,5 cm gemberwortel., 3 worteltjes., 125 gram peultjes., 2 paprika`s (rood,geel), 3 eetlepels pindaolie., 2eetlepels groente bouillon of water., 1 klein potje baby maiskolfjes, 1 eetlepel oestersaus., 4 lenteuitjes., zout en zwarte peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Groente naar keuze zoals:, courgette, aubergine, tomaat, ui, paprika, mais, champignons, , 2 teentjes knoflook gepeld, 2 eetlepels jalapeñopepers, 4 cm gemberwortel geschild en in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 el vers gehakte tijm, 1 theelepel gemalen piment, 2 eetlepels honing, 4 eetlepels lichte sojasaus, , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2008
  •  
  •  20-30 min.

Bijgerecht voor vier personen

INGREDIENTEN

De bodem: 150 gram volkorenmeel - 100 gram gesmolten boter - 30 gram parmezaanse kaas - 3 eetlepels water., De vulling: 1 kop bloemkool (in roosjes) - 0,5 kop wortel (in schijfjes), 0,5 kop courgettes (in schijfjes) - 0,5 kop artisjokbodems - 350 gram zure room - 40 gram parmezaanse kaas - 50 gram vegetarische geraspte kaas - 3 eetlepels maizena - 2 eetlepels ghi -, 1 theelepel asafoetida (indien gewenst) - 3 theelepels zout - 0,5 theelepel zwarte peper - snufje kurkama.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-12-1998
  • Frans
  •  30-60 min.

Lekkere ommelet met groente ideaal omdat er groente inzit en ei is een perfecte vlees vervanger.

INGREDIENTEN

6 eieren, 1 pakje slagroom, 1 zakje boerensoepgroente, 1 doosje champions, 1 ui, 1 teentje knoflook, italiaanse kruiden, zout en peper, boter

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Een heerlijke taart voor het eind van de zomer als er volop courgettes en sappige tomaten geoogst worden

INGREDIENTEN

1 rol koelvers bladerdeeg ( of 8 plakjes diepvriesdeeg voor hartige taart) 2 blikjes tonijn op olie ( kan ook met kruiden van rio mare) 2 gesnipperde uien 3 tenen geperste knoflook 1 courgette geel of groen 4 mooie rode tomaten 1 el droge Italiaanse kruiden of verse bv. rozemarijn, oregano,thijm, peterselie,salie peper uit de molen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-09-2010
  •  
  •  30-60 min.

Lekkkkkerrrr~!!!!!!!!!! (Eh..als je van vis houdt dan toch...)

INGREDIENTEN

30 gr. boter, 30 gr. bloem, 5 dl. visbouillon (van een tablet), 1 1/4 dl. slagroom, 250 gr. grofgesneden groente (venkel, bleekselderij, wortel, courgette, broccoli), peper en zout, 250 gr. gekookte mosselen, 100 gr. kabeljouw, 4 krabsticks, 150 gr. garnalen, 200 gr. gerookte zalm.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-01-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Groente quiche

INGREDIENTEN

1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg 270 g, 2 eieren, 175 g verse roomkaas, 300 g geitenkaas, 1 gele paprika, 200 g tomaten, 2 lente uien, 2 teentjes knoflook, peper, grof zout, gember,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2015
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

WW-recept voor 8 porties; 275 Kcal per portie

INGREDIENTEN

200 gr ui, in ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 300 gr bloemkool, in kleine stukjes, 100 gr sperziebonen, in stukjes, 2 courgettes, in plakjes, 2 wortels, in plakjes, 400 gr broccoli, in kleine stukjes, 2 blikken gepelde tomaten,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-02-2001
  • Slanke keuken
  •  60-120 min.

Een groente pickel met 5 soorten groente. Deze pickels maken, is wel een heel bewerkbare recept.

INGREDIENTEN

300 g kleine uitjes, 300 g kleine komkommertjes, 300 g sperziebonen in 4 cm stukjes gesneden, 4 middelgroot niet te rijpe tomaten, in partjes gesneden, 4 klein zomer worteltjes die in vingerdikke reepjes van 4 cm lang is gesneden, 250 g zout opgelost in 2,3 liter water (of net tot groente onder water staan) Zout los jij op door water te kook, zout toe te voeg en dan deze mengsel af te koelen tot kamertemperatuur.

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-03-2009
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

1 kilo groente champignons * bloemkool * wortelen * broccoli * o.d. *, 2 liter water *, zout *, sap van 2 citroenen *, 2 eetlepels azijn *, 1 theelepel suiker *, 300 gram bloem *, 3 eetlepels olie *, 4 eierdooiers *, 4 eiwitten *, 300 ml vloeistof (bier, wijn, melk of water) *, 500 gram bakvet.

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2003
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 kg groente (champignons, bloemkool, wortelen, broccoli o.d.), 2 l water, zout, sap van 2 citroenen, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker, 300 g bloem, 3 eetlepels olie, 4 eierdooiers, 4 eiwitten, 300 ml vloeistof (bier, wijn, melk of water), 500 g bakvet

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2000
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een heerlijke ovenschotel met gehakt, groente en mozzarella. Smaakt de volgende dag nog lekkerder!

INGREDIENTEN

Voor de puree:, 1 kg gekookte aardappelen, Melk, zoveel als nodig is, 80 gram boter, Nootmuskaat naar smaak, , Voor de vulling:, 300 gram rundergehakt, 1 ui, gesnipperd, 2 wortels, in rondjes, 1 stengel bleekselderij, in reepjes, Peper en zout naar smaak, 1 rode paprika, paprika schillen, in blokjes snijden en blokjes even in een kom met water en zout doen, 50 gram groene olijven, in plakjes gesneden, Olijfolie, Geraspte Parmezaanse kaas, 1 bol Mozzarella, in stukjes, 100 gram broodkruim / paneermeel

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-10-2010
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Dit recept heb ik al vele malen gemaakt en is erg simpel om te maken.

INGREDIENTEN

1 zakje van 200gr roerbakgroenten,1 pakje champignons a 200gr 2 tomaten,1 courgette 6 plakken bladerdeeg geraspte kaas 200gr

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-03-2013
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekker en snel

INGREDIENTEN

500 gram paksoi-2 uien-2 el olijfolie-10gram boter-2 teentjes knoflook-zout en peper.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-09-2004
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Groente(prei,courgette,vleestomaatjes,wortel,rode en oranje paprika, champignons,broccoli en een teentje verse knoflook enz.) hierin kun je zelf varieren) bijna gaar stoven in beetje boter en eigen vocht., taart vorm beboteren met vloeibare boter daarna bekleden met bladerdeeg paar gaatjes met vork in prikken., groente erin., 4 eieren, 4dl. room en 150 gr. pittige gemalen kaas, door elkaar mengen en dit over de groente gieten. randjes omvouwen van de bladerdeeg zodat je een randje. krijgt nog eens 150 gr. van de pittige kaas eroverheen strooien.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2003
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Een slankrecept voor vleesliefhebbers.

INGREDIENTEN

1 varkenshaasje (200 gr.), 1 teentje knoflook, 1 cm verse gemberwortel of 1,5 theelepel gemberpoeder, 1,5 eetlepel ketjap, 250 gr. savooiekool, 2 preien (200gr.), 2 eetlepels olie, zout, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-1999
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 kleine courgette, 2 winterwortels, 6 eieren, 6 eetlepels slagroom, 1 teentje knoflook, 1 theelepel kerriepoeder, elk 2 eetlepels geknipte dragon en zuring, 50 g geraspte Pardano, versgemalen peper, zout, 2 eetlepels zonnebloemolie,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-1999
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Lekker slank gerecht!!

INGREDIENTEN

*100 gr. kipfilet in stukjes, *peper en zout, *paprikapoeder, *1 tomaat, *1/2 tl tijm, *1/4 dl bouillon, *Diverse gesneden groenten,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Weight watchers omelet.

INGREDIENTEN

1 theelepel olie-halve kleine ui,gesnipperd-125 gram champigons plakjes-100 g gekookte aardappelen in blokjes-125 g doperwten uit blik-2 eieren losgeklopt-halve dl magere melk- zout,peper en 30 g geraspte 20+ kaas.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-01-1999
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Een leuk idee voor op een feestje; mini lasagne uit een muffinvorm

INGREDIENTEN

100 gr gehakt, 1 eetl olie, 75 gr geraspte kaas, 400 gr tomatensaus, ½ courgette, 1 teentje knoflook, Peper en zout, 1 theel suiker, 12 verse lasagnebladen, Boter om in te vetten, Tijm of oregano

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-03-2013
  •  
  •  30-60 min.

Hou nog even dat Italiaanse vakantiegevoel vast.....

INGREDIENTEN

2 rode parikas, sap van 1/2 citroen, 100 ml geurige olijfolie, 1 sjalotje heel fijn gesnipperd, 1 blik artisjokharten uitgelekt, 8 plakjes rauwe ham, 8 bospenen geschild, 125 gr ricotta, 2 el fijngehakte basilicum, 2 el fijngehakte peterselie, 1 fuet in dunne plakjes, 100 gr salami in plakjes, 100 gr parmaham in plakjes

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-08-2012
  • Italiaans Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Dit is een lekker recept voor elke dag. Risotto gaat er bij mijn kleine kinderen altijd in! De alcohol uit de wijn verdwijnt voor 80-90%, het is aan jezelf of je dat acceptabel vindt voor je kinderen (wij wel). Anders kun je het weglaten. Het fijne is, dat je gemakkelijk allerlei soorten groente kunt combineren, handig om restjes op te maken.

INGREDIENTEN

400gr Risotto rijst, 100g parmezaanse kaas (geraspt), 50g boter, 1 glas witte wijn, olijfolie, 1 liter groentebouillon, Tijmblaadjes (gedroogd is het makkelijkst), , Gemengde groente:, 1 teen knoflook, 1 flinke ui, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette, een paar wortels, een hand doperwten naar eigen inzicht, , Als er alleen volwassenen mee eten:, 2 glazen witte wijn, 150gr parmezaanse kaas (vanwege het zout)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-09-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

150 gr. courgette, 150 gr. aubergine, halve groene paprika, halve prie 50 gr. sperziebonen, stengel bleekselderij, peper en zout, 1 blikje tomatenpuree(70 gr.), halve decil. water, 100 gr. feta, wat verse kruiden,paar kerstomaatjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-05-2000
  • Grieks
  •  0-10 min.

Gemengde groenten in kruidenroomsaus

INGREDIENTEN

Prei, gele paprika, courgette, sperciebonen,verse kruidenmix, roomculinair, glas witte wijn, olijfolie.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-02-2000
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  0-10 min.

Een recept van lekker eten zonder fratsen

INGREDIENTEN

400 gr. rundergehakt * 2 eetl. olijfolie * 1 ui,gesnipperd * 1 teentje knoflook,gesnipperd * 400 gr.roerbakgroente * 1 pot bolognesesaus 600 gr. * 125-175 gr. lasagna bladen naturel * 1 zakje kaassaus * 50 gr.belegen kaas,geraspt

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-03-2002
  •  
  •  30-60 min.

Een lekkere Tajine

INGREDIENTEN

1 kg lamsvlees, 4 kleine aardappelen, 2 grote wortels, 3 tomaten, 2 aubergines, 2 paprika's (1 rode en 1 gele), 3 uien, 3 teentjes knoflook, 2 deciliter olie, 1/2 bosje koriander, 3 theelepels paprikapoeder mild, 2 theelepels gemberpoeder, 2 theelepels kaneel, 3 theelepels peper, 1 citroen, zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-10-2004
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

EEN LEUK BIJGERECHT.

INGREDIENTEN

450 g bladspinazie (diepvries), 8 plakjes bladerdeeg, 1 kleine ui, 225 g worteltjes, 300 g gemengde paddestoelen (oesterzwammen, kastanjechampignons, shii-take), 40 g hazelnoten, 20 g boter, 1/2 theelepel tijmblaadjes, zout en peper, 4 eieren, bloem om uit te rollen, 1 eiwit,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-10-2003
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Hoofdgerecht uit Paasmenu 1

INGREDIENTEN

12 grote vastkokende aardappels (1.8 kg), 900 gr runderhaas, 6 plakken spek (20 cm lang, 3 cm dik, zonder zwoerd), ca. 2 m keukengaren, 2 el olie, zout, peper, 500 gr wortels, 2 eierdooiers, 75 gr creme fraiche, 2 el maizena, 35 gr paneermeel, nootmuskaat, witte delen van 3 lente-uitjes, 1/2 bosje dille, 1/2 bosje peterselie, 250 gr boter, (hagel)zout, 1-2 tl citroensap.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-06-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Slank, snel en vegetarisch: eiernoedels met groente.

INGREDIENTEN

150 gram Chinese eiernoedelszout en peper1 el fijngesneden peterselie1 ei, losgeklopt2 el olijfolie1 teen knoflook, fijngesneden3 cm gemgerwortel, in reepjes1 winterwortel, in reepjes125 gram kastanjechampignons, in plakjes100 gram sugar snaps of peultjes1-2 el sojasaus1 dl groentebouillon100 gram prei, in reepjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2005
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Makkelijk, snel klaar en gezond. En erg lekker: de kinderen hebben 3 keer opgeschept. Ook geschikt voor een gezin waar de ene helft vegetarisch is en de andere helft niet (zoals bij ons). Warm, lauwwarm of koud te serveren, wat handig is als iemand wat later aanschuift.

INGREDIENTEN

1 pak couscous, bijvoorbeeld Marokkaanse couscous van Markant 275 gr, 1 ui, gesnipperd, 2 grote wortelen, in blokjes, reepjes of julienne, 1 courgette, in blokjes, reepjes of julienne, 1 rode of gele paprika, in blokjes, reepjes of julienne, 5 tomaten, in stukjes, 1 tl djintan (komijnzaad), evt fijngehakte peterselie

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-03-2014
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Vegetarische ovenschotel

INGREDIENTEN

500 gram prei, 250 gram wortelen, 2 tomaten, 1 groentenbouillonblok, 2 eetlepels olie, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels italiaanse keukenkruiden, 1 pot witte bonen in tomatensaus, 1 eetlepel mosterd, peper, 150 gram kaas of meer, eventueel afdekken met bladerdeeg

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-01-2000
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Snel roerbakgerecht

INGREDIENTEN

400 gr. mager rundvlees; 2 eetl. olie; 4 gesnipperde teentjes knoflook; stukje geraspte gember van 5 cm (gemberpoeder mag ook); 2 theel. gesnipperde rode pepers; 1 theel. (versgemalen)zwarte peper; 2 bosjes minipaksoi; kleine brocolli; 2 eetl. limoensap; 1 eetl. vissaus

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-01-2000
  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Lekker en goed te delen

INGREDIENTEN

500gr Runder gehakt, 4 Witte boterhamen casino zonder korst, 1 Zakje of 10gr Gehaktkruiden, (Verstegen), Melk, ½ tl Gemberpoeder, ½ tl Oregano, ½ tl Nootmuskaat, 1 tl Tijm, Zout en versgemalen peper, 4 el Ketjap manis, 2 el Olijfolie, Bakje 250gr Champignons, 1 Ei, Rode Paprika en Gelen Paprika, 2 Sjalotjes, 2 teentje knoflook, 100gr Peen Julienne,(AH), Rode Peper, of lombok.,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-10-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Iedereen kent wel de apfelstrudel. Heerlijk!!!  Ik bedacht daar een variant op, de groente strudel. Lekkerh artig en je kanvarieren met ingredienten

INGREDIENTEN

Filodeeg, of strudeldeeg, Roomkaas, bijv. Philadelphia kruiden of Petrella, Bacon, 1 ons, Plakjes kaas, Kipfilet, ongeveer 350 gram, Prei, 1 van gemiddelde grootte, Champignons, 250 gram, Zoete puntpaprika, 1 grote of 2 kleinere, Rode ui, 1, Peper, naar smaak, Gember (vers of in poedervorm), half thl, snufje zout, Paprikapoeder

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-04-2015
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top