Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Cocktail recepten (1.976) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
INGREDIENTEN

1 kleine komkommer, 2 eetlepels sladressing vinaigrette, 1/2 kleine rode paprika, 4 bosuitjes, rosbief (4 plakjes ? 200 gr), 100 gr rijstmie (of 250 gr mihoen), 2 eetlepels olie, zout, peper, 2 eetlepels sojasaus (Chinese Emperor), 2 eetlepels droge sherry, 4 cocktailprikkers, aluminiumfolie

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-11-2001
  • Japans Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 blikje tonijn op water(netto 150 g), 1 blikje zeevruchten coctail(verschillende soorten vis), 1 blikje sardines, 4 eieren, 2 uitjes, 3 tomaten, 5 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel witte wijnazijn, 2 eetlepels mosterd, 2 zakjes gemengde sla, 10 zwarte olijven zonder pit, 1 potje rode viskuit.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-12-2002
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

Wijn

  •  …
  •  
  • Geplaatst op05-10-2004
  •  
  •  
INGREDIENTEN

Campari, Vermouth

  •  …
  •  
  • Geplaatst op04-06-2000
  •  
  •  

Cocktail / Longdrink

INGREDIENTEN

10 gram suiker, 2 stuk(s) limoenen, 1 glaasjes (borrel) Wodka, naar smaak crushed ijs,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-01-1999
  •  
  •  0-10 min.

Zuurkool met filetlapjes

INGREDIENTEN

1 pond wijnzuurkool, 1 klein blikje tomatenpuree, 2a3 eetlepels zure room, Varkensfiletlapjes.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-1998
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Deze Strawberry Margarita is een heerlijke, fruitige variant op de klassieke Margarita. Voor deze mooie gratiné cocktail met aardbeien is een blender en genoeg crushed ice een must!

INGREDIENTEN

Tequila (1 deel), Triple sec (1 deel), Suikersiroop (1 el), Limoensap (sap van halve limoen), Aardbeien (5 stuks), Crushed ice (1/2 glas)

  •  …
  •  
  • Geplaatst op29-07-2014
  •  
  •  

Vegetarisch

INGREDIENTEN

400 gr quorngehakt* 2 el olie* 3 fijngehakte uien* 2-3 teentje geperste knoflook* 1 tl paprikapoeder* 1 el Jalapenopepers ( of 1 groene Spaanse peper, kleingesneden)* 2 el majoraan of oregano ( evt. diepvries)fijngehakt* 1 dl groentebouillon* 4 vleestomaten ontveld of 1 blik ( ca. 800 gr) gepelde tomaten* 2 blik rode kidneybonen ( ca. 900 gr in totaal) (uitgelekt en afgespoeld)* 1 blikje maiskorrels ( ca. 350 gr, uitgelekt), zout, 200 ml Friesche Vlag Creme Fraiche schenkbaar, 8 tortilla's.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-12-2001
  •  
  •  20-30 min.

Gezond en kleurig hapje ziet vrolijk uit en dat met maar 20 kall per stuk, het vraagt wat tijd maar is helemaal voor tebereiden dus je hoef ze alleen nog maar op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

1 sjalotje* 2 el olie*1 el kerriepoeder*1 tl chilipoeder*1 tl gemberpoeder*1 dl ananassap*1 zakje santen*2 dl biogarde-roer* zout*peper*2 middelgrote rettich* 2 middelgrote winterwortels*1 bosje radijs*1/2 groene paprika* ? rode paprika* ? gele paprika* 4 stengels bleekselderij*

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-02-2001
  •  
  •  30-60 min.

Een geweldig nagerecht van chef Roger Van damme, dit is echte top gastronomie. Een recept voor de gevorderden .

INGREDIENTEN

Voor de soufflé:, 4 eidooiers, 30 g kristalsuiker, 30 g poedersuiker, 120 g platte kaas, 120 g eiwit, 60 g kristalsuiker, 1 tl limoensap, boter (om de soufflévormpjes in te vetten), poedersuiker (om de soufflévormpjes te bestrooien), voor de bouillon van Gin Fizz:, 1 handje citroenmelisse, 200 g limoensap, 30 g kristalsuiker, 100 g Gin, voor de espuma:, 80 g water, 80 g kristalsuiker, 170 g limoensap, 100 g Gin, 7 eiwitten, voor de afwerking: limoenzeste,

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-12-2016
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

kleine hapjes , grote smaak , plus het oog wil ook wat , zeker bij hapjes wil je niet met je standaart blokjes kaas en worst komen . toch gaan we dat wel maken.

INGREDIENTEN

1: kaas & worst, , 1 grote zure bom of komkommer, amsterdamse uien, vers van de slager je lekkerste leverworst, stuk brie, stuk oude kaas, potje atjar, uitgelekt, , , 2: suiker brood met pate, , dunne plakken suikerbrood, pate naar wens, wel in plakken, cranberrie compote, , 3: oosters eitje zonder ei, , 200 gram hollandse garnalen, 300 ml soya, kikoman, 1 tl bruine suiker, 1 tl wasabipasta, bosui gesnippert, lege halve ei schelpen ( bewaar het ei ! ) ik heb 4 hele eieren gebruikt, maat klein, , 4: ei zonder schil, , 1 witte kool, het ei geel en wit geklopt uit het bovenstaande, gemengd met 2 el aromat tuinkruiden, meer niet., , 5: mini broodje rookworst, , rookworst naar keuze, mini bolletjes, mosterd mayo, , , , , , , , , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2015
  • Fusion
  •  30-60 min.

Parmaham of prosciutto di Parma is een gedroogde rauwe ham uit de Italiaanse pro- vincie Parma

INGREDIENTEN

=8 Mooie bladeren savooie of, groene kool., =400 gram Varkenschnitzels, =8 plakken parmaham of andere, Italiaanse rauwe ham., =200 ml droge wiite wijn., =25 gram boter,in blokjes., =500 gram pastinaak,geschild, en in partjes., =50 gram boter., =50 gram rietsuiker., =Eventueel cocktailprikkers, Aluminiumfolie.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-11-2013
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 bak mosselen (2 kilo), 1 citroen, 1 prei, 1 groene appel (Granny Smith), 4 el mayonaise, 4 el magere kwark, 1 tl kerriepoeder, 2 tl gembersiroop, zout, tabasco, 4 grote slabladeren, 4 takjes peterselie

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2011
  • Voorgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 enkele kipfilets,8 plakjes bacon,100 gr camembert,100 gr champignons,150 ml rode wijn,2 lente- of bosuitjes,1/2 paprika(groen),30a45 ml slagroom,30 ml maizena,zout en peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-12-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Helaas zijn de kaas & worst feestjes nog steeds geen verleden tijd, terwijl als je creatief en lui bent, je tegenwoordig  qualitatief zeer goede k&k producten kan kopen zodat het letterlijk met 10 minuten op de borrel tafel staat. beetje opleuken met het 1 en ander en voila. dat gaan we dus niet doen. ik wil er nog wel eens een blog aan wijden hoe ik dat evt wel zou doen. weer 5 , nou eigenlijk meer hapjes, niet ingewikkeld , wel wat werk maar van te voren te maken, het was weer een hoop typ werk, puzzel werk , en proefen , dat laatste is natuurlijk helemaal niet erg.  

INGREDIENTEN

Trio bladerdeeg:, 1 rol bladerdeeg, 100 gram roomkaas, 100 gram hollandse garnalen, paar druppels worcestersaus, 1 tl tomatenpuree, peper en grof zeezout, 2 AH Excellent Lincolnshire braadworst, 50 gram cheddar geraspt, 50 gram gemengde paddenstoelen, 1 el olie, half blik kalfsragout, 2 tl gedroogde italiaanse kruiden, 1 tl balsamico azijn., bloem voor je werk blad, 2 geklopte eigelen, , the italian egg:, dit was wel even een projectje, 3 kleuren eitje, maar lekker!, 8 eieren (vers!), 500 ml. bieten sap, 4 el groene pesto, 2 el truffelmayo, 1 el pijnboom pitjes, rucola, , 3 x hartige salade cups :, 1 blik bikro kroketten ragout, de andere helft van de kalfsragout, 2 el jalapeno peper ringetjes uitgelekt, 4 peppadew pepers uitgelekt gevuld, fijn gehakt, 100 gram mancheco, in 2 bij 2 milimeter, 2 el parmezan geraspt, 18 salade cups, 2 eigelen, 1 el water, 4 el kruiden paneer, , fishy bread roll:, 3 sneden donker volkoren brood, 200 gram gerookte zalm plakken, 1/2 bakje heksenkaas, 100 gram spinazie geblancheerd, 200 gram garnalen, 4 anjovis fillets gepureerd, 2 el olie, 1 el mosterd, 1 tl dille, 1 gelatine blaadje, water, , chinese wings:, , 1 kilo wings of drumsticks, 80 ml. soya saus, 200 ml coca cola, geen light of andere fratsen, 2 el. zonnen bloem olie, 2 el knoflook pasta ( zit niet in het origineel ), 3 el droge sherry of sake ( origineel is chinese sake, maar dat was nergens te vinden ) ik heb Japanse sake gebruikt., 2 bosuitjes gesnippert, peper uit de molen, ,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-03-2017
  • Europees
  •  > 120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top