BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: VOOR MARINADE: 1 e vers grof gemaalde zwarte peper witte gedeeltes van 3 lente-uien, in … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 350 g zeer mager lamsgehakt 1 ei 2 grote tenen knoflook, geperst 1 eetl. verse oregano, fijngesneden, of 1 theel. gedroogde 1 eetl. verse tijm, fijngesneden, of 1/2 theel. … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 800 gram lamsgehakt 2 eetl. zigeunersaus 1 fijngesnipperde ui 2 teentjes knoflook uit de knijper 2 theel. allspice-poeder 2 theel. rozemarijn 1 ei Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 2 flinke moten tonijn, zalm zout peper uit de molen 2 eetl. limoen of citroensap4eetl. olijfolie … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 grote ui, geraspt 2 teentjes knoflook geperst 1,2 dl extra vergine olijfolie sap van 1 … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1/2 komkommer 1/2 eetlepel zout 400 gram Griekse yoghurt 2 teentjes knoflook 2 eetlepels munt of peterselie oliijfolie Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel gehakte tijm 1 eetlepel gehakte oregano 2 teentjes knoflook zout vers gemalen peper 600 gram vlees (lamsfilet, … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 400 gram varkenshaas 12 kerstomaatjes 12 sjalotjes 4 grote laurierblaadjes 6 el olijfolie 3 tl rozemarijn 3 tl tijm 2 tl oregano 1 teentje knoflook zout en peper sap … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Varkenshaas Citroensap Oregano Thijm Peterselie Knoflook Peper en zout Ouzo Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 4 verse panklare makrelen zout citroensap 4 tomaten 2 uien 1 eetlepel olie 1 bosje dille, bieslook en kervel 300 gr. yoghurt 2 eetlepels creme fraiche 2 eetlepels … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1,5 kg kipfilet Voor de marinade: 1,5 - 2 dl olijfolie of zonnebloemolie 5 knoflookteentjes, geperst 2 el oregano 1 tl dille 2 tl citroensap 1 tl paprikapoeder 1 rood … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 8 gepelde rauwe gamba`s 300 g zalmfilet in stukken 1 courgette in 12 plakken 1 gele paprika in 12 stukken 1/2 citroen 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 300 gr gehakt 1 tl oregano 1 tl basilicum 1 el peterselie 1 el knoflook 1 tl paprikapoeder paneermeel Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: Pitabroodjes 20 gram gist (van de bakker) 1/4 liter water 1 tl zout snufje suiker 8 el olijfolie 500 gram roggebloem Gyros 600 gram mager varkensvlees of … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 455 g gehakt, 10 ml olie, 1 ui, 40 g rozijnen, peterselie, cayenne peper, kaneel, koriander, nootmuskaat, suiker, zout en peper naar smaak. Lees verder »