Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Loempiavellen, 3grote champignons, 50gr wortel, 100gr wittekool, 100gr tauge, 1sjalotje, 75gr … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 275 gr; varkenskrabbetjes. 1 eetlepel (15ml) maizena. 2 eetlepels (30ml)rijstwijn of sherry. 1 eetlepel (15ml) kerriepoeder. 1 theelepel (5ml) suiker. 1 eetlepel (15ml) … Lees verder »

Nagerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 Appels.2 Bananen.2 eieren.1/2 kopje(100gr;)suiker.3 eetlepels(45ml)melk.3 eetlepels(45ml)maizena.2 eetlepels(30ml)water. Lees verder »

Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 0,5 kg.ongekookte garnalen(steurkrabben).1/4.kopje(50gr)waterkastanjes geschild.2 1/2eetlepel(40ml)kleefrijstpoeder(Ind.Brasketan).1 ei.1 theelepel(5ml0zout.1 … Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Dubbele kipfilet, 3 bouillonblokken, 1 ui, 1 1/2 ons tauge, bakje champignons, groot blik tomatenpuree, 2 preien, pakje chinese kippensoep, 2 theelepels gemberpoeder, 1 eetlepel … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 4 deciliter olie 350 g varkensfilet 5 eetlepels kippenbouillon 4 theelepels maizena 2,5 eetlepel bloem 2 theelepel soja saus 2 cm gemberwortel 1,5 eetlepel olie 1 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Arachide of zonnebloemolie om in te frituren. 500 gram gepelde kleine gamba′s. VOOR HET BESLAG: 4 el zelfrijzend bakmeel 2 tl ketoembar opgelost in 1 1/4 dl kokend … Lees verder »

BBQ/Fondue uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 tenen knoflook2 eetl. sojasaus200 ml zonnebloemolie3 eetl. chilisaus1 theel. gemberpoeder 1 eetl. citroensap1 eetl. sesamolie2 kg spareribs Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 blikjes tomatenpuree(140cc). 1 1/2 l. bouillon of meer. ca.2a3 kippepoulet. 2a3 kippebouillonblokjes. evt.wat zout. 1/2 tl. peper. 1 afgestreken tl.djahe. 2 tl. ketjap. 2a3 volle … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 gram half om half gehakt - peper - zout - 1 ei - aromat - paneermeel - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 4 el tomatenketchup - 1 el zoete chilisaus - 4 el donkerbruine … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 10 kleine eitjes, bijv. henne eitjes. 1 steranijs, 250 cl sojasaus, water Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 pond kipfilet;1 eetl.maizena;1 eetl.rijstwijn;1 eetl.sojasaus(zoet) zonnebloemolie;1 middelgrote groene spaanse peper(van pitten ontdoen);1/2 blikje waterkastanjes(in kl.s… Lees verder »

Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 1/2 liter runderbouillon, 2 eieren 100 gr tauge, 100 gr shitake of champignons, 1 lente uitje, wat japanse sojasaus, 1/2 cm gemberwortel Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1hele kip .5eetlepels plumsaus van lee kum kee.5eetlepels sherry.3eetlepels soyasaus. 2sjalotjes fijn snijden.3takjes bosuitjes ,zout naar smaak.1eetl smaakversterker … Lees verder »

Anders uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 kilo gehakt halfom half.4 eetlepels melk 1 ui, 2 zakjes gedroogde nasigroente wat zout en peper . Lees verder »