Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: @ kipfilets / 1 eiwit / 1 el maizena / 2 el arachide olie //// VOOR DE SAUS: 3 tl mosterd / snufje zout / 2 el sojasaus / 1 tl suiker / 1 el wijnazijn / 2 el kippenbouillon / … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1/2 kip of kippenpootjes (ca. 600 gr.) 1 kopje gedroogde vellen sojaboon (cooked bean thread sheets) De "saus" 3 eetlepels sesam pasta of pindakaas 3 eetlepels … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 flinke, panklare kipVoor de marinade:3 eetl. mango-chutney 2 teentjes knoflook1 theel. zout1 theel. geraspte gemberwortel2 theel. sojabonen pasta1 a 2 eetl. sherry1 theel. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 rode ui 100 gram noorse garnaaltjes 250 gr kip gehakt zout en peper 12 grote garnalen met staart 2 teentjes knoflook 2 eetl.olie 1 theel. garnalen pasta of trassi 2 takjes … Lees verder »

Voorgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 225 gram kippeborstvlees. 1 eiwit. 2 theelepels(10ml)maizena. 2 1/2 kopje(600ml)olie voor het frituren. 2 eetlepels (30ml)reuzel. 2 eetlepels(30ml)gele bonenpasta. 1 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: -300 g geschilde komkommer -2 th lepels zout -500 g kippefilet (met vel) -6 dl heldere bouillon -8 lente uien (alleen het wit) VOOR DE DRESSING: -7 th lepels … Lees verder »

Anders uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 Grote Kipfilets(500 gr) 1 Eetlepel Chinese Rijstwijn.(TOKO) 4 Theelepels Lichte Sojasaus 2 Theelepels Suiker 1 Theelepel Sesamolie ? Theelepel Witte Peper 2 Bosuitjes in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 350 gr kipfilet in stukjes gesneden 1/2 theelepel zout 1/2 eiwit, licht geklopt 2 theelepels maizenapapje 1 middelgrote groene paprika 4 eetlepels plantaardige olie 3-4 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 350 g kippenbout, botjes en vel verwijderd . tl zout V, eiwit, licht geklopt 2 ti mazenapapje … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: -500 g kippeborst zonder vel en bot -1 lente uitje -1 stengel bleekselderij (fijngesneden) -40 g verse koreander (stelen en blaadjes) SAUS: -stukje vers geraspte gember … Lees verder »

Salades uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 komkommer1/2 lente-uitje2 teentjes knoflook5 gr. verse gemberwortel, geschild4 eetl. sojasaus2 1/2 eetl. rijstwijn7 dl water3 eetl. sesampasta 3 eetl. suiker3 eetl. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 g Chinese kool 100 g winterwortel 5 g gemberwortel 4 el lichte soyasaus 3 el rijstewijn 1 el Sichuan peperkorrels 7 dl water 1 tl sesamzaadjes 500 gram … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 350 g kippenborsten(zonder vel en bot)/225 g courgette/300 g aubergine/2 el olie/5 cm verse gemberwortel(geschild en fijngehakt)/6 sjalotjes(in ringen)/2 tl Thaise groene … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 el olie 1 dessertl. sesamolie 500 g kip met been, in grove stukken gehakt Voor saus: 2 knoflooktenen uit de knijper 1 lente uitje schoongemaakt en zeer fijn gehakt 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 kippeborstfilets zout, peper 2 el sesamolie 1 klein uitje 1 rode en 1 groene paprika 2 el ananasblokjes 1 el tomatenpuree 2 el azijn 1 el ketjap … Lees verder »