Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Kogelbiefstuk; 1 theel. korianderzaadjes; de zaadjes van 5 kardemompeulen; 1 theel. peperkorrels; 1 theel. suiker; ½ theel. zout; 1 eetl. bloem; 1 eetl. olie Lees verder »
Salades uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 250 gram rode en witte druiven ongezouten walnoten 2 appels Citroensap 4 "stengels" … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 425 ml melk 50 gr boter 50 gr bloem --- peterselie versgemalen peper en … Lees verder »
Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: -2sneden cake -4 tot 8 el Limoncello -1 citroen -1 banaan of 3 mini bananen -1 potje … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 1 kogelbiefstuk à 125 gr.; boter; peper; piccalilly, (kook)room Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Engelse keuken, Ingrediënten: -1 ons roomboter -2 ons suiker -3 eieren plus 1 eidooier -4 biologische citroenen … Lees verder »
Buffet uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 4 sneetjes wit casinobrood 1 bakje Philadelphia naturel (185) 1 pakje gerookte zalmfilet (100 g) 3 tl verse dille, fijngesneden.. Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 250 gram zelfrijzend bakmeel , 2,5 theelepel bakpoeder , halve theelepel zout , 50 gram boter , 1 zakje vanillesuiker , 2 eetlepels suiker , 3/4 dl melk , … Lees verder »
Engelse keuken, Ingrediënten: Voor ca 10-12 scones: 250 g zelfrijzend bakmeel 2 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 50 g boter of margarine 1 zakje vanillesuiker 2 el suiker 3/4 dl melk 1 ei Voor de clotted cream: 125g … Lees verder »
Soepen uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 250 gr champignons; 1 ui; 1 ltr bouillon; 60 gr boter; 30 gr bloem; kwart ltr room 6 eetl sauternes (vervanging: graves of entre-deux mers) Lees verder »
Banket uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 375 g zachte boter 375 g pure chocolade 6 eieren 500 g fijne suiker 1 eetlepel vanille extract … Lees verder »
Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Voor het kruimeldeeg: -120 gram (room)boter -120 gram (witte basterd) suiker - 190 gram bloem Voor de appelvulling - 4 hard zoete appels - 1 thee lepel kaneel - 2 … Lees verder »
Tussendoortje uit de Engelse keuken, Ingrediënten: • 185 gr boter • 255 gr donkerbruine suiker • 255 gr havermout • 1,5 theelepel bakpoeder Lees verder »
Ontbijt uit de Engelse keuken, Ingrediënten: 230 gram zelfrijzend bakmeel snufje zout 60 gram boter - gekoeld en snijd in kleine stukjes (of u kunt raspen als je wilt) 30 gram poedersuiker 1,5 dl melk Lees verder »
Nagerecht uit de Engelse keuken, Ingrediënten: Boerencake, Gemengd fruit, Jelly pudding, Vanille vla, Slagroom Lees verder »