Lunch/Brunch uit de Franse keuken, Ingrediënten: 200 gr spinazie a la creme (diepvries) 20 gr boter 20 gr bloem 1 dl kippenbouillon 1 dl melk enkele peperkorrels 1 sjalotje 200 gr zachte boter 4 eieren 4 … Lees verder »
Franse keuken, Ingrediënten: 4 eieren, 5 dl melk, 1 vanillestokje, 120 gr suiker, 8 eetl. suiker, 10 klontjes suiker, 2 eetl. water Lees verder »
Soepen uit de Franse keuken, Ingrediënten: 250 gram groene asperges - 1 sjalot(medium formaat) - 25 gram boter - 1/4 liter room - 1/4 lieter kookvocht - boter - 15 gram gedr. morilles of 100 gram verse morilles - boter - 1/4 … Lees verder »