1. Home
  2. Recepten
  3. Cocktail

Cocktail recepten (1.950) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Een WAANZINNIGE Kipcocktail met ananas, appel en gember

Zo?n heerlijke cocktail wwaar je je vingers bij aflikt

INGREDIENTEN

Ca. 300 gr kipfilet 1/2 l water 1 kippenbouillontablet 1 zoetzure appel citroensap 2 ananasschijven 1 ? el creme fraiche 1 ? el mayonnaise 1 el gembersiroop 2 tl kerrie zout en peper 1 tl suiker enkele blaadjes ijsbergsla

Bereidingswijze

Breng het water met het bouillontablet aan de kook. Leg de kipfilet erin, breng het opnieuw tegen de kook en laat de kip heel zachtjes gaar trekken in 20 minuten. Laat daarna afkoelen. Snij het kippenvlees en de appel in dobbelsteentjes (besprenkel de appelstukjes met citroensap tegen verkleuren) en de 2 ananasschijven in stukjes. Doe het mengsel in een kom. Roer kerrie, gembersiroop, door de creme fraiche samen met de mayonaise. Giet dit over het kippenmengsel en laat het een kwartier staan. Bekleed 4 mooie cocktail glazen met blaadjes sla en schep er de kipcocktail op. Geef er eventueel geroosterd brood of toast en boter bij.

  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2004
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Frisse wraps met gerookte zalm en komkommer

INGREDIENTEN

* 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden, * 4 wraps, * 1 komkommer, * 50 gram pijnboompitten, * 2 pakjes (100 gram) gerookte zalm, * 4 el groene pesto, ,

  • Frans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2009
  • Frans
  •  10-20 min.

Cocktail

Lauwwarme cocktail van Garnalen, Zalm en Mango

INGREDIENTEN

Half zakje verse koreander., 1 Limoen, 4 eetl. Mayonaise, zeezout en vers gemalen peper, 1 Mango, 200 gr. Zalmfilet, 2 bakjes cocktail-garnalen, 2 eetl. olijfolie, 1 teen uitgeperste knoflook, 1 theel. Chili-olie,

  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-01-2002
  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.

Cocktail

INGREDIENTEN

4 scheutje(s) Malibu, Wijn (wit, mousserend),

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-11-1998
  •  
  •  0-10 min.

Cocktail

Een alcoholvrije coctail voor met de dagen

INGREDIENTEN

4 cl Mangosiroop, 4 cl Citroensap, 5 g Suiker, Vanille, Limoenen, Mango, Fijngestampt ijs, IJsblokjes, Alcohol: 0%, Categorie: Overig, Decoratie: Citroen,

  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.

Cocktail.

INGREDIENTEN

Jenever, Jus dorange

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-11-1999
  •  
  •  

Cocktail

INGREDIENTEN

Jenever, Jus dorange

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-11-1999
  •  
  •  

Cocktail.

INGREDIENTEN

Jenever, Jus dorange

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-11-1999
  •  
  •  

Cocktail.

INGREDIENTEN

Jenever, Vruchtensap

  •  
  •  
  • Geplaatst op09-11-1999
  •  
  •  

Cocktail

INGREDIENTEN

Anders

  •  
  •  
  • Geplaatst op15-10-1999
  •  
  •  

cocktail

INGREDIENTEN

Vruchtensap

  •  
  •  
  • Geplaatst op18-08-1999
  •  
  •  

cocktail

INGREDIENTEN

Jus dorange, Likeur

  •  
  •  
  • Geplaatst op16-04-2005
  •  
  •  

cocktail

INGREDIENTEN

Jus dorange, Pisang ambon

  •  
  •  
  • Geplaatst op21-01-2001
  •  
  •  

Cocktail

INGREDIENTEN

Zie bereiding

  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-08-1999
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

Coupe Cocktail

Een mooi begin van een lange avond...

INGREDIENTEN

1 klein meloentje, 100 gram gerookte zalm, 1 blikje krab of 100 gram krabsticks (diepvries), een paar slabladeren, 1 eetlepel creme fraiche, 1 eetlepel mayonaise, 1 dessertlepel tomatenketchup, 1 dessertlepel whisky, citroensap, 1 dessertlepel fijngehakte dille (vers of diepvries), cayennepeper of paprikapoeder

  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1999
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Kip-tonijn cocktail

Cocktail van kip met tonijnsaus

INGREDIENTEN

1 kipfilet, 2 1/2 dl kippebouillon (van een blokje), enkele stengels bleekselderij, 1 blikje tonijn, 1 eetlepel mayonaise, 2 eetlepels yoghurt, peper, zout, blad van de selderijstengels

  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-09-1998
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Cocktail van varkenshaasje. Prachtig voorgerecht !

Een eenvoudig en snel klaar te maken voorgerecht: Cocktail van varkenshaasje. Hou je niet van vis? Dan is dit voorgerechtje wellicht iets voor jou. Simpel, snel klaar te maken en je kunt het vooraf bereiden.

INGREDIENTEN

300 gram varkenshaasje (75 gram per persoon), een blikje vruchtencompote, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel ketchup, 1 theelepel scherpe mosterd, 2 eetlepels rum (of cognac of whisky), peper en zout, optioneel: vier kerstomaatjes (cherry tomaatje)

  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-01-2010
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Champignon-Kip Cocktail

Goede smaakcombinatie

INGREDIENTEN

250 gram champignons, 200 gram gare kipfilet in stukjes gesneden, 1 grapefruit in partjes, 4 slablaadjes. *Dressing: 1 dl mayonaise, 1/2 el tomatenketchup, snufje kerrie, paar druppels worcestershiresauce, paar druppels sherry.

  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-10-1999
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Cocktail Spread

INGREDIENTEN

250 ml Roomkaas, 125 ml Zure Room, 1/4 Mayonaise, 3x 125 ml bl. gebroken of kleine Garnalen, 250 ml. Heinz Seafood Cocktail Sauce, 500 ml. Mozzarella kaas - geraspt, 3 Groene Uitjes, in ringetjes gesneden, 1 grote Tomaat, in kleine blokjes gesneden, 1 groen peper, in kleine blokjes gesneden, ,

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-07-2008
  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Zalm cocktail

heerlijk en snel klaar --- misschien iets voor Kerst?

INGREDIENTEN

200 g gerookte zalm, in stukjes, 1 gekookt en gepeld ei en erna in plakjes gesneden, citroen, partje, peterselie, plukje, sla in handbare stukken gewassen en uitgelekt, , 1. Maak een Cocktailsaus, 2. Doe de gewassen en gedroogde sla onder in een cocktailglas., 3. Vul met een lepel de glas voor 2/3 met zalm en cocktailsaus mengsel., 4. Garneer cocktail met een plakje ei en een stukje zalm en een klein plukje peterselie., 5. Steek een partje citroen aan zijkant van glas., 6. Serveer op ovale schaal deze twee cocktails.

  • Multi-cultureel Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2016
  • Multi-cultureel Voorgerecht
  •  20-30 min.

Cocktail van kip

INGREDIENTEN

250 gr gekookte kipfilet, 2 perziken, 1/2 rode paprika, 1 sjalotje, , 1/2 citroen, gemberpoeder, 1/2 dl mayonaise, 1 selderijstengel, , mosterdpoeder, paprikapoeder, 2 eetl geklopte slagroom, ongezoet, , zout, peper

  • Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2001
  • Voorgerecht
  •  30-60 min.

Cocktail met Asperges

Het asperge-tijdperk breekt weer aan. Dus een heerlijke Asperge-Cocktail.

INGREDIENTEN

400 gram asperges, 2 sjalotjes, 1,5 dl mayonaise, Bekertje zure room, 2, hardgekookte eieren, citroensap, zout en peper, cognac, peterselie, 100 gram gekookte ham, worcestersaus

  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-04-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Garnalen cocktail

Voorgerecht

INGREDIENTEN

*300 gram gepelde garnalen, *2 dl mayonaise, *paprikapoeder, *tomatenketchup, *worcestersaus, *fijngehakte peterselie, *VOOR DE GARNERING:, *peterselie, *schijfjes citroen

  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Margarita Cocktail

Wel even goed uitkijken hier: Met de bovenstaande hoeveelheden maakt u vier stevige Margaritas die elk meer dan 60 cc sterke drank bevatten. Dat is vrij heftig! Hou je hoofd er bij!

INGREDIENTEN

150 cc Tequila Sauza Hornitos, 120 cc Cointreau;, 180 cc Limoensap, Vers geperst, 1 eetlepel Zeezout, half grof, zonder jodium;, 4 Limoen partjes of mootjes (ter decoratie), 24 Ijsklonten, grof gemalen

  • Mexicaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-11-2008
  • Mexicaans
  •  0-10 min.

Turkse cocktail

Turkse cocktail

INGREDIENTEN

Vodka, Babanenlikeur, Sinaasappelsap, Tonic, Grenadine

  • Turks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-05-2004
  • Turks
  •  0-10 min.

Sunny cocktail

Heerlijke cocktail

INGREDIENTEN

4 cl Bénédictine -, 6 cl roze/rood Grapefruitsap -, scheut Grenadine

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-10-2006
  • Internationaal
  •  0-10 min.

HAVANA COCKTAIL

INGREDIENTEN

Rum, Vruchtensap

  •  
  •  
  • Geplaatst op03-09-2002
  •  
  •  

Cocktail Tineke

Een cocktail voor bij het Kerstdiner of zomaar als voorafje. Mijn vriend vond het heerlijk!

INGREDIENTEN

2 ons kipfilet (kipfilet voor op boterham), potje asperges (ik heb aspergepuntjes genomen), blikje mandarijntjes (per ongeluk perzikstukjes genomen, was lekker!), 2 eetl mayonaise (olijvonaise AH), 2 eetl curry, 1/8 l stijfgeklopte slagroom, scheutje cognac, sap van 1/4 citroen (klein beetje maar), peterselie, sinaasappel (uiteindelijk niet gebruikt), ijsbergsla blaadjes voor garnering,

  • Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-10-2001
  • Voorgerecht
  •  0-10 min.

MELOEN-ZALM COCKTAIL

INGREDIENTEN

1 klein meloentje, 100 gr gerookte zalm, 1 blikje krab of 100 gr krabsticks, een paar slabladeren, 1 eetl creme fraiche, 1 eetl mayonaise, 1 dessertlepel tomatenketchup, 1 dessertlepel whisky, Citroen sap, 1 dessertlepel fijngehakte dille, cayennepeper of paprikapoeder, ,

  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

tonijn cocktail

INGREDIENTEN

Tonijn in olie 1 klein blikje., ananas 2 kleine blikjes., mayonaise 75-100 g., 1/2 theelepel goudgele mosterd ., 1/2-1 theelepel suiker., peper uit de molen., knoflook of uienpoeder., zout-worcestersaus., beetje gemengde sla., toefje peterselie.

  • Goedkoop en snel Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-11-1999
  • Goedkoop en snel Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Jacuzzi cocktail

Een heerlijke fruitige cocktail met perziksmaak. Meer heerlijke recepten, tips van professionele cocktailmakers en informatie over bereidingswijze vind je in de cocktailspecial op Smulweb.

INGREDIENTEN

0.5 Shot Gin, 1 Shot Peachtree, 1 Shot Sinaasappelsap, Opvullen met Prosecco, ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-08-2009
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Apricot Cocktail

Een heerlijke cocktail. Meer heerlijke recepten, tips van professionele cocktailmakers en informatie over bereidingswijze vind je in de cocktailspecial op Smulweb.

INGREDIENTEN

1,5 shot De Kuyper Apricot Brandy, 1,5 shot Gin, 0,5 shot citroensap, 0,25 shot De Kuyper Grenadine, 4 scheutjes Angostura Bitter

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-03-2009
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Garnalen cocktail

Deze cocktail is gemakkelijk te maken en heel lekker als voorgerecht bij feestelijke etentjes

INGREDIENTEN

400 gr. garnalen, paar blaadjes sla, 4 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels tomaten ketchup, 4 eetlepels gezoete opgeklopte slagroom, 2 eetlepels sherry of cognac of vieux, paar takjes dille of peterselie

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-12-2012
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Bubbles Cocktail

INGREDIENTEN

2 eetlepels bosaardbeitjeslikeur aangevuld met champagne of mousserende wijn.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-05-2003
  •  
  •  0-10 min.

Appelsap cocktail

INGREDIENTEN

Vruchtensap, Anders

  •  
  •  
  • Geplaatst op11-11-1999
  •  
  •  

garnalen cocktail

Frisse cocktail

INGREDIENTEN

250 gr. hollandse garnalen (gepeld), meer kan natuurlijk altijd; 1 mango, 1 stengel bleekselderij,1 eetl. versgehakte bieslook., Voor de dressing: 125 ml. creme fraiche, 2 eetl. mayonaise, 2 eetl. limoensap, 1 eetl. droge sherry of witte wijn, vers gemalen peper, blaadjes veldsla, 4 schijfjes citroen.

  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-05-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Cocktail overheerlijk!

Overheerlijke cocktail

INGREDIENTEN

Brabants Genot (60 ml voor 1 glas), Seven-up (70 ml voor 1 glas), Room (60 ml voor 1 glas), Eventueel ijsblokjes (voor servering)

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-01-2008
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Bloedsinaasappel cocktail

Prachtig van kleur, gemakkelijk en snel om te maken. Bloedsinaasappelen spreken van jongs afaan tot mijn verbeelding vanwege de bijzondere kleur van het sap. Vandaag kwam ik een oud recept in een nieuw jasje gestoken tegen.

INGREDIENTEN

Gekoelde mousserende wijn naar keuze. Bijv.Prosecco, Champagne, Cava, brut etc., 2 eetlepels Campari, 4-5 bloedsinaasappelen

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-02-2010
  •  
  •  0-10 min.

Romige kipcocktail overgoten met een kerriesausje

Ale je complimentjes wil krijgen krijg je dat met zo?n cocktail. Dit lust iedereen wel!!! Is gemaakt van kip, druiven, perziken, walnoten enz

INGREDIENTEN

5 ons kipfilet, , 1 kipbouillon tablet, , trosje blauwe druiven, , 2 perziken uit blik, , ? zoete appel, , 8 walnoten, , 3 eetlepels mayonaise, , 250 ml.opgeklopte slagroom, , 1 eetlepel suiker, , 1 eetlepel kerrie, , Citroensap, Sla voor decoratie, , zout en peper, ,

  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2005
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Flirtini cocktail

Een heerlijke cocktail. Meer heerlijke recepten, tips van professionele cocktailmakers en informatie over bereidingswijze vind je in de cocktailspecial op Smulweb.

INGREDIENTEN

0,5 shot De Kuyper Triple Sec, 0,5 shot Vodka, 1 shot Ananassap, champagne,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-02-2009
  •  
  •  0-10 min.

Almeria Cocktail

Verkwikkende cocktail geserveerd met ijsblokjes

INGREDIENTEN

6 a 8 kleine witte druiven zonder pit, sap van een 1/2 limoen, 180 ml wit druivesap, ijsblokjes

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-03-2001
  • Internationaal
  •  0-10 min.
Nieuwste cocktail recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top