Alle soeprecepten vind je op Smulweb.nl

Soep begint bij bouillon, het aftreksel van vlees met bot dat lang wordt gekookt. Het eindresultaat is al heerlijk, maar dient vaak als basis voor veel andere soeprecepten. Gebonden soep (roomsoep, pureesoep, velouté) is dikker dan ongebonden soep (burgersoep, consommé). Ongebonden soep is magerder dan gebonden soep. Hier vind je authentieke, bijzondere en verrassende soeprecepten zoals erwtensoep, mosterdsoep, bietensoep, zarzuela, pindasoep, gazpacho, saotosoep, vichyssoise en harirasoep.

Populair
Consommé Meer Consommé recepten »
Gevulde soep Meer Gevulde soep recepten »
Pittige soep Meer Pittige soep recepten »
Koude soep Meer Koude soep recepten »
Slanke soep Meer Slanke soep recepten »
Vissoep Meer Vissoep recepten »
Roomsoep Meer Roomsoep recepten »
Groentesoep Meer Groentesoep recepten »
Noedelsoep Meer Noedelsoep recepten »
Suggesties kookboeken

Lekker met een stukje turks gevuld brood Staat in mijn lunch -brunch kookboek..  …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Mijn vaste visboer geeft mij altijd een enorme zak visafval, tenzij ik wat koop natuurlijk dus maak ik af en toe dit, met langousten of rivierkreeft. erg lekker, en het ziet er gewoon mooi uit op tafel, …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Frans

Op 24 kitchen gezien. Erg gemakkelijk en zonder pakjes etc. Heerlijk in een weekend. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Makkelijk soepje. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Internationaal

Ook leuk als amuse in een klein kopje Wel even opschuimen met een garde …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Dit is de eerste keer ik deze soep heb gemaakt, Deze soep is tot stand gekomen, doordat ik o.a. van de Italiaanse, Spaanse en Mediterraanse keuken hou en heb het recept hier dan ook op gebaseerd.  …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Mediterraan

Dit is een lekker recept voor in de zomer bij bijvoorbeeld een BBQ. …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Wereld

Bij familiegelegenheden moet ik vaak iets anders voor mijn 'vegetarische' broer maken. Dit gerecht vond ik op de website 'vegadutchie.nl'. Ik heb het iets aangepast en gepureerd; in het originele recept hoeft dat niet. Ook heb ik niet bij het serveren stukjes gesneden komkommer en verse pinda's toegevoegd bovenop de soep zoals in het originele recept. Ik houd nu eenmaal van gebonden soepen. De laatste keer bij een familiebezoek niet gepureerd en de toevoegingen op de soep bij het serveren wel gedaan; viel ook zeer in de smaak! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Thais

Een uiensoep zoals een uiensoep moet zijn! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Ben gek op rode soepen, en in het bijzonder tomatensoep. Deze soep, van Jamie, leek me erg lekker. Weer heel anders dan dat ik gewend ben te maken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Een bistro gerecht pur sang, maar deze soep wordt ook met een andere traditie in verband gebracht. Op franse huwelijken bijvoorbeeld. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Zalige eigengemaakte tomatensoep. niet moeilijk en oh zo heerlijk!Doet je aan vroeger denken. dit is in ons gezin DE SOEP!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Het recept van deze echt verrukkelijke goulashsoep vond ik achter op een krantje van een supermarkt hier in Duitsland. Het leek me een heerlijke soep voor Nieuwjaarsdag en dat was het ook. We hebben er van genoten! Echt een TOPPER! Toevallig gisteren (7-11-2012) deze heerlijke goulashsoep voor onze buren gekookt. Mijn buurvrouw en ook haar dochter wilden allebei het recept. Ze vonden de soep heerlijk! Naar aanleiding van een vraag van een Smulweb-lid: Als je de soep in de slowcooker wilt bereiden kun je alle ingrediënten er tegelijk in doen. Je hoeft het vlees niet aan te bakken, hoewel ik zelf vind dat er dan een iets vollere smaak aan de soep komt. Ik zet de soep plm. 6 uur op low en vind hem dan erg lekker. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Duits

Een stevige erwtensoep is erg handig om te serveren wanneer er makkelijk gegeten moet worden en er meerdere mensen aanschuiven. Erwtensoep wordt er alleen maar lekkerder op wanneer hij een dag van te voren wordt gemaakt. Ideaal dus als morgen iedereen wat stevigs in de maag wil hebben en snel door wil naar de pakjes....... En vers gemaakte erwtensoep is ook echt lekerder dan een blik. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Een heerlijke soep die de chinese tomatensoep van de chinees evenaart. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Chinees

Pompoensoep met geroosterde knoflook Dit is een heerlijke soep. De pikante tomatensalsa geeft deze zoete pompoensoep wat textuur. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Een snel en eenvoudig gerecht, wat heerlijk te combineren is met rijst (lekker licht) of pasta en een groene salade. …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Goedkoop en snel
Populaire Soep kookboeken:
Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies