Buffet uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 600 gr ongekookte bieten , geschild , in parten. . 3 eetl olijfolie 2 rode uien , in dunne ringen 2 eetl balsamicoazijn 1/2 bosje munt , fijngesneden 200 gr feta Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 500 gr verse witte asperges 2 zalmfilets a ongeveer 200 gr Beetje citroensap Handje Hollandse garnalen ¼ … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 1/2 zak zoete aardappelen ( a 1 kg ) 4 eetl olijfolie 500 gr broccoli , in roosjes gesneden 1 rode peper 1 bosje salade -ui ( 6 stuks ) , in schuine plakjes 2 tenen knoflook , in plakjes 3 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 1 doosje fijne tuinboontjes ( 300 gr , diepvries ) of verse tuinbonen 1 zakje verse doperwten ( 200 gr ) 1 citroen , schoon geboend 1 eetl vloeibare honing 5 eetl extra vierge olijfolie 1/2 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Voor de safffraanyoghurt : 1 snufje saffraandraadjes 3 eetl heet water 150 gr Griekse yoghurt 1 teen knoflook , fijngehakt 3 eetl olijfolie 2 eetl citroensap 2 aubergines , gehalveerd in … Lees verder »
Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 400 gr meirapen ( schoongeboend ) 1 friszoete appel ( bijv. Junami ) 1 zakje bosui ( 3 stuks , in … Lees verder »
Soepen uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 kg peen 2 oranje paprika`s 2 sinaasappels 4 teentjes knoflook 5 kippenbouillonblokjes 2 takjes … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 500 Gr half om half gehakt 50 gr boter 1 ei losgeklopt 0,5 pakje paneermeel of beschuit Peper naar smaak Zout naar smaak 1 el sambal oelek Gefrituurde en gedroogde uitjes(1 a 2 … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg, feta, 1/4 paprika, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 5 zwarte ontpitte olijven, 2 eieren, zout, peper, … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 275 gr quinoa 400 gr zalm (diepvries) 150 gr blauwe bessen 2 avocado`s 2 limoenen 1 venkel 2 uien 200 gr … Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper olijfolie 50 g gemengde verse tuinkruiden zoals tijm, peterselie, … Lees verder »
Banket uit de Fusion keuken, Ingrediënten: Pond magere kwark Een ( lente ) uitje Vijf tenen knoflook Beetje olie Mayonaise naar smaak Beetje peper Eentueel wat bieslook of een snufje komijn Lees verder »
Salades uit de Fusion keuken, Ingrediënten: 1 Mango 1 à 1 1/2 Rode peper 1 Limoen 1 eetlepel olijfolie Enkele blaadjes botersla Een handvol rucolablaadjes Lees verder »
Fusion keuken, Ingrediënten: Pannenkoekjes - 3 grote zoete aardappelen, ca. 750 gram - 300 gram zelfrijzend bakmeel - 5 eieren - 10 eetlepels melk - 2 handjes koriander, gesnipperd - 3 lenteuitjes gesnipperd - 2.5… Lees verder »