Sauzen/dressings uit de Filippijnse keuken, Ingrediënten: 40 tot 50 pili-pilipepertjes groene pesto 6 teentjes knoflook 2 el olijfolie 40 gram palmsuiker vleugje zeezout 1 1/2 kopje water Lees verder »
Soepen uit de Filippijnse keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel olie 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 kleine gember, in schijfjes gesneden 3 kopjes garnalen maïs van 2 … Lees verder »
Bijgerecht uit de Filippijnse keuken, Ingrediënten: 500 gr. speklappen 6 teentjes knoflook grof gemalen zw peper 2 tot 4 eetlepels vissaus kopje water Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Filippijnse keuken, Ingrediënten: 200 gram kipfilets. 200 gram hamlappen 4 eetlepels ketjap. 4 eetlepels droge sherry. 200 gram bleekselderij. 250 gram tauge. 200 gram worteltjes. 200 garm Chinese … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Filippijnse keuken, Ingrediënten: Sojasaus azijn knoflook ui zout peper rode peper (vers) varkensvlees Lees verder »