Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

646 griesmeel recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Serveer dit brood gewoon met boter. Heerlijk bij de soep ofzo. Of bak er een plat brood van dat eruit ziet als een Turks brood (dit doe ik altijd, lekkerrrr!!!) Ik geef een werkwijze voor met de broodbakmachine en een werkwijze voor in de gewone oven.

INGREDIENTEN

3 el olijfolie (of beter nog: de olie van de zongedroogde tomaten);, 360 g broodbloem (of half bloem en half griesmeel, dat doe ik altijd);, 1 el droge gist (het grote maatschepje, of 1 zakje van 11 gram);, 6 el melk;, 1,5 dl water;, 1,5 tl suiker;, 1,5 tl zout;, 1 tot 2 tenen knoflook;, 1,5 tl gedroogde basilicum;, 0,75 tl gedroogde oregano;, 0,5 tl gedroogde tijm;, 0,25 tl gedroogde rozemarijn;, 50 g Parmezaanse kaas;, 6 el zongedroogde tomaten;, eventueel geraspte kaas voor eroverheen (heerlijk!)

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-11-2004
  • Italiaans
  •  > 120 min.

Geen enkel idee daar ik het recept vond in een boekje van 1949

INGREDIENTEN

0.5 l bessensap, 2 dl water, 1 kaneelstokje, 80 gr. griesmeel, 100 gr. suiker

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-04-2006
  • Scandinavisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Traditioneel toetje dat aan gekleed uitstaling heeft in de winter maanden.

INGREDIENTEN

30 gr griesmeel van Koopmans, 2o gr suiker, 1/2 l melk

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-10-2009
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Een recept uit 1934, voor electrischs koken.

INGREDIENTEN

1 liter melk, 80 g griesmeel, 80 g suiker, twee eieren, vanille of citroenschil.,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-10-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 45 gram griesmeel, 1 ei, 60 gram suiker, 400 gram appels, 75 gram rozijnen, paneermeel.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-10-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Lekkere pudding; makkelijk en snel klaar !

INGREDIENTEN

-1 liter melk, -geraspte schil 1/2 citroen, -100 g griesmeel, -80 g suiker, -30 g boter, -snufje zout

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-11-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 40 g griesmeel, **Voor het bosbessenmoes:, 300 g bosbessen, citroensap, 1 eetlepel honing

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-06-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

Halve liter magere melk, 80 gr. griesmeel, 40 gr. rozijnen, 2 dadels, kleine appel, 4 theelepels olie.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-02-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Voor de gebakken griesmeel:, 7 deciliter melk, 1 mespunt zout, 1/2 citroenschil, 150 gram griesmeel, 50 gram suiker, 25 gram boter, 1 ei, 1 eetlepel melk, paneermeel, boter, voor de abrikozensaus:, 100 gram gedroogde abrikozen, aardappelmeel, suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-04-2001
  • Regionaal Nagerecht
  •  0-10 min.

Lekker nagerecht

INGREDIENTEN

-1 l melk, -80 g suiker, -1 snuifje zout, -80 g boter, -200 g griesmeel, -4 eierdooiers, -geraspte schil 1 citroen, -50 g gemalen amandelen, -50 g rozijnen, -4 eiwitten, -boter om in te vetten, -panermeel

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-09-2002
  • Biologisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Een van de desserts van het smulwebdiner 27 sept. j.l.

INGREDIENTEN

Aalbessen of evt. ander fruit in gelei (gelei niet afslappen), 10 gram gelatine (opgelost, 60 gram griesmeel, 5 dl melk, 3 ciseleerstrepen citroenschil, iets zout, 70 gram suiker, 0.5 liter room,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-09-1999
  • Regionaal Nagerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

50 gr. rozijnen, 100 gr. boter, 50 gr. griesmeel, 1/2 l. lauwe melk, 100 gr. suiker, 4 eieren, 1 pakje vanillesuiker, 2 eetl. geroosterde, geschaafde amandelen, zout.

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-10-1999
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Griesmeel Pudding met kersensaus

INGREDIENTEN

70 gr.Griesmeel, 60 gr.suiker, 7.5 dl halfvolle melk, Handje krenten, handje rozijnen, kersensaus

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-01-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Kwam het recept weer tegen, wilde het nog altijd eens uitproberen, nog niet gedaan dus, ik heb nog mijn twijfels over de verhoudingen! Daarom in mijn kookboek gezet, dan kom ik het binnenkort nog weer eens tegen.

INGREDIENTEN

- 1 liter melk., - circa 125 gr griesmeel., - zout en nootmuskaat., - 2 eieren., - 100 gr zelf geraspte kaas (Parmezaan of Gruyère)., - olie om in te vetten., - 1 dl sterke, koude bouillon (van blokjes of fond)., - 50 gr gesmolten boter., - 50 gr (nog extra) geraspte kaas.

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-06-2010
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.

Het Mingus Minus-Dieet voor 26 maart; 300 Kcal

INGREDIENTEN

150 gr griesmeelpap, magere yoghurt, 1 sinaasappel (125 gr) of 150 gr kiwi, 1 eetl aardbeien- of frambozensaus,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-04-2002
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

50 gr. griesmeel, 500 ml. melk, 40 gr. suiker, 75 gr. bitterkoekjes, 50 ml. rum

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-01-2009
  • Regionaal
  •  20-30 min.

Desert magnetron

INGREDIENTEN

400 gr. kersen zonder pit (pot), 3/4 ltr. melk, geraspte schil van 1/2 citroen, 80 gr. griesmeel, 40 gr. suiker, 150 gr. marepein

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-06-1999
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Een klassieker en echt de moeite waard om te maken, want iedereen vindt hem lekker.

INGREDIENTEN

* 7,5 dl melk, * citroenschil, * 70 gr griesmeel, * 60 gr suiker, * 2 dl room, * 300 gr (2) peren, * 20 gr suiker, * sap van een citroen, * kant en klare chocoladesaus,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-03-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Lekker Nagerecht, anders dan de normale griesmeelpudding gaat deze nog even in de oven...

INGREDIENTEN

90 g griesmeel, 5 dl melk, 4 el suiker, 40 g boter, 2 el gemalen amandelen, 1/4 TL vanille -essence, 2 eieren, 50 g gepelde amandelen, naar keuze, voor het, serveren,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2002
  • Nagerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

7,5 dl melk - citroenschil - 70 gr. griesmeel - 60 gr. suiker - 2 dl room - 300 gram (2) peren - 20 gr. suiker - sap van een citroen - kant en klare chocoladesaus.

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-01-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Heerlijk tijdens koude dagen.

INGREDIENTEN

2 verkruimelde beschuiten 4 eieren 125 gram zachte boter 375 gram magere kwark 75 gram griesmeel 250 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 75 gram rozijnen slagroom 2 dl. bessensap

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-12-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Een heerlijk nagerecht

INGREDIENTEN

8 eierdooiers, 125 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 el geraspte citronschil, 1 el geraspte sinaasappelschil, sap van 1/2 sinaasappel, paar druppels cognac, 140 gr griesmeel, 2-3 el bloem, 8 eiwitten, snufje zout, oter om in te vetten, 5 dl sinaasappelsap, 500 gr suiker, 1 el geraspte sinaasappelschil, enkele druppels cognac, geklopte slagroom

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-08-2000
  • Turks Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een dessert dat heerlijk smaakt en heel voedzaam is.

INGREDIENTEN

100 g geklaarde boter, bij toko te kopen of zelf gemaakt, 100 g fijn griesmeel, 100 g gemalen amandelen, 100 g suiker, 1/2 t noormuskaat, 300 ml volle melk, 25g gehakte ongebrande cashewnoten

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-12-2008
  • Multi-cultureel Nagerecht
  •  20-30 min.

Lekker apart toetje ! Bevat p.p. ca.: 610kcal, 2555kJ, 15 gr. eiwit, 10 gr. vet, 115 gr. koolhydraten

INGREDIENTEN

* 3 el griesmeel (pak a 500 gr., Koopmans), * 2? dl melk, * 1 vanillestokje, * 150 gr. lange vingers, * 4 gestoofde rode peren + 2 dl perensap (pot a 580 ml, Aarts), * 2 el lichte basterdsuiker, * 1 kaneelstokje, * 1 el boter,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-1999
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Een perfecte combinatie van pure chocolade a la haute cuisine en traditionel griesmeel

INGREDIENTEN

Chocolademousse:, 750 gram pure chocolade (of chocolade wit, zelf weten!), 9 eiwtten, 9 eierdooiers, 150 gram suiker, 150 gram peodersuiker, 3 bakjes creme fraiche, 18 el room, Griesmeel:, 300 gram griesmeel (Tarwegries uit een reformzaak bijv.), 3 liter melk, 240 gram suiker, 3 zakjes vanillesuiker (of i vanillestokje), 12 eiwitten

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-06-1999
  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een zachte cake met een lekkere zoet/zure kruidentopping. Zoals met de meeste cakes met een laag van siroop is deze cake makkelijk 3 tot 4 dagen te bewaren in een luchtdichte doos.

INGREDIENTEN

Cake, - 100 gr boter op kamer temperatuur, - 115 gr rietsuiker, - 2 eieren, - 125 gr amandelmeel*, - 75 gr fijne semolina (fijne griesmeel), - ½ tl bakpoeder, - snufje zout, - zest en sap van 1 sinaasappel, - * amandelmeel kan je veelal bij de Arabische winkels kopen of zelf maken door amandelen heel erg fijn te hakken in een hakmachine. Het moet er uit zien als poeder, , Siroop, - 115 gr fijne kristalsuiker, - 2 el tijmhoning**, - 6 el water, - sap van 2 citroenen, - ¼ tl venkelzaadjes, - 1 tl rozemarijn (erg fijn gehakt), - 1 citroen in dunne plakjes gesneden (incl. schil), - ** tijmhoning is te koop bij o.a. natuurwinkels

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-2012
  •  
  •  30-60 min.

Vond dit recept in een oude Boodschappen, maar heb dit aangepast en wat eenvoudiger gemaakt, zodat het niet kan mislukken.

INGREDIENTEN

220 gram witte kristalsuiker, zakje bakpoeder, 2 eieren, sinaasappel rasp van twee sinaasappelen, 140 gram boter, 250 gram griesmeel, bakje ricotta, een winterwortel

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-03-2015
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

800 ml melk, 200 ml room, 1/2 vanilestokje opengesneden, 1 steranijs, geraspte schil van citroen, 75 gr. griemeel, 50 gr suiker, 1 eetl per pers extra voor crokant laagje

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-02-2010
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Warm geserveerd, een makkelijk en lekker ouderwets nagerecht uit lang vervlogen tijden.

INGREDIENTEN

-750 g peren (geschild en van klokhuis ontdaan), -2 dl bessensap, -suiker, -aardappelmeel, -1 liter melk, -1/2 vanillestokje, -zout, suiker, -80 g griesmeel, -2 eieren en boter

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-04-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Deeg:, 170 gram boter, 170 ml yoghurt, 170 gram suiker, 2 eieren, snufje zout, 100 gram meel, 100 gram griesmeel, 1 theelepel bakpoeder, , Vulling:, appels in blokjes, kaneel, 1 zakje vanillesuiker,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2006
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Deze appeltaart kregen we bij mijn schoonzusje die het recept weer van een kennis had gekregen. Echt een heerlijke taart die super gemakkelijk te maken is. Zelfs voor een kind. Iedere keer als ik de taart trakteer wil men het recept hebben. De grootte van de beker die je gebruikt is niet belangrijk. Is de beker heel groot dan wordt de taart hoger. Meestal gebruik ik gewoon een theeglas.

INGREDIENTEN

1 beker bloem -, 1 beker griesmeel (droge uit een pak die je kunt strooien!) -, 1 beker suiker -, 1 kilogram goudreinetten -, 1 zakje vanillesuiker -, 3 eetlepels suiker -, 3 theelepels kaneel -, plm. 80 gram boter (bij hele grote bekers iets meer boter gebruiken)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-02-2010
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Deze cake is echt een toppertje bij mij thuis dus ik maak `m dan ook heel vaak. Kinderlijk eenvoudig te bereiden; het kan praktisch niet mislukken! Ik gebruik voor het bakken van deze cake een rechthoekige braadslede met anti-aanbaklaag, zodat je een grote cake krijgt die zeer geschikt is om te presenteren voor grote gezelschappen, m.a.w.: hij deelt zo lekker uit!

INGREDIENTEN

1 liter vanillevla (volle, geen halfvolle of magere);, 1 pak griesmeel (500 gram);, 4 eieren;, iets minder dan 1 longdrinkglas zonnenbloemolie (=ongeveer 250 ml);, iets minder dan 1 longdrinkglas suiker;, 2 zakjes vanillesuiker;, 2 zakjes bakpoeder., ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-09-2008
  • Arabisch
  •  60-120 min.

Love- cakes waren bekend in de hele Engelstalige wereld. Een recept bestond er niet voor, maar iedereen verstond er een rond gebakken cake onder. In vroegere tijden werd de love-cake van Sri Lanka de beste van Azie genoemd, en hij wordt nu nog steeds op min of meer dezelfde wijze gebakken.

INGREDIENTEN

125 gram zachte boter, 250 gram fijne griesmeel, 2 eieren, 8 eierdooiers, 300 gram fijne tafelsuiker, 200 gram fijngemalen cashewnoten, 2 el honing, 1 flinke mespunt nootmuskaat, 1 tl limoem- of citroenschil, 4 el poedersuiker, 1 el kaneel.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-01-1999
  • Indiaas
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Bij elk Marokkaans gerecht op mijn Smulpagina en dan vooral bij de tajine-gerechten, staat vermeld dat je er Marokkaans brood bij moet eten. In Marokko maar ook in de andere Noord-Afrikaanse landen wordt meestal brood gegeten bij de vlees/vis- en kipgerechten. Vaak wordt dat brood thuis gebakken, maar je kunt het er ook kopen op straat bij kleine karretjes en natuurlijk bij de bakkerij. Marokkaans brood is tegenwoordig ook ruim verkrijgbaar in Nederland en dan vooral bij de Marokkaanse en Turkse winkels in de wat grotere steden. Voor wie niet zo`n winkel in de buurt heeft of voor wie het gewoon liever zelf thuis bakt volgt nu een recept voor Marokkaans griesmeelbrood. Erg lekker......

INGREDIENTEN

Voor 3 grote of 4 middelgrote broden:, 750 gram fijn griesmeel;, 500 gram bloem;, 2 eetlepels gedroogde gist;, 1 klein theelepeltje zout;, 2 eetlepels zachte roomboter;, lauw water., ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-2008
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Lekkere luchtige pannenkoekjes met duizend gaatjes

INGREDIENTEN

* 500 gram (gries)meel, * 2 gram zout, * 2 eieren, * 1 zakje gedroogde bakkersgist, * 1 zakje verse gist, * 100 gram boter, * 100 gram honing,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-11-2004
  • Marokkaans
  •  30-60 min.

Heerlijke romige gebakken mascarpone-kwark-taart met een knapperige bovenlaag een een vulling van frambozenjam. Snel gemaakt en snel opgegeten omdat de taart zo lekker is! Maar...de taart kan ook heel goed worden ingevroren.

INGREDIENTEN

Boter en bloem of paneermeel voor de vorm -, 150 gram + 100 gram zachte boter -, 350 gram bloem -, 100 + 150 gram suiker -, 2 zakjes vanillesuiker -, zout -, 4 eieren (M) -, 500 gram magere kwark -, 250 gram mascarpone -, 90 gram griesmeel -, 1/2 pot frambozenjam -, poedersuiker om te bestrooien

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-06-2011
  • Duits
  •  30-60 min.

Zelf pizza maken is helemaal niet veel werk. Leuk om te doen, goedkoop èn lekker. Deze combinatie van beleg is maar een suggestie, varieer naar hartelust en maak er de jouwe van.

INGREDIENTEN

Voor het deeg:, 400 gr bloem, 50 gr griesmeel (of extra bloem), 1 zakje gist, snufje suiker (om het gist te versterken), snufje zout, peper, knoflookpoeder, pizzakruiden, scheutje olie, warm (niet heet, dan gaat de gist kapot) water, , Voor de saus:, ca. 6 tomaten, blikje tomatenpuree, knoflook(poeder), zout, peper, oregano en/ of Italiaanse pizza kruiden, citroen, ui, suiker (of evt. honing), , Voor het beleg:, handje (kastanje) champignons, bolletje mozzarella, salami snippers, uitje, basilicum, groene olijven met piment, peper, zout, (knoflook)poeder, , Topping:, geraspte (oude) kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-03-2008
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Mijn kinderen zijn hier dol op! 

INGREDIENTEN

800gr. Bloem tipo 00, 200gr. Fijne griesmeel, 1 el. Zout, 2 zakjes gist à 7 Gr., 1 el. Suiker, 6,5 dl. Lauw water, 2 el. Olijfolie, , Voor de vulling, 400 Gr.Verse worstjes naar keuze bbq of Poolse ( kielbaska =erg lekker), 4 rode paprika's, 4 grote uien, 3 tn. Knoflook, Thijm, 800 Gr. Tomaten, Zout/ peper naar smaak, 3 bollen Buffel mozzarella, Geraspte kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op12-07-2015
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

1 vanillestokje, 700 ml volle melk, 1 bekertje slagroom (125 ml), 140 g suiker, 100 g griesmeel (pak 500 g), 1 doosje frambozen (250 g, diepvries), 1 flesje rodebessensap (250 ml)

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-11-2009
  • Internationaal Nagerecht
  •  > 120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookgroepen

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top