Feestmaaltijd uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: Pindakaas onrijpe kookbananen uien gezouten pinda`s eieren peper (Mme Jeanet) Lees verder »
Bijgerecht uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 4 rijpe kookbananen palmolie Lees verder »
Bijgerecht uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 3 kopjes aardappelpuree 1 kopje aardappelmeel kokend water Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes artisjokharten samen circa 800 gram 3 grote handsinaasappelen 2 zakjes rucola (raketkruid) of veldsla 100 gr zwarte olijven zonder pit Voor de dressing 1 eetl. … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 500 gram wortelen, 2 blikjes tonijn, sojasaus, chilipoeder, kerriepoeder, citroensap, provinciale kruiden, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, komijnpoeder, ketoembar, curry, kurkuma, … Lees verder »
Salades uit de Ghanese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes artisjokharten samen circa 800 gram 3 grote handsinaasappelen 2 zakjes rucola (raketkruid) of veldsla 100 gr zwarte olijven zonder pit Voor de dressing 1 eetl. … Lees verder »