Anders uit de Chinese keuken, Ingrediënten: ? 200 g shii-takepaddestoelen ? 250 g champignons ? 800 g Chinese kool ? 400 g gehakt … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 Wortelen, 1 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 150 gr champignons, 500 gr gemengd gehakt, 1/2 gele, 1/2 rode, 1/2 groene paprika, 150 gr soyascheuten, 3 el soyasaus, peper, zout, … Lees verder »
Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 150 gr kippenborstvlees100 gr witte champignons Opgeklopte wit van 2-3 eieren1 eetl dikke maizena pasta(verhouding: 1 deel maizena/ 1deel water)6 dl basisbouillonzouteen paar … Lees verder »
Tussendoortje uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1. Lente-ui, fijn gemberwortel, zout, spek. Bak spek uit en fruit groente tot zacht. 2. … Lees verder »
Bijgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 6 kwartels (ongeveer 750 gram) Piepkuikens kan ook gebruikt worden. tomaten voor … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gram mihoen 200 gram kipfilet 2 prei stengels 1 rode paprika 250 gram champignons 200 … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Olie om te frituren VOOR OMHULSEL 100 g tarwebloem 250 ml water snufje zout VOOR VULLING: 45 ml olie 250 g mager varkensvlees in dunne reepjes 100 g bleekselderij … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 300 gr varkenshaas 2 el maizena 2 el (olijf)olie 1 tl sesamolie of Conimex wokolie2 2 el hoisinsaus (bij een Toko in blikje of bij sommige supermarkten) 1 tl … Lees verder »
Soepen uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 flesje Maggi Basis voor kippensoep. 200 gram kipfilet. 125 gram champignons. 200 gram gesneden Chinese kool. 125 gram tauge. 100 gram peultjes. 2 lente-uitjes. 1 theel. … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Ca 250 gr. varkensfiletwat lenteuitjespeultjes, broccoli of groene paprika, ca 250 gram450 gr. worteltjes100 gr. witte champignonssojasausrijstwijn of sherrywat … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 700 g drumsticks [? 12 stuks]* peper zout sap van 2 citroenen 250 g champignons 6 bosuitjes 3 el olie 2 tl tamarindepasta 3 el ketjap 1? el honing 2 tl … Lees verder »