Ingrediënten: 4 flinke hamlappen 2 teentjes knoflook 1 gesnipperde ui olie flesje bier peper en zout (eventueel andere specerijen naar smaak) Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: * 4 plakken beenham a 50 gr * 1 sjalot * 10 zure augurkjes (cornichons) * 2 el olijfolie * 4 el grove Zaanse mosterd * 3 el citroensap * 1 el bruine … Lees verder »