Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 500 gram wortelen, 2 blikjes tonijn, sojasaus, chilipoeder, kerriepoeder, citroensap, provinciale kruiden, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, komijnpoeder, ketoembar, curry, kurkuma, … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes artisjokharten samen circa 800 gram 3 grote handsinaasappelen 2 zakjes rucola (raketkruid) of veldsla 100 gr zwarte olijven zonder pit Voor de dressing 1 eetl. … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes artisjokharten samen circa 800 gram 3 grote handsinaasappelen 2 zakjes rucola (raketkruid) of veldsla 100 gr zwarte olijven zonder pit Voor de dressing 1 eetl. … Lees verder »
Nagerecht uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 1 ananas 2 grote rijpe sinaasappels 1 middelgrote papaya 2½ dl. melk 1 grote rijpe banaan evt. 3 eetl. basterdsuiker Lees verder »
Bijgerecht uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 rijpe maar nog stevige avocado`s 1 el citroensap 50 g gepelde, ongezouten pinda`s 1/2 tl … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 komkommers sap van 1 limoen zout 2 chilipepers, fijngehakt 2 teentjes knoflook stuk verse gemberwortel van 1 cm., geraspt 20 ml. olijfolie 2 eetl. sojasaus 1 eetl. … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 Komkommers Sap van 1 limoen Zout 2 chilipepers, fijngehakt 2 teentjes knoflook stuk verse gemberwortel van 1 cm, geraspt 20 ml Olijfolie 2 el s Sojasaus (1 portie) 0 g … Lees verder »