Tussengerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 blokken sojakaas (tahoe) 60 ml olie 5 e fijngehakte ui 1 t uitgeperste knoflook 250 g … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gr kipfilet in blokjes, 2 el honing, 2 el ketjapmanis, 1 rood pepertje in ringetjes,klein blikje annanas, schaaltje tauge, 1 pakje tomatofrito, 2 el olie. Lees verder »
Nagerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Gele linzen ~ Rijstemeel ~ Palmsuiker ~ Kokosmelk ~ Sesamzaadjes (ongeroosterd) ~ Pinda′s (ongzouten) Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1pond kipfilet in reepjes gesneden,2handen vol gedroogde paddestoelen(toengkoe bij de toko verkrijgbaar)1stukje geraspte gember, 3 sjalotjes, 3 takjes bosuitjes,3eetl … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 gr. gezeefde bloem 300 gr. zeer mager varkensgehakt 1 eetl. zout, of zout naar smaak 2 stronken Chinese kool, heel erg fijngehakt 100 gr. bosuitjes, zeer fijn … Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Voor de vulling: * 200 gr mager buikspek * 1 tl sesamolie * 5 tl zout en 5 tl peper * 1 tl sherry * 1 tl fijngesneden uien * 1 tl fijngesneden bosui * 1 el fijngesneden … Lees verder »