Voorgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: < - 4 zoute haringen - 1/4 l. melk - 500 gr. aardappelen - 1 ei - 2 rode uien -2 el. bloem - 125 ml. zure room 0- 1 el graspte mierikswortel - 2 el. fijngeshakte bieslook - 4 … Lees verder »
Salades uit de Duitse keuken, Ingrediënten: < - 500 gr. witte kool - 200 gr. wortel - 2 lente uitjes - 4 abrikozen - 150 gr. stukjes ananas op sap - versgemalen peper - zout - 1 dl. halfvolle biogarde of yoghurt - 2 el. … Lees verder »
Salades uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 1 kool, zout, peper, een klein blik annanas, sap van de annanas Lees verder »
Soepen uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 300 gram gehakt 1 liter water 2 dunne preien 1 pakje champignon/peterseliesoep 1 kuipje smeerkaas naturel 1 kuipje smeerkaas kruiden zout; peper; paprikapoeder Lees verder »
Soepen uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Plm. 800 gram koolrabi 2 sjalotjes of 1 kleine ui 1 teentje knoflook 30 gram boter 100 ml droge … Lees verder »
Soepen uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 250 gram rundergehakt 2 flinke preien 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 3 kruidenbouillontabletten … Lees verder »
Banket uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Kant en klare biscuitbodem of als je de bodem zelf wilt maken: Biscuitdeeg: 25 gram boter - 3 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: , varkenshaas van 350 gr. ui, groene peper,uitje, slankroom,zout,peper,mosterd,paturain,mosterd,groene paprika Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 1 enkele kipfilet - 1 groene paprika - 1 flinke ui - 150 gr. champignons - 1 blaadje laurier - 1 knoflookteentje - vetarme slagroom - zout - peper - paprika Lees verder »
Ovenschotel uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 750 gr. aardappelen500 gr. wijnzuurkool4 eetl. rozijnen2 eetl.bakgember2 kruidnagels6 gekeneusde jeneverbessen1 dl. droge witte wijn2 goudreinetten in schijfjes400 gr. … Lees verder »
Nagerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: Slankroom of gewone slagroom/beetje suiker pure chocoladevlokken en eventueel wat -suikerloze- jam Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Duitse keuken, Ingrediënten: - 1 pond varkenshaas of kipfilet - 4 bananen - 4 appels (bijv. Jonagold) - bekertje slagroom of slankroom (125 ml.) - tomatenpuree - curry ketchup - geraspte kaas - … Lees verder »
Ovenschotel uit de Duitse keuken, Ingrediënten: 2 uien, 2 eetlepels margarine, 2 teentjes knoflook, 300 gram geraspte rauwe aardappel 100 gram achterham, 2 eetlepels geraspte kaas, 1 ei, zout en peper Lees verder »