Anders uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Vervolg: Wellicht een idee wanneer er op die dag meer gasten aan tafel komen dan waarop u had gerekend. In Engeland stelt men dat de Potted Cheese altijd een maand van tevoren moet … Lees verder »
Ovenschotel uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 400gr Aardappelen,150gr wortelen,200gr verse doppers [evt diepvries],1 vlees tomaat,1 ui, 250gr lamsgehakt,1thl worcestersauce,scheutje zure room,1el bloem,1el olijfolie,peper … Lees verder »
Brood uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 450 gr bloem (voor witbrood) 15 gr verse gist (of 1 zakje gedroogde gist) 280 ml melk 10 gr zout 1-2 eetlepels room Lees verder »
Anders uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 4 dikke uien 1 kg lamsvlees in blokjes 3 dl Guinness + 2 dl bouillon (of andere combinatie naar eigen smaak) 500 gr aardappelen 500 gr wortelen met doperwtjes tijm, oregano, … Lees verder »