Griekse recepten

De lekkerste recepten uit Griekenland

De Griekse keuken is een typische Mediterrane keuken. Veelgebruikte producten in deze keuken zijn olijfolie, kruiden en groenten, granen, wijn, vis en diverse vleessoorten, waaronder pluimvee, konijn, lams- en varkensvlees. Andere kenmerkende ingrediënten zijn kaas, aubergine, courgette en yoghurt. Veel desserts worden gekenmerkt door noten en honing. Hier vind je alle authentieke Griekse recepten zoals Griekse yoghurt met honing, Moussaka, Gyros, Souvlaki, Suzuki, rijstsoep, Choriatiki, Spanakopita, Saganaki met mosselen, Tzatziki, Dolmades en Baklava.

Salade Meer Salade recepten »
Vlees Meer Vlees recepten »
Saus Meer Saus recepten »
Vis
Vis
Meer Vis recepten »
Mezze Meer Mezze recepten »
Gebak Meer Gebak recepten »
Bijgerecht Meer Bijgerecht recepten »
Gevogelte Meer Gevogelte recepten »
Soep Meer Soep recepten »
Pastei Meer Pastei recepten »
Suggesties kookboeken

Deze kwam ik tegen en o, la, la dit is een lekker Grieks hapje ! Maak op de barbecue buiten klaar, maar binnen met een grillpan kan ook. Pure Griekse smaken deze borrelhapjes of Griekse tapas. Ook leuk om neer te zetten als amuse als je Grieks wilt gaan tafelen. Niet lastig om te maken en hiermee scoor je geweldig. Je kan er ook een Grieks hapjes-plateau mee maken (Meze). Knoflookgarnalen, calamaris, dolma`s, spinazieflapjes, Griekse salade, Kalamata olijven, Gegrilde courgette in knoflook-tomatensaus en wat je verder lekker vind. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Grieks

Tijdens mijn vakantie in Cyprus heb ik me meermalen laten verleiden om een Meze te bestellen. Dit is een maaltijd met allemaal kleine gerechtjes, enigzins vergelijkbaar met tapas in Spanje. Je hebt een vegetarische versie, eentje met vlees en ook nog een met vis. En ik kan je verzekeren, het is één grote smultpartij. Een toetje is daarna niet meer haalbaar, hooguit een kopje koffie na. Dit gerecht was een onderdeel van de Meze, maar je kunt het ook gewoon als bijgerecht serveren. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

2 aubergines 4 el olijfolie Sap van 1 citroen Gedroogde oregano 200 gram feta Cocktailprikkers …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

VARKENS HAASJE OP Z'N GRIEKS. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Griekse gebakken kaas …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks

De bekende roze vismousse. Lekker bij een glaasje ouzo …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Was ons afscheidsetentje met Peggy. Januari 1995 …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Grieks

Bekri Meze (Μπεκρή μεζέ) betekent `hapje voor de dronkaard`. In Griekenland wordt het vaak als klein gerechtje bij een glas ouzo of wijn geserveerd. Maar in de taverna`s vindt u het ook op de kaart als hoofdmaaltijd. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

Griekse basis recepten, Oktapodi. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Grieks

Snelle lekkere variatie …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Grieks
Populaire Griekse kookboeken:
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies