1. Home
  2. Recepten
  3. Flan

Flan recepten (215) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Rapid 'flan

Toetje WW 2003 1 1/2 point pp

INGREDIENTEN

1 ei, 265 gram kwark 0% v.g., 1/2 zakje vanille poeder, 5 koffielepels bruine suiker

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2003
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

flan van wortelen

INGREDIENTEN

800 gr. wortelen,4 eieren,1 eetl. bloem,100 gr. geraspte gruyere kaas,boter,peper en zout.

  • Biologisch Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-05-2005
  • Biologisch Bijgerecht
  •  60-120 min.

Witlof flan

Leuk bijgerecht. Lekker bij ongeveer alles, van stomme gebakken plakken ham (met een scheutje madeira) tot krachtig smakende vis, zoals zalm. Gevonden in de NRC: http://weblogs.nrc.nl/thuiskok/2009/01/13/alle-lof-aan-de-belgen/

INGREDIENTEN

6 stronkjes witlof, , peper en zout, nootmuskaat (vers geraspt), 2 eierdooiers, 1/8 slagroom, boter, evt. een scheutje bouillon

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-05-2011
  •  
  •  0-10 min.

Flan caramel

(10 personen)

INGREDIENTEN

1 liter volle melk; 250 gram suiker; 1 el vanillesuiker; 8 eieren

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Flan van driekleurenpaprika?s

INGREDIENTEN

3 rijpe paprika?s (rood, geel en groen), 4 tomaten, 2 uien, 1 teentje knoflook, 4 eieren, 2 dl room, 50 g parmezaan, olijfolie, tijm, zout en cayennepeper

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2001
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Flan Casero

Apart spaanse eierpudding

INGREDIENTEN

150 g. suiker,* 3 eidooiers,*500 ml volle melk,*75 ml water,* rasp van 1/2 citroen,*1 vanillestokje,* 3 eieren,* 50 gr suiker.

  • Spaans Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-07-2001
  • Spaans Nagerecht
  •  20-30 min.

Flan van peer

INGREDIENTEN

150 g boter; 150 g suiker; 1 zakje vanillesuiker; 3 eieren; 200 g bloem; 2 peren; boter om in te vetten

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-04-2003
  • Frans
  •  30-60 min.

Flan Van Schorseneren

INGREDIENTEN

-schorseneren, -2 eieren, -2dl bouillon, -2dl half opgeslagen room, ,

  • Belgisch Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-01-2000
  • Belgisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Parijse Flan

INGREDIENTEN

250 g kruimeldeeg, 70 cl melk, 20 g boter, 1 vanillestokje, 70 g suiker, 35 g bloem, 5 eieren

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-11-2000
  • Frans
  •  30-60 min.

flan van broccoli

INGREDIENTEN

500 gram broccoli - 1/2 dl room - 2 eieren - 25 gram boter - zout, peper - nootmuskaat

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-06-2002
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Broccoli flan

INGREDIENTEN

500 gm broccoli, 2 eieren, 1/2 dl room, 25 gm boter, zout, peper en nootmuskaat.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-11-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Flan van perziken

Iets te vieren? Maak dan deze lekkernij klaar!

INGREDIENTEN

Boter, - half wit casinobrood (wit), - abrikozenjam, - suiker, - nootmuskaat, - 1 blik perziken, - 2 dl koffieroom, - 3 eieren

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-09-2000
  •  
  •  30-60 min.

Flan van spinazie

Makkelijke ovenschotel die heerlijk is !

INGREDIENTEN

-250 g gehakte diepvriesspinazie, -4 eieren, -10 cl magere melk, -200 g ricotta, -1/2 th lepel muskaatnoot, -4 plakjes magere gekookte ham, -zout en peper

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-07-2003
  • Belgisch
  •  20-30 min.

flan van appelsienen

Recept gekregen van mijn belgisch vriendinnetje

INGREDIENTEN

2 grote appelsienen, 150 gr. bloemsuiker, 5 eieren, 80 gr. boter, 1 niet afgestreepte soeplepel bloem, 1 glas curacoa likeur of Grand Marnier, 15 stukken suiker voor de caramel.

  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-01-2000
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.

CHOCOLADE FLAN

INGREDIENTEN

250g pure chocolade, , 5 eierdooiers, , 75g suiker, , 2 dl slagroom, , ca. 3 eetlepels cacao likeur, , boter voor invetten, , 5 eetlepels gemalen kokos (Baukje), , 4 ovenvaste vormpjes.

  • Belgisch Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-08-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  0-10 min.

Flan Casero

INGREDIENTEN

150 gr. suiker 75 ml. water 3 eieren 3 eidooiers rasp van 1/2 citroen 50 gr. suiker 500 ml. volle melk merg uit 1 vanillestokje

  • Spaans Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-08-2002
  • Spaans Nagerecht
  •  60-120 min.

Flan met Peterseliesabayon

INGREDIENTEN

600 g rijpe tomaten, 120 g sjalotjes, 1 stengel bleekselderie, 1 eetlepel boter of vet, 2 eetlepels tomatenpuree, 1/2 tl gedroogde tijm), 1 knoflookteen, 3 eieren, 1 dl slagroom, zout, versgemalen witte peper, 1 eetlepel Pernod, vet voor de vormpjes, 2 bosjes bladpeterselie, 1/2 kop droge witte wijn, 1 eetlepel sherry-azijn, 5 witte-peperkorrels, 3 eierdooiers,

  • Frans Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-11-2006
  • Frans Voorgerecht
  •  60-120 min.

Tapas ~ Flan met courgette en paprika

10 porties voor op het tapasbuffet

INGREDIENTEN

, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 el olijfolie, zout, peper, 2 el fijngehakte peterselie, 8 eieren, 1/2 dl melk, 30 gram boter,

  • Spaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-06-2004
  • Spaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Flantaart (flan patissier)

Dit is een taart die eigenlijk afkomstig is uit Frankrijk maar ontzettend veel wordt gegeten in Marokko en andere Noord-Afrikaanse landen. Het is één van mijn meest favoriete recepten....

INGREDIENTEN

1 pakje diepvries (roomboter-)bladerdeeg of een rol vers bladerdeeg uit de koeling;;, 1 liter VOLLE melk;, 180 gram suiker;, 120 gram maizena;, 2 hele eieren+ 1 eigeel;, 2 dessertlepels vanille-essence;, poedersuiker of slagroom naar smaak.,

  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-04-2009
  • Internationaal
  •  60-120 min.

pudim flan / caramelpudding (portugal)

"DE ORIGINELE EN ENIGE ECHTE" Portugese caramelpudding zoals je hem in ieder Portugees restaurant of bij de portugees thuis krijgt.

INGREDIENTEN

8 eieren, 325 gr.suiker, merg van 1 vanillestokje, snufje zout, 1/8 + 1/4 l slagroom, ca. 3 dl.melk,

  • Portugees Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-06-2001
  • Portugees Nagerecht
  •  60-120 min.

Flan de manzana

Flan van appels

INGREDIENTEN

1 kg appels (zoete), 300 gram suiker, 6 eieren, 100 gram boter, 1 dl witte wijn, 1 citroen, 30 gram suiker om te carameliseren.

  • Spaans Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-2004
  • Spaans Nagerecht
  •  10-20 min.

Flan van bladspinazie, tomaat en ricotta

Een prima bijgerecht uit de oven, dat alleen maar een meerwaarde geeft aan Uw lekker gerecht

INGREDIENTEN

-250 gr ricotta, -300 gr bladspinazie, -3 tomaten, -60 gr emmentalerkaas, -2 eieren, -boter, -15 cl room, -peper, -zout, -nootmuskaat,

  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-06-2006
  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Flan van rode bessen

INGREDIENTEN

200 g rode bessen, 1/2 dl water, 1 dl room, stijfgeklopt, 4 gelatineblaadjes, 50 g griessuiker, wat verse muntblaadjes

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-05-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Flan met drie soorten kaas

INGREDIENTEN

6 lapjes filodeeg (ca. 25 op 25 cm.), 60 g gesmolten boter. Voor de vulling: 30 g geraspte belegen kaas, 60 g geraspte rookkaas, 65 g gruyere, 3 eieren geklutst, 1.25 dl melk, 2 dl room, 1 el verse gehakte bieslook.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-05-2005
  •  
  •  30-60 min.

Flan van rode bessen

INGREDIENTEN

, 200 g rode bessen, , 1/2 dl water, , 1 dl room, stijfgeklopt, , 4 gelatineblaadjes, , 50 g griessuiker, , wat verse muntblaadjes

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-07-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Flan van asperges met panchetta en kwarteleitjes.

Een recept van Piet Huysentruyt van VTM

INGREDIENTEN

1 bot groene asperges, , 4 schijfjes Panchetta, , 4 kwarteleitjes, , 1 dl melk, , 1 dl lichte room, , 2 eieren, , 2 eigelen, , 2 eetlepels gehakte bieslook,

  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-04-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

flan met drie soorten kaas

INGREDIENTEN

6 lapjes filodeeg, 60 g boter, gesmolten, 30 g geraspte belegen kaas, 60 g geraspte rookkaas, 65 g geraspte gruyere, 3 eieren, licht geklopt, 1,25 dl melk, 2 dl room, 1 el gehakte verse bieslook, 2 el gehakte verse peterselie

  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-09-2002
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Flan de manzana

Flan van appels (nagerecht)

INGREDIENTEN

1 kg appels (zoete), 300 gram suiker, 6 eieren, 100 gram boter, 1 dl witte wijn, 1 citroen, 30 gram suiker om te carameliseren

  • Spaans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2002
  • Spaans Nagerecht
  •  30-60 min.

Flan Au Brocoli

Flan van Broccoli

INGREDIENTEN

500 gram broccoli - 1/2 dl room - 2 eieren - 25 gram boter - zout, peper - nootmuskaat, , ,

  • Frans Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-12-1999
  • Frans Bijgerecht
  •  60-120 min.

Flan Van Pompoen Met Esdoornsiroop

INGREDIENTEN

500 g pompoen, 100 g suiker, 5 eigelen,1 volledig ei, 2 dl room, esdoornsiroop

  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-05-2001
  • Internationaal Nagerecht
  •  60-120 min.

Flan au Brocoli

Flan van Broccoli

INGREDIENTEN

500 gram broccoli, 1/2 dl room, 2 eieren, 25 gram boter, zout, peper, nootmuskaat

  • Frans Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-04-2005
  • Frans Bijgerecht
  •  60-120 min.

Flan van bloemkool en boontjes

Niet moeilijk; niet duur, en overheerlijk ovengerecht !

INGREDIENTEN

-1 groene en 1 witte bloemkool, -100 g boontjes, -150 ml bechamelsaus, -5 eieren, -100 g halfharde pittige kaas (vb Provolone), -1 ui, -1 teen knoflook, -tijm, oregano, -1 glas droge witte wijn, -olijfolie, -peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-01-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Flan met citroen en citroentijm

Heerlijke flan uit het boekje `Flans, fars et clafoutis` (ooit in Frankrijk gekocht).

INGREDIENTEN

5 eieren, 1 liter melk, 150 gram poedersuiker, 100 gram maizena, gezeefd, 1 onbehandelde citroen, 1 takje citroentijm, 230 gram pate brisee, , Pate brisee:, 150 gram bloem, 80 gram roomboter, Wat ijskoud water

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-03-2012
  • Frans
  •  0-10 min.

Flan van witte en groene asperges

Gedistingeerde finesse en ranke subtiliteit: asperges zijn de mannequins op de catwalk van de gastronomie. In mei en juni steken ze hun kopje aan het venster. Stelen ze ook op jouw tafel de show?

INGREDIENTEN

300 g witte asperges, 300 g groene asperges, 3 eieren, 1,5 dl room, zout en peper, Boter, ,

  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-03-2002
  • Belgisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Köfte van lamsgehakt met flan van kardoen

Köfte Köfte bestaan in hun simpelste vorm uit gehakt. Vet lamsgehakt en/of rundergehakt. Het vet geeft het vlees extra smaak. Meestal wordt er ook geweekte bulgur - voorgestoomde, fijne gebroken tarwekorrels - of rijst door het gehakt gemengd. Kardoen De kardoen (Cynara cardunculus) is een distel, die verwant is aan de artisjok. Hij is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. In Zuid-Europa wordt de plant veel gegeten. Bij ons is hij beter bekend als lastig onkruid. In de winkel doet de kardoen denken aan selderij, maar dan harig. Zowel de bloemknoppen als de vezelige bladstelen en middennerf worden gegeten. De beste bereidingswijze is blancheren omdat dan veel van de smaak blijft behouden. Hij smaakt bitter en zoet, de smaak doet sommigen denken aan de smaak van de artisjok. De bladsteel wordt een paar weken voor de oogst omwikkeld met zwarte folie om hem te bleken. De kardoen verkleurt bijna ogenblikkelijk na het snijden, net als de artisjok.

INGREDIENTEN

Voor de köfte: , 400g lamsgehakt , 250g bulgur , 1 middelgrote ui, geraspt , ½ tl. pimentpoeder , 1 tl. kaneel , 2 tl. paprikapoeder , 2 el. verse munt, gehakt , 2 el. verse peterselie, gehakt , 2 el. olijfolie , zout&peper , Voor de kardoenflan: , 600g kardoen (schoon) , 4 eieren , 100g geraspte Parmezaanse kaas , boter , zout&peper

  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-10-2012
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Flan aux poires

Franse taart met peren.

INGREDIENTEN

4 peren1 eetlepel citroensap50g bloem3 eieren 50g kristalsuiker45cl warme melk40g boter1 eetlepel poedersuiker1/2 theelepel kaneelmespuntje zout

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-07-2004
  • Frans
  •  30-60 min.

warme flan met fruit.

Geen dikmaker

INGREDIENTEN

Een potje magere kwark(250g)- enkele stukjes, zacht fruit per persson (vb: perzik) - bloem, - suiker (gedeeltelijk zoetstof)- 2 eieren, 4 schijfjes cake of biscuit

  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-04-2001
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.

asperges, flan van groene en witte

Voorgerecht voor in het voorjaar.mei,aspergemaand!

INGREDIENTEN

300 gr groene asperges,300 gr witte asperges,3 eieren,1,5 dl room,peper en zout,boter.

  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-03-2000
  • Belgisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Chevre flan met paddestoelensaus

Dit is een vegetarisch gerecht dat ik op de kaart had staan in ons restaurant en erg populair was. Ik kwam op het idee vanwege recepten in de Magimix.Ik heb lamsfond gebruikt.

INGREDIENTEN

5 sneetjes casino witbrood, 200 gr. zachte chevre, 200 gr creme fraiche, 4 eieren, 1 el tijm, snufje cayenne, 1 el honing, zeezout en verse peper naar behoefte., Voor de paddestoelensaus; 150 gram paddestoelenmelange, 1 el walnootolie, 3 sjalotjes, 2 tenen knoflook, 2 dl groente bouillon, beetje boter om te binden.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-11-2012
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Flan (creme caramel)

INGREDIENTEN

1 liter melk, 1 vanillestokje, 6 eieren, 250 ml suiker

  • Frans Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-01-2013
  • Frans Nagerecht
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top