Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Soesjes; 120 gr. melk, 110 gr. boter of margarine, snufje zout, snufje suiker, 140 gr. bloem en 5 grote eieren. Vulling; 4 dl. slagroom, 3-4 eetl. poedersuiker en 200 gr. … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 0.5 citroen -80 gr. kokos, gemalen -110 gr. fructose -80 gr. boter -30 gr. creme fraiche -100 gr. room, zure -600 gr. aardbei -0.1 l. water -15 blaadjes gelatine … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Aardbeiensoepje Zie eventueel Sophie1215 Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: Voor de plakjes aardbei: 200 gram aardbeien 2 soeplepels vloeibare honing 1 soeplepel oranjebloem bloesem water 1 flinke snuif Seschuan peper (indien korrels dan geplet) 1 … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 500 gram aardbeien. 1dl fraise de bois (aardbeienlikeur) 1dl suikerwater (80 gram suiker 40 gram water) Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 600 gr. aardbeien 12 blaadjes gelatine 1 fl. Sauterneswijn 6 dl. Melk 8 st. eidooier 150 gr. suiker 1 vanillestokje Poedersuiker Aardbeien Mintblaadjes Lees verder »

Banket uit de Franse keuken, Ingrediënten: Deeg: 125 gr bloem, snuf zout, 55 boter in blokjes, 30-45 ml koud water abrikozenglazuur:300 gr abrikozenjam, 2 el calvados of rum. aardbeienvulling:750 gr rijpe aardbeien, 120 gr … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: * 250 gr verse aardbeien, schoongemaakt * 2 eetl fruitlikeur, zoals crème de cassis, of kirsch * 450 ml slagroom * 115 gr pure chocolade, gesmolten en afgekoeld * 115 … Lees verder »

Banket uit de Franse keuken, Ingrediënten: 340g zoet kruimeldeeg (voor een taart van 23 cm) > 150g bloem > 1/2 tl zout > 4 el … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 10 blaadje gelantine 5 dl kefir (een zuurachtige mousserende melkwijn) 500 gr drinkyoghurt 500 … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 300 g aardbeien, wat balsamicosiroop, een bosje munt (40 g ), 40 g pijnboompitten, 60 ml … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 5 plakjes bladerdeeg 1 eiwit 1 el poedersuiker 1 pakje banketbakkersroom 1 blaadje gelatine … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 750 r aardbeien in vieren gesneden 2 el Cointreau vierde tl fijn geraspte sinaasappelschil 1 … Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 300 ml water 400 ml champagne naar keuze 180 gr suiker 1/2 citroen, alleen het sap 1 blaadje gelatine 400 gr aardbeien of frambozen Lees verder »

Nagerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 125 gr aardbeien 500 gr vanille-ijs100 gr frambozen 85 gr geleisuiker met aardbeiensmaak Lees verder »