BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 a 2 varkensmignonettes(medaillons) 250 gr.gezouten spek 12 kerstomaten 12 kleine champignons 1 rode ui 5 eetl. olijfolie 1/2 teentje knoflook peper en zout Voor de taboule met … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Categorie:iets werk Ingredienten: 1 stokbrood - 2 teentjes knoflook - theelepel zout - 4 eetlepels gehakte verse kruiden - 150 g boter Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 aubergine, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 kleine rode uien (in ringen), 3 teentjes knoflook (in plakjes), 2 el gedroogde Provencaalse kruiden, 12 zwarte olijven (zonder pit en … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 teentje knoflook (geperst), 2 el sesamolie, 4 el Japanse sojasaus, 1 el gembersiroop, 2 tl sambal oelek, 4 rib- of schouderkarbonaadjes, 4 bosuitjes (schoongemaakt), 1 el olie, 4 el geroosterd … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 12 sate prikkers,18 blokjes ananas vers of uit blik (ik zelf heb uit blik genomen) 2 bananen,2 appels(Elstars) 2 eetlepels honing, 1 eetlepel sinaasappelsap(vers of uit een pak) 1 eetlepel … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 16 middelgrote scampi; 16 Sint-Jakobsvruchten; 8 fijne sneetjes ontbijtspek; 1 rijpe mango; 1 dl kokosmelk; 2 eetl gehakte korianderblaadjes; groene tabasco; peper en zout; vloeibare margarine; 1/2 … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 4 el. olie350 gr. lamsvlees3 el. witte wijn1/2 el. muntoreganotijm2 tenen knoflook geperstzout en peper1 vleestomaat in stukken1 laurierbladalu folie Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Voor de gepofte aardappelen per persoon; 1-2 grote aardappels goed wassenper stuk in alu folie verpakken en in de as van de houtskool in ca. 40 min. gaar poffen Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 4 aardappels/ 4 teentjes knoflook/ olijfolie/ 1 theel. provinsiaalse kruiden/ (zee)zout/ 1 pot hak groentenschotel/ Lees verder »
Ingrediënten: Look: 1 teentje; tomaten: 4; boter: 15 gram; champignons: 500 gram; lamskoteletjes: 8 ; courgettes: 2 ; Kerrie: 1 … Lees verder »
Ingrediënten: 400 gram gepelde biefstuk (3 centimeter dik) - 400 gram Ardens gebraad (sneden van 2 centimeter) - 100 g fijngesneden rauwe ham (Italiaanse ham of bayonneham) - 12 kerstomaten - 12 champignons - 3 eetl. … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 4 perziken of 1 groot blik (in blokjes gesneden), halve verse groene peper, 15 gr. verse koriander, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2,5 cm gemberwortel, sap van 2 limoenen, zout, peper en 1 el olie. Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 kg barbecuesticks (ongemarineerd) zout 1 theelepel goela djawa of bruine suiker 1 theelepel sambal oelek of meer (naar smaak) 1 theelepel trassi 1 eetlepel tamarinde of citroensap 4 … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 500 gr biefstuk of rosbief, 2 rode uien, 1 rode en 1 gele paprika, 2 tenen knoflook, 1 eetl geraspte gemberwortel, 1 … Lees verder »
BBQ/Fondue, Ingrediënten: Varkensribbetjes, voor de marinade: olijfolie, wijnazijn, een lepeltje honing, bruine suiker, peper en zout. Lees verder »