Engelse keuken, Ingrediënten: * 3 vanillestokjes * 2 dl melk * 3.75 dl slagroom * 8 grote eierdooiers * 70 gr suiker * 1 ruime theel cacaopoeder * 100 gr goede chocolade fijn verbrokkeld * extra suiker voor … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 1 kg stoofpeertjes, 2 dl of meer witte wijn, kaneelstokje, 3 kardamompitten, 3 kruidnagels, 1 laurierblad, 5 peperkorrels, 50 gram suiker voor 2 liter citroenijs: 3 citroenen, 4,2 dl slagroom, … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 4 granaatappels 1 limoen 200 g poedersuiker 7,5 dl. slagroom witte merengue gekocht of zelf gemaakt ca. 100 g. Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 2 vellen bladgelatine sap van 4 limoenen( ca. 1,5 dl) 175 gr. fijne kristalsuiker 2 eiwitten 2dl crema fraiche … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 1 cake (gekocht of zelfgebakken) 500 gram aardbeien 250 gram rode bessen 200 gram blauwe bessen 200 gram frambozen 100 gram suiker 2 eetlepels creme de cassis Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 175 gr wit broodkruim gemalen 25 gr zelfrijzend bakmeel 85 gr kristalsuiker 125 gr kersenjam, verwarmd 1 theelepel vanille essence 3 eieren, losgeklopt 125 gr ongezouten boter, … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 2,25 dl slagroom 5 dl custardvla 100 g bruine basterdsuiker 1 dl bruine rum plus 1 el extra 170 g gedroogd fruit druiven (facultatief) Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 2 smaken gelatine pudding. Bijvoorbeeld frambozen en bessen, of citroen en sinaasappel of citroen en lime Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: S425 g. ontpitte kersen, 185 g. zelfr.bakmeel 60 g. bloem 2 el. cacao 200 g. boer 100 g. pure chocola, in … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 6 stevige manderijnen, gepeld, 21/2 dl vers geperst mandarijnensap (hiervoor heb je +/- 8 mandarijnen nodig), 1/2 … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: * 1 blaadje rode gelatine * 3,5 blaadje witte gelatine * ongeveer 400g diepvriesvruchten naar keuze (bv. aardbei of gemengde rode vruchten) * 3 plakjes cake * 1/2 dl. cream sherry * … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 250 gr. mascarpone, 250 ml. volle melk, 150 gr. witte basterdsuiker Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: - 1 stokje vanille - 120 gr boter - 100 gr poedersuiker - 1 snufje zout - 250 gr bloem - 1/2 stuk … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 3 eiwitten, 5 ml (1 theelepel) maizena, 5 ml (1 theelepel) azijn, 175 gr. basterd suiker, 300 ml slagroom, 250 gr aardbeien, bakpapier Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: 500 g griesmeelpudding (kant en klaar) -1 Liter slagroom -100 g poedersuiker -225 g pure chocolade, in … Lees verder »