Anders uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Stukje zachte geitenkaas ( bijvoorbeeld bettine blanc) (**) stukje geiten camembert of soortgelijke kaas) ca 3 aardbeien per persoon ( bij voorkeur Hollandse) zakje … Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: - 500 gr aardbeien - 4 takjes munt - 4 el sinaasappellikeur - 2 limoenen - 250 gr mascarpone - 1 dl (volle) yoghurt - 1 el witte basterdsuiker Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: - 500 gr aardbeien - 2,5 dl roomyoghurt - 1 dl creme fraiche - 3 el suiker - 3 el oranjebloesemwater (toko) - 1 dl sinaasappelsap - 0,5 tl gemalen kardamom Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Eetlepel bloem met kop, scheut witte wijn, melk, zout, boter. 200 gram aardbeien, scheut balsamico, zwarte peper uit de molen. Twee bolletjes slagroomijs. Lees verder »

Tussendoortje uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 150 gram aardbeien 3 dl rode vruchtensap Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 200 gr. pure chocolade 20 gr. cacaoboter 30 verse aardbeien Poedersuiker Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Fusion keuken, Ingrediënten: * 2 bagel′s naturel * 100g aardbeien * enkele druppels jalapenosaus * ?-1 el fijngehakte basilicum * bakje roomkaas met mierikswortel * enkele blaadjes rucola. Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 bakje aardbeien, in vieren 1/2 bakje witte druiven, gehalveerd 1 kiwi, in stukjes 1 appel, geschild en in stukjes ca 15 blaadjes verse munt ca 2 el honing Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 4 el gedroogde lavendelknopjes. 220 gr fijne kristalsuiker 4 eiwitten 400 ml slagroom 50 ml … Lees verder »

Anders uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 4 appels , bij voor keur elstar 2eetl peodersuiker 1eetl kaneel 1 pak filodeeg 100gr gesmolten boter 4 eetl kristalsuiker VOOR DE SAUS 2,5 dl melk 1 … Lees verder »

Ontbijt uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 225ml Cranberry Juice Drink, gekoeld 1 kopje frambozen, vers of diepvries 4 aardbeien , zonder kroontje 1 kopje crushed ice Lees verder »

Tussendoortje uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Verse jus passievruchten doosje aardbeien doosje bramen doosje frambozen wat kersen Eventueel wat ijsblokjes De hoeveelheden van alle ingredienten zijn naar … Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 (bloed)sinaasappel 125 cc (ml) slagroom 2 zakjes vanillesuiker 250 gram aardbeien 4 grote amandelkrullen 0,5 l Hertog Roomijs Aardbei Lees verder »

Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: *300 gram postelein *2 appels met groene schil *250 gram aardbeien *150 gram dadels *1 teentje knoflook *6 eetlepels olijfolie *1 eetlepel ciderazijn *1 eetlepel grove … Lees verder »

Nagerecht uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Rood fruit mousse sabayon  kersen (15-20 p.p.)  aardbeien (? groot bakje voor 4 pers.)  rode bessen (1 bakje voor 4 pers.)  frambozen (1 bakje … Lees verder »