Anders uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 275 g zelfrijzend bakmeel gezeefd 70 g kristalsuiker 0.5 tl bakpoeder zout 2.5 dl karnemelk of melk 100 g gesmolten boter 1 ei, losgeklopt 200 g blauwe bessen Lees verder »

Anders uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 4 sneetjes wit brood 1 tl mosterdpoeder 1 mespunt paprikapoeder 2 tl Worcestershiresaus 250 g geraspte kaas 25 g boter 1.5 dl pils 2 eidooiers Lees verder »

Banket uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 200 g gedroogde abrikozen 1/2 dl sinaasappellikeur 1 sinaasappel 200 g blanke rozijnen 200 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 2 kg. verse, schoongemaakte mossel 2 tenen knoflook, gesneden 3 stengels citroengras 2 el. olijfolie 1 rode, verse peper 1 groene, verse peper 3 el. verse … Lees verder »

Banket uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 150 g droge biscuits 50 g boter, gesmolten 500 g mascarpone 200 ml creme fraiche 2 eidooiers 100 g tafelsuiker 2 eetl. maizena 75 g sultanarozijnen 1 citroen, de … Lees verder »

Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 1 stronk rabarber; 250 gram aarbeien;1 appel(dit is een voorbeeld, je kunt alle soorten vruchten gebruiken die je lekker vind;50 gram boter;50 gram suiker;100 gram … Lees verder »

Ontbijt uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 200 g Honig cakemeel ? theelepel zout 2 eetlepels suiker 50 g boter of margarine 1 dl melk 2 eetlepels rozijnen, gewassen 1 eetlepel puddingvruchten, fijngehakt … Lees verder »

Tussendoortje uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Voor het deeg: 450 g Koopmans Mix voor Brood Wit * 250 ml handwarm water * 50 g zachte roomboter * 1 ei ************************ Voor de vulling: 75 g zachte … Lees verder »

Ontbijt uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 250 g rozijnen * 1 el bloem * 1 citroen & 500 g witbroodmix * 1 zakje vanillesuiker * 25 g boter * 1 ei * 250 ml melk * 1/2 pakje amandelspijs (a 300 g) * 2 el … Lees verder »

Ontbijt uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 50 gr boter * 1 ei * 1 zakje gedroogde gist * 450 gr bloem * 0.5 theel zout * 3 theel … Lees verder »

Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 6 sneetjes witbrood 50 gr zachte roomboter 6 el abrikozenjam 50 gr gewelde abrikozen in reepjes 50 gr rozijnen 3 eieren 125 ml slagroom 125 ml melk 2 zakjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 4 stuks tournedos ? 180 gr per stuk 1 ui 250 gram champignons of een andere paddestoel 1 teentje knoflook 1 eidooier 5 plakjes bladerdeeg peper zout 100 gr … Lees verder »

Bijgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 3 appels 2 uien 1 sinaasappel 450 gr. cranberry 400 gr. bruine basterdsuiker 3 dl. azijn 1 mespunt cayennepeper 1 mespunt mosterdpoeder 1 tl. piment 1 tl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 0.5 liter kippenbouillon, van een blokje 8 runderlappen ? 125 gram 2 eetlepels suikerstroop 3 dl. leffebier, dubbel 2 eetlepels verse gemberwortel, geschild en in fijne … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 1 teentje knoflook 1 bouillontablet 600 gram uien 1 laurierblad 50 gram boter 1 kilo aardappelen 2 eetlepels azijn zout 2 kruidnageltjes 500 gram … Lees verder »