fondue recepten

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 geplet teentje knoflook 1 geplet ui 1,25 kop droge witte wijn 2 theelepels kerrie 2,5 kop geraspte oude cheddar 2 lepels bloem 1/4 kop spicy fruit relish 1/2 theelepel zout peper … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 stokbrood 600 g Emmentaler 2 eieren 1 mespunt bakpoeder 1 teentje knoflook 4 dl witte wijn 2 lepels Kirsch zout peper Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: Knof.ook boter 250 ml droge witte wijn 500 g gruyere of Comte peper zout 3 lepels kirsch stokbrood Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: Knoflook boter 250 ml droge witte wijn 500 g Gruyere of Comte 4 eieren 60 g boter peper zout 3 lepels Kirsch stokbrood Lees verder »

Ingrediënten: 1 teentje Knoflook 75 gr. Boter 1 stuk Uitje 400 gr. Kaas jongbelegen geraspte 200 gr. Kernhem 4 deciliter Wijn witte, droge 1 eetlepel Bieslook 1 mespunt Cayennepeper 2 eetlepels Sherry 1 deciliter Room 1 … Lees verder »

Internationale keuken, Ingrediënten: Fondue Jurasienne: samengesteld uit 1/2 oude Comte en 1/2 jonge Comte; smaak: mild. Fondue Comtoise: 2/3 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 300 gram geraspte Gruyere 300 gram geraspte Emmentaler 100 gram geraspte Appenzeller 1-3 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Internationale keuken, Ingrediënten: De fondue: - kant en klaar pakje kaasfondue (klassiek/original). Makkelijk en lekker. … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 200 gr zeewolffilet - 200 gr zalmfilet - 200 gr rode poonfilets - 200 gr Sint-Jacobsschelpen - 200 gr schelvisfilets - 200 gr Oostendse garnaaltjes - 8 scampi - 1,5 L visfumet (zie mijn recept) - 1 … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 50 g walnoten verse bieslook 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn 300 g geraspte Gruyère 300 g geraspte belegen kaas 1 1/2 eetlepel maïzena zout en … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Zwitserse keuken, Ingrediënten: 1 knoflookteen; 800 gram geraspte Zwitserse kaas: half Gruyere (neem een rijpe) en half Appenzeller (ook hier is een krachtige, rijpe smaak lekker); 4 dessertlepels maizena; … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 200 gram kernhem kaas 600 gram belegen kaas (extra belegen kan ook, de fondue is dan wat zouter) 1 uitje een flinke scheut knoflookolie om in te bakken 1 teentje knoflook 500 gram witte wijn … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: 4 teentjes knoflook * 3 dl. droge witte wijn (niet zoet!) * 1 citroen * 300 g. geraspte gruyere * 300 g. geraspte emmentaler * 4 el. Kirsch (te koop bij de slijter) * zout, peper * verse nootmuskaat … Lees verder »

Feestmaaltijd, Ingrediënten: 450 gr kleine aardappeltjes (in schil) 1 rode en 1 groene paprika 2-3 eetlepels olie 350 gr kleine tomaatjes half bakje verse koriander of peterselie 1 a 2 pakken kant en klare kaasfondue … Lees verder »

BBQ/Fondue, Ingrediënten: * 1 doosje kant en klare kaasfondue * 150 gram blauw- schimmelkaas, beetje pitig Lees verder »