Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 el. gedroogde echinaceawortel. 2 dl. vers gekookt water. 5 el gojibessen, vers of gedroogd. … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 gedroogde Chinese champignons. 45 gram brede doorzichtige mie. 1 ltr kippenbouillon. 1 kop gare kip ,,fijngesneden. 1 blikje bamboe scheuten (230 gr) uitgelekt en … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 gedroogde Chinese champignons - 45 g brede, doorzichtige mie (boonvermicelli) - 1 L kippenbouillon - 1 kop gare kip, fijngesneden - 1 blikje bamboescheuten (230 g), uitgelekt en … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 gedroogde Chinese champignons - 45 g brede, doorzichtige mie (boonvermicelli) - 1 L kippenbouillon - 1 kop gare kip, fijngesneden - 1 blikje bamboescheuten (230 g), uitgelekt en … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: CHINESE TOMATENSOEP (maaltijdsoep) Benodigdheden Varkenslapje of kipfilet Olie 2 teentjes knoflook Uitje 2 stelen prei Theelepeltje sambal Liter tomatensap … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 gedroogde shiitake paddestoelen 500 gr kabeljauw 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel verse gember, julienne gesneden 2 eetlepels met Szechuanpeper ingemaakt groenten 1 … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1kg varkensvlees,wat gedroogde paksoi (toko) wat gedroogde inktvis stripes,wat bosuitjes fijn 1 soep blok en wat ajinomoto. wat lichte soya om je vlees mee te eten. Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1pond kipfilet in stukjes snijden, 1ons paddestoelen in kokendwater weken,wat bamboostripes, 3 wortelen in schijfjes,1bosuitjes fijn, 1pak soeoen doorzichtige chinese … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Groente Bouillon (genoeg voor 3 liter water). 1 Prei. 250 gram Verse sperzieboontjes. 1 … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1,5 liter kippebouillon, 50 gram fijngesneden varkensvlees, 50 gram garnalen, 25 gram bamboescheuten in plakjes, 2 cantharellen in stukjes, 2-3 bosuien gehakt, zout, 1 eetlepel … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Voor de vulling van wontons: Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 soeplepels Tom Yam pasta - 3 teentjes look (a) - 2 stukken citroengras (a) - 2 sjalotten (a) - sap van 2 citroenen (of 5 soeplepels azijn) - 1 stuk galangal (soort gember) - 2 … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 pak verse oosterse soepgroenten (Delhaize), 1 soeppreitje, 1 grote wortel, 1 brik tomatenpuree (500ml), 1 el vissaus, enkele druppels tabasco, een scheut sherry, 3 blokjes … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 verse citroenkruidblaadjes, 1 citroen, 4 koffielepels kerrie, 4 soeplepels vissaus, 200 g champignons, 12 scampi?s, suiker Voor de versiering: 1 kuipje verse koriander Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500ml water, 1 blikje krabvlees op water (170gr), 200gram rauwe witpootgarnalen (gambas), 2 EL soja saus, 1 EL geroosterde sesamolie, versgemaken peper en vergemalen zeezout, 1 … Lees verder »