3:21

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Groenten: 1/2 ui (of 1/2 bos voorjaarsui) 1/2 rode paprika 100 gram wortel 150 gram … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 5 aardappelen, 2 pepers (rood of groen, net wat je lekker vind). 2 tenen knoflook, stukje verse gember, olie om in te wokken, zout, peper. Lees verder »

Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 5 Eieren 6 Tomaten - in achten gesneden Knoflook - fijngehakt Olie Zout Tomatenketchup - … Lees verder »

Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 Komkommer Knoflook Sojasaus Azijn Lees verder »

Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gram Pinda`s - ongezouten Balsamicoazijn Suiker Koriander - fijngehakt Chinees 5-kruiden … Lees verder »

Vegetarisch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 g snelkookrijst 4 eetlepels zonnebloemolie 1 bakje Valess roerbakblokjes (175 g) 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 1/2 cm verse gemberwortel 3 eetlepels Japanse … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 lenteui, groente bouillon blokje (maar mag natuurlijk ook wat anders zijn zoals kippen bouillon), water, lichte soja saus, scheutje sesam olie, naar smaak gemalen zwarte peper en … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 1 kopje azijn 4 el suiker 1 bosuitje 1/2 rode peper snufje zout klein scheutje … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Olie voor roerbakken (ik gebruik pindaolie) 6 gedroogde Chinese paddenstoelen voor 30 min. … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 blikje gepelde tomaten of tomatenblokjes 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 bouillontabletten 1 theelepel paprikapoeder mespuntje … Lees verder »

Chinese keuken, Ingrediënten: - 3 gedroogde shii-takes - 150 gr. tofu (voor een niet-vegetarische versie te vervangen door 150 gr … Lees verder »

Anders uit de Chinese keuken, Ingrediënten: - 6 el Sichuanpeper - 8 el chili flakes (zelf te maken door gedroogde chilipepers in de … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 3 eetl. plantaardige olie, 2 eieren, losgeklopt, 1 aardappel, geschild, in lucifer dunne reepjes gesneden 1 prei, alleen het wit,in dunne reepjes gesneden 200 gr. … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: - beetgaar gekookte en snel afgekoelde sperziebonen, doormidden - grote geweekte gedroogde shii-takes, in repen gesneden - (arachide)olie - chiliolie - lichte sojasaus - … Lees verder »

Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: - 750 g Choi Sam (groente afdeling toko) - 2 el olie - 2 teentjes knoflook - 0,1 l … Lees verder »