franse keuken vakantierecepten

Brood uit de Franse keuken, Ingrediënten: ⭕ 1 pakje zalm ⭕ 1 bakje verse roomkaas ⭕ 1 blik croissant deeg ⭕ 1 ei … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 1 ananas 1 doosje frambozen poedersuiker 1 tl fijne suiker enkele druppels oranjebloesem 3 el water Lees verder »

Ovenschotel uit de Franse keuken, Ingrediënten: Aardappelen type en hoeveelheid naar eigen voorkeur, Roseval vind ik zelf lekker. 2 flinke uien, rode vind ik het lekkerst, sjalotten mag natuurlijk ook. 2 teentjes … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Franse keuken, Ingrediënten: 500gr rauwe gamba`s met staart 250ml olijfolie extra vierge 9 teenjes knoflook 8 saté prikkers 2 courgettes 2 rode paprika`s 2 rode uien Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 4 stuks Pangafilets Zout Peper Klein bosje peterselie Benodigdheden voor de saus: Bosje Lente-uitjes 200 gram Gerookte zalm 150 cc Witte wijn 125 cc Creme fraiche Peper Boter Lees verder »

Vegetarisch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 40 g boter 6 uien, in halve ringen 1 pakje roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooid 500 g … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 500 gr kipfilet (in blokjes); 250 gr champignons (in schijfjes); 4 rode uien (in halve ringen); 4 teentjes knoflook (in plakjes); 40 gr boter; 2 el olijfolie; 125 ml droge witte wijn; 125 ml … Lees verder »

Anders uit de Franse keuken, Ingrediënten: 2 soorten druiven (witte en blauwe of rosé)- Heel dun en hard gebakken stokbrood - zout - en vééél look (gepelde) - en natuurlijk een goede maar geen … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Franse keuken, Ingrediënten: 110 gr Couverture 110 gr Suiker 90 gr Bloem 1ei, 1 dooier 90 gr roomboter 50 cl slagroom Lees verder »

Borrelhapjes uit de Franse keuken, Ingrediënten: -1 kg oranjegroene melkzwammen of bloedrode melkzwammen,of andere eetbare bospaddestoelen-300 ml olijfolie-300 ml azijn-300 ml zonnebloemolie-1/2 koffielepel peperkorrels-1/2 … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 200 gr spekreepjes,2 el olie of boter, 750 gr voorgekookte krieltjes (of zelf aardappeltjes voorkoken in kippenbouillon, vin ik lekkerder!), 250 ml kook- of slagroom, 50 ml droge witte wijn, 2 el … Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: Tournedo gerookte zalm kaviaar hollandaise saus. Erbij: groente(boontjes)aardappel gratin (evt. met truffel) Lees verder »

Salades uit de Franse keuken, Ingrediënten: 4 plakken geitenkaas van 50 - 100 gram, gemengde salade, 100 gram spek, 2 el honing, dressing (olijfolie, wijnazijn, zout, peper, mosterd), ui in ringen, 20 groene olijven. Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: Een pond halfomgehakt, uien, paprika, champingnons, chilipoeder of wat pepertjes (en wat je nog meer in de gehakt kan doen ) en een lekker konflooksausje Lees verder »

Franse keuken, Ingrediënten: 500 gr Varkensvlees, 100 gr shii-take paddestoelen, 150 gr Cantharellen, 150 gr Champignons, 2 Sjalotten, 2 … Lees verder »