BBQ/Fondue uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gr. ossenhaas, in dunne plakjes van ca. 1/2 cm.100 gr. rundergehakt200 gr. varkenshaas, dunne plakjes van ca. 1/2 cm.1 pakje wontonvelletjes2 1/2 l. bouillon 1 dl. … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 150gr mager varkensvlees. 100gr kippeborstvlees. 150gr gepelde garnalen(steurkrabben)ongekookt. 1/4 kopje(50gr)uien. 1 eetlepel(15ml)rijstwijn(of sherry). 2 … Lees verder »
Chinese keuken, Ingrediënten: 100 gr. zelfrijzend bakmeel 1 dl. melk 1 groot ei 1 mespunt zout halve theel. djahe 2 theel. suiker 4 grote (niet te rijpe) banaan olie omin te frituren Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 12 grote garnalen rauw, 12 blokjes komkommer, 6 cherrytomaatjes, 2 el zoete chilisaus, 1 el ketjap 1/2 rood pepertje. Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 2 bamipakketten 2 pakjes kerriesaus 1 blik zoetzuur saus 1 pot sathesaus 1 blik annanas 1 klein potje doperwten 1 pot sperciebonen 1 zakje cashew noten 2 uien 1 … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 250 gr. bloem 1/2 anijsblikje (de Ruyter) 80 gr. lichtbruine basterdsuiker snufje kruidnagelpoeder zout 2 eieren 2 eetl. olie olie om te frituren 2 eetl. … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 grote ketel met water broentenbouillonblokjes rode peper 3 grote ajuinen soepgroenten uit diepvries pilipilli(mag maar moet niet, het is enkel voor wie het graag pikant … Lees verder »