bijgerecht familiedinerdiner recepten

Chinese keuken, Ingrediënten: 225gr:varkensvlees2 eetlepels sojasaus1 eetlepel suiker1 theelepel maizena1/2 theelepel sambal oelek 1 kleine rode … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 350gr:lapjes mager varkensvlees1/2 zeer fijngewreven rode Spaanse peper zonder zaad6 eetlepels droge sherry1 … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 350gr:zeebaars of een ander stevige moot witvis*1 kopje(100gr)bladgroente van het jaargetijde*1 wortel*2-3 Chinese … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 450 gram kipfilet, 2 uien, 1 rode paprika, halve komkommer, 2 kleine paksoi, 2 bij 2,5 cm gemberwordtel, 2 eetlepels arachideolie, 1 kippenbouillonblokje, 200 gram tauge, een half bakje … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 100gr:lamsfilet. 3 eieren. 1/2 theelepel(2ml)ve-tsin. 2 theelepels(10ml)rijstwijn of sherry. 1 … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 0,5kg:kippevlees,uitgebeend.2 plakjes gemberwortel,geschild.1 sjalot.1 1/2 eetlepel(25ml)rijstwijn of sherry;.1 theeepel(5ml)zout.2 eetlepels(30ml)sojasaus.1 eetlepel(15ml)suiker.1 … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 100gr:achterham.2 kopjes(225gr:)gedopte verse tuinbonen.2 eetlepels(30ml)reuzel.1 theelepel(5ml)zout.1/4 theelepel(1ml)ve-tsin.1 theelepel(5ml)suiker.1/2 theelepel(2ml)maizena.4 … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 1 Gele Rivier karper van ca.0,75kg.Een weinig zout.Een weinig bloem.Olie voor het frituren.5-6 boomoren,geweekt.4-5 waterkastanjes,geschild.1/3kopje(50gr.)bamboescheuten.2-3 sjalotten.2 plakjes … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 0,5kg.fijngehakt(gemalen)varkensvlees,niet te mager.1/2kopje (50gr.)waterkastanjes,geschild.25gr.gedroogde garnalen,geweekt.2 sjalotten.1plakje gemberwortel.2 eetlepels930ml)rijstwijn of sherry.2… Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 3 blokken toufu(Ind;tahoe).100gr.fijngehakt(gemalen)rundvlees(ofvarkensvlees).1/4 theelepel(1ml)zout.1 theelepel(5ml)gezouten zwarte bonen.1 eetlepel(15ml)sambal oelek.3 eetlepels(45ml)bouillon.1… Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 225 gr Pacific of Noorse Garnalen(steurkrabben),ongepeld. 1 plakje gemberwortel,geschild en fijngehakt. 1 teentje knoflook,fijngehakt. 2 sjalotten,fijngehakt. 4 eetlepels(60ml)reuzel. Voor de … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 225 gram varkensvlees. 1 plakje gemberwortel,geschild. 1 sjalot. 2 eetlepels (30ml) reuzel. 1 eetlepel (15ml)gemalen gele bonenpasta. 1 eetlepel (15ml)rijstwijn(of sherry). 1 … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 3 struikjes Shanghai paksoi, 1 limoen, 2 cm gemberwortel, 3 eetlepels olijfolie met knoflook en chilipeper, 1-2 eetlepels chinese sojasaus, 50 g gezouten cashewnoten. [img_plain Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 5 eieren, 1 lenteui of stukje prei, 1 plakje ham, 100 gr hollandse of noorse garnalen, 50 gr bamboescheuten (blik), 1/2 ui,1,5 dl kippebouillon, sojasaus, olie, maizena, suiker, zout. Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: 225-250 gr kipfilet, 1 teen knoflook, 1 plakje verse gember, 1/2 groene paprika, 1 stengel bleekselderij, 125 gr cashewnoten, sojasaus, pale medium dry sherry, sesamolie, olie, maizena, suiker, … Lees verder »