Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gram mihoen 200 gram kipfilet 2 prei stengels 1 rode paprika 250 gram champignons 200 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 gram vlees ( varkenslapjes,hamlapjes of schouderkarbonaad of kipfile ) in dobbelsteentjes gesneden. 250 gram magere spekblokjes 200 gram taugeh 250 gram champignons 5 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gr. mager varkensvlees, grofgehakt 300 gr. ongekookte garnalen, gepeld 4 sjalotjes, grofgesnipperd (0,5 ui ipv sjalotjes mag) 1 tl. zout halve tl. witte peper 80 gr. … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Chinese keuken, Ingrediënten: ? 1 kilo Spareribs ? 3 bouillonblokjes (runder) ? 2 teentjes knoflook ? 2 eetlepels … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 gr kipfilet * 2 el sojasaus * 6 cl droge sherry * 1 eiwit * 1 el suiker * sap en schil van een halve citroen * zout * 1/2 theel peperkorrels * 500 gr prei * 100 gr … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 125 gram Chinese eiermie 200 gram biefstuk 2 el ,aizena 3 el droge sherry 3-4 el roerbakolie 2 cm verse gemberwortel, geraspt 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 125 gram chinese eiermie 4 eieren 4 el olie 1 tl Chinees 5 kruidenpoeder 1 zakje stoneleeks, in schuine stukken gesneden (of lente-uitjes) 1 rood pepertje, fijn gehakt … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 pak Lassie pandanrijst, 6 el ketjap, 4 tl citroensap,1 sjalotje fijngesnipperd, 350 gr biefstuk in reepjes,2 rode paprika′s in reepjes,2 lenteuitjes in dunne … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 kleine struikjes paksoi. 1 eetlepel sesamolie. 1 eetlepel zonnebloemolie. 3 teentjes knoflook, gesnipperd. 1 stuk verse gemberwortel(ca. 10 cm ), geraspt. 1 rode … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 eetleepls olie. 2 rode paprika`s in stukjes . 3 bosuitjes. 1 eetlepel gehakte verse gember. 1 blikje ananasstukjesop sap(ca 230 gr.). 2 eetleepls suiker. 3 eetlepels … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 dl. zonnebloemolie. 80 gram mihoen (zak 250 gram conimex). 300 gram paksoi. 100 gram sugar snaps. 200 gram bieflapjes. 1 pot runderkrachtbouillon. 1 eetlepel sojasaus.(… Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 teentje knoflook. 500 gram varkensfilet. 1 dl. ketchap manis. ? dl. citroensap. 7 eetlepels ( zonnebloem) olie. 2 zakjes wok express zoetzure roerbaksaus. ( a 100 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 375 ml kippenfond. 400 gram kippenbouten (zonder bot)of kipfilet,vel verwijderd,in plakken van 2 cm . 150 gram sperciebonen,in schuine stukjes van 1 cm . 1 eetlepel … Lees verder »

Tussendoortje uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 12 vellen fillodeeg. (diepvries.) 1/4 komkommer. 1 zakje wortelmix a 250 gr . 75 gr tauge. 1 eetlepel sesamolie. 2 teentjes knoflook,gesnipperd. stukje gemberwortel … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 pakje chinese tomatensoep, @ stengels bleekselderij, 4 blaadjes ijsbergsla, 100 gr mihoen, bakgember Lees verder »