Griekse keuken, Ingrediënten: 2 kopjes rijst 1/2 cougette 10 zongedroogde tomaatjes op olie ca 15 fetablokjes (apetina) 350 gr rundergehakt handjevol pijboompitjes 125 ml griekse yoghurt 2/3 zakje verstegen … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 1 ½ kilo varkenshaas, lamsbiefstuk of runderlende 50 ml witte balsamico 60 ml olijfolie 50 ml … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 500 gr gehakt HOH 1 snee witbrood (zonder korst) 1 ui (gesnipperd) 1 ei Zeezout 1 t paprikapoeder Zwarte … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 300 gr witte kaasblokjes, verkruimeld 2 eetlepels Griekse extra vierge olijfolie + extra om te kwasten 4 … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 400 ml Griekse yoghurt Zout / Peper 2 eetlepels verse munt 2teentjes geperste knoflook Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 1 aubergine, 2 courgettes, 2 uien, 2 ode paprika′s, 2 tenen grof gesneden knoflook,olijfolie, z+p, eetlepen verse tij, 2 eieren, 300 ml griekseyoghurt, blik tomaten blokjes, 50 gr feta … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 1/4 tl Thijm 1/4 tl Knoflookpoeder 1/2 tl Basilicum 1/2 tl Oregano 1/2 tl Peper 1/2 tl Komijnpoeder 1/2 tl Uienenpoeder 1 tl Paprikapoeder Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 500 gr griekse yoghurt 1 komkommer 3 a 4 teentjes knoflook (naar eigen smaak :-)) 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte wijnazijn zout verse munt Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: Ingrediënten voor de Kofte: •500 gram half om half gehakt •1 zakje Knorr mix voor Kofte Harci Ingrediënten voor de saus: •1 kleine ui, gesnipperd •2 uien in halve ringen … Lees verder »
Salades uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 1 ui 2 groene paprika`s 2 vleestomaten 150 gram feta 1 eetlepel fijngehakte … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 1 eetl tomatenpuree olijfolie zilvervliesrijst 2 grote uien 2 teentjes knoflook 2 tomaten beetje munt en peterselie Lees verder »
Salades uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 10 eetlepels olijfolie 5 eetlepels balsamico-azijn 2 eetlepels honing zout en peper 2 teentjes gehakte knoflook theelepel suiker Lees verder »
Salades uit de Griekse keuken, Ingrediënten: 10 eetlepels olijfolie 5 eetlepels balsamico-azijn 2 eetlepels honing zout en peper 2 teentjes gehakte knoflook theelepel suiker Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 500 gr runderlappen (in blokjes) 2 rode uien (in ringen) 4 teentjes knoflook (in plakjes) 1 rode paprika (in reepjes) 1 courgette (in blokjes) 25 gr margarine 1 blik tomatenblokjes op sap … Lees verder »
Griekse keuken, Ingrediënten: 750 gr magere runderlapjes 3 el olie 1/2 tl gedroogde basilicum 1 groot blik tomatenpuree 3 el appelazijn 2 tl zout 1/4 tl zwarte peper 8 kruidnagelen 750 gr kleine uitjes 2 … Lees verder »