Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

33 carrot cake recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze

Een heerlijke hartige/kruidige taart, met wortels. Altijd lekker !

INGREDIENTEN

2 kopjes bloem, 1 kopje bruine suiker, 4 eieren, 1 kopje olijfolie, 1 tl zout, 1 tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl gember, 2 kopjes geraspte wortel (ongekookt), 1 kopje gemalen walnoot, 140 gr. Philadelphia (kaas), ½ kopje boter, 2 kopjes poedersuiker, 2 tl vanilleessence

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-07-2007
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.

Lekkere en 'gezonde' taart met wortels, amandelen en walnoten.

INGREDIENTEN

4 eieren, 225g boter, 225g lichtbruine basterdsuiker, 1 sinaasappel, 1 limoen, 175g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 400g winterpeen, 50g amandelen, snufje zout, 115g walnoten

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-09-2007
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Ofwel worteltjestaart, origineel Engels recept

INGREDIENTEN

1 cup suiker, 2 eieren, 3/4 cup olie, 1 1/2 cup geraspte wortel, 3/4 cup walnoten, 1 cup bloem, 1 theel. baking soda, 1 theel. bakpoeder,1 theel. kaneel, 1/4 theel. zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-01-2002
  • Engels
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eieren (M), 225g boter, 225g lichtbruine basterdsuiker, 1 sinaasappel, 1 limoen, 175g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 400g winterpeen, 50g amandelen, snufje zout, 115g walnoten,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-10-2009
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Wortelcake

INGREDIENTEN

1 kleine winterwortel (ca. 200 g), 200 g boter, 150 g fijne kristalsuiker, 2 eieren, 200 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel kaneel, 125 g blanke rozijnen (zakje a 250 g), 100 g verse roomkaas (kuipje a 150 g), 125 g poedersuiker (strooibus a 250 g), 1 zakje vanillesuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-01-2004
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

- 25 gram winterwortel, - 50 ml karnemelk, - 75 gram boter, - 150 gram kristalsuiker, - 2 eieren, - 1 theel. vanillesuiker, - 150 gram zelfrijzend bakmeel, - 1 theelepel kaneel, - 50 gram blanke rozijnen, , Glazuur:, - 100 gram crème frâiche, - 25 gram poedersuiker,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-08-2012
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eieren(M), 225g boter, 225g lichtbruine basterdsuiker, 1 sinaasappel, 1 limoen, 175g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 400g winterpeen, 50g amandelen, zout, 115g walnoten

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-05-2004
  •  
  •  60-120 min.

Wortel cake met roomkaas-glazuur

INGREDIENTEN

4 eieren., 4 dl plantaardige olie., 500 gr. kristal suiker., 6 grote wortelen, geraspt., 50-100 gr. walnoten of pecannoten, grof gehakt., 250 gr. bloem., Voor de roomkaas-glazuur:, 225 gr. verse roomkaas., 100 gr. boter of margarine., 350-400 gr. poedersuiker., 1 theelepen vanille-essence.

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-01-2000
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Heerlijke echt Engelse wortelcake

INGREDIENTEN

4 eieren, 1 1/4 kopje zonnebloemolie (géén olijfolie!), 1 kopje zachte bruine suiker, 1kopje gemalen of fijngestampte pecannoten, 12 pecannoten voor op de taart (optioneel), 2 kopjes zelfrijzend bakmeel, 2 kopjes geraspte (bos)worteltjes, 3 eetlepels kaneelpoeder, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-06-2011
  • Engels
  •  30-60 min.

Recept van eetgelegenheid Juni in Den Haag.

INGREDIENTEN

6 eieren, 250 gr. suiker, 2 zakjes vanillesuiker, zout, 250 gr. bloem, 2 dl. maisolie, 1/2 geraspte winterwortel, 250 gr. pecannoten. voor de topping: 125 rg. boter, 1 pakje Mon Chou, 250 gr. poedersuiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-10-1999
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Een recept van een vriendin die nog een paar jaar in engeland gewoond heeft.

INGREDIENTEN

Ingredienten:, 3 grote eieren, 250 ml olie(vegetable), 375 suiker, 1 theel. pure vanille-extract, 2 eetl. gekookt water, 175 gezeefde all-purpose bloem, 3/4 theel zout, 2 theel. kaneelpoeder, 1/2 theel. fijne nootmuskaat, 1 1/4 theel baking soda, 120 g gehakte pecan-of walnoten, 250 g fijngeraspte rauwe wortels, , , cream cheese frosting!, Ingredienten:, 200 g poedersuiker (icing-sugar), 1/2 theel pure vanille extract, 1/8 theel zout, 4 eetl zachte roomkaas, 1 1/2 eetl zachte boter

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-06-2004
  • Engels
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

* 4 medium wortels, * 160 g blanke rozijnen, * 160 g walnotenstukjes, * 125 ml ongezoet appelmoes, * 1 citroen, sap en zest van, * 200 g bloem, * 250 g suiker, * 1 tl bakpoeder, * 1 tl baking soda, * 1 tl zout, * 2 tl kaneel, * 190 ml olie, * 4 grote eieren,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-08-2009
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Erg simpel, maar heel lekker!

INGREDIENTEN

300 g bloem, 2 tl kaneel, 1 tl bakpoeder, 1 tl dubbelkoolzure soda (baking soda), mespunt zout, 200 g bruine basterdsuiker, 4 eieren, 250 ml olie, rasp van 1 sinaasappel, rasp van 1 citroen, 200 g fijngeraspte wortelen, 150 g gehakte walnoten of pecannoten, blikje (227 g) ananasstukjes, goed uitgelekt en fijngehakt., , voor de roomkaaslaag:, 125 g ongezouten boter (op kamertemperatuur), 50 g poedersuiker, 250 g roomkaas (mon chou, philadelphia).

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-03-2016
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Een lekkere stukje cake wat niet moeilijk is om te maken.

INGREDIENTEN

225 gr boekweit meel, 225 gr suiker, 3,5 dl zonnebloem olie, 2 losgeklopte eieren, 125 gr grof gehakte walnoten, 150 gr klapper, 100 gr sinaasappel partjes, 1 theel zout, 1eetl kaneelpoeder, 1 eetlepel bakpoeder, 2 stokjes vanille, 1 schuitje sinaasappel likeur, 100 gr pure chocolade, 1 bosje rauwe peen, 100 gr krenten,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-01-2002
  • Multi-cultureel Nagerecht
  •  20-30 min.

120 minuten wachten

INGREDIENTEN

1 kleine winterwortel (ca. 200 g), 200 g boter, 150 g fijne kristalsuiker, 2 eieren, 200 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel kaneel, 125 g blanke rozijnen (zakje a 250 g), 100 g verse roomkaas (kuipje a 150 g), 125 g poedersuiker (strooibus a 250 g), 1 zakje vanillesuiker

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-09-2009
  • Engels
  •  0-10 min.

Heel origineel is het niet meer, maar dat maakt het er niet minder lekkerder op: carrot cake met roomkaas-botercrème

INGREDIENTEN

Voor de cake, 360 gram bloem, 250 gram wortel, 225 gram zonnebloemolie, 220 gram basterdsuiker, 60 gram walnoten, 40 gram rozijnen, 3 bananen, 3 eieren, 2,5 eetlepel kaneel, 1 eetlepel nootmuskaat, 1/2 zakje bakpoeder (4 gram), flinke snuf zout, , Voor de crème, 450 gram poedersuiker, 200 gram roomkaas, 150 gram boter, scheutje vanille-aroma

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-02-2015
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Carrot cake (wortelcake)

INGREDIENTEN

? 1 kleine winterwortel (ca. 200 g), ? 200 g boter, ? 150 g fijne kristalsuiker, ? 2 eieren, ? 200 g zelfrijzend bakmeel, ? 1 theelepel kaneel, ? 125 g blanke rozijnen (zakje a 250 g), ? 100 g verse roomkaas (kuipje a 150 g), ? 125 g poedersuiker (strooibus a 250 g), ? 1 zakje vanillesuiker, , ? bakpapier, ? ingevet vierkant bakblik, 20 x 20 cm,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-12-2003
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Dit recept is van Irene (Engelse vriendin uit Kent). Het is een recept met banaan erin en dat heb ik nog niet eerder kunnen ontdekken op Smulweb. Er is nog een ander alternatief (kijk bij serveertips)

INGREDIENTEN

100 g zachte lichtbruine suiker., 1 grote (rijpe) banaan, 50 gram walnoten, 2 eieren -middel, 225 gram volkorenboem (A.H.), 2 grote theelepels bakpoeder, ½ theelepel bicarbonaat of soda (= Bicarbonaato.a. verkrijgbaar bij apotheek of bij een grote supermarkt bvb Jumbo- of winkel met Engelse producten)., OF in plaats van bicarbonaat - nog ½ tl extra bakpoeder., 100 gram peen(bijvoorbeeld waspeen of kleine winterwortel), 125 ml zonnebloemolie.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-12-2004
  • Engels
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

? 1 kleine winterwortel (ca. 200 g), ? 200 g boter, ? 150 g fijne kristalsuiker, ? 2 eieren, ? 200 g zelfrijzend bakmeel, ? 1 theelepel kaneel, ? 125 g blanke rozijnen (zakje a 250 g), ? 100 g verse roomkaas (kuipje a 150 g), ? 125 g poedersuiker (strooibus a 250 g), ? 1 zakje vanillesuiker

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-06-2003
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Is leuk

INGREDIENTEN

Dough, , 1 big carrot, grated, 1 ½ cup spelt flour, ½ cup raisins, 1/3 cup coconut oil, 1/2 ts baking soda, 1/2 ts salt, 2 ts vanilla extract, 1 ts pumpkin spice (or cinnamon), 4 tbs coconut sugar, 1 tbs apple vinegar, 150 gr apple-sauce, Topping, , 3 tbs greek yoghurt, 3 tbs natural cream cheese, 4 tbs stevia €sugar' (or a tiny bit of pure stevia), 1 ts vanilla extract

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-10-2015
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

280 gram bruine basterdsuiker, 185 ml plantaardige olie, 3 eieren, 200 gram bloem, 5 theelepels bakpoeder, 2 theelepels kaneelpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, Snufje zout, 300 gram geraspte wortel, 50 gram gehakte pecannoten, 100 gram sultana`s,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-11-2008
  •  
  •  0-10 min.

Heerlijk als nagerecht, en bij de koffie

INGREDIENTEN

450ml plantaardige olie (zonnebloem), 400g witte bloem, 2 theelepels baking soda, 570g suiker, 290g aan 'ei-inhoud', mespuntje zout, 12 gr gemalen kaneel, 530 gr wortels, schoongemaakt en fijngehakt, 150 gr walnoten, fijngehakt., Voor de topping: 200 gr roomkaas, 150 gr suiker, 100 gr boter, geroosterde amandelsnippers.

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-11-2002
  • Engels
  •  > 120 min.

Carrot cake (wortelcake)Bron:www.AH.nl

INGREDIENTEN

20 minuten voorbereidingstijd, 120 minuten wachttijd, 10 minuten bereidingstijd ? 1 kleine winterwortel (ca. 200 g), ? 200 g boter, ? 150 g fijne kristalsuiker, ? 2 eieren, ? 200 g zelfrijzend bakmeel, ? 1 theelepel kaneel, ? 125 g blanke rozijnen (zakje a 250 g), ? 100 g verse roomkaas (kuipje a 150 g), ? 125 g poedersuiker (strooibus a 250 g), ? 1 zakje vanillesuiker, , ? bakpapier, ? ingevet vierkant bakblik, 20 x 20 cm, , ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-11-2003
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Werkelijk de allerbeste worteltaart van de wereld!

INGREDIENTEN

Ingrediënten cake:, - 700 gram geraspte wortel, - 220 gram bruine suiker, - 165 gram rozijnen, - 4 eieren, - 300 gram witte suiker, - 235 ml plantaardige olie, - 10 ml vanille extract, - 250 gram kleingesneden ananas (uitgelekt), - 375 gram bloem, - 7 gram bakpoeder, - 6 gram zout (of theelepeltje), - 9 gram kaneelpoeder (of 4 theelepeltjes), - 115 gram walnoten (in kleine stukjes), Ingrediënten cream cheese topping:, - 450 gram roomkaas (bv Philadelphia; let op, niet de `light` versie want dan mislukt de topping), - 115 gram boter (op kamertemperatuuranders klop je tot je een ons weegt), - 250 gram poedersuiker, - 5 ml vanille extract

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-01-2010
  • Engels
  •  30-60 min.

Feestelijk Engelse taart

INGREDIENTEN

Carrot cake: 2 cups geraspte wortel, 2 cups bruine suiker, 2 cups bloem, 2 theel. kaneel, 1 theel. backing soda, 1 theel. zout, 1 1/3 cup olie, 3 eieren, 1 theel. vanillesuiker, 1 theel. bakpoeder, 1 cup gehakte walnoten 1 cup gehakte ananas(geen sap), Cream chees icing:85 gram cream chees, 50 gram boter, 1 1/2 cup poedersuiker, 1 theel. vanille-essence, beetje citroenrasp en sap.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-01-2002
  • Engels
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Voor de taart:, 250 gram bloem, 250 gram kristalsuiker, 1/2 theelepel zout, 1 1/2 theelepel zuiveringszout (apotheek: ook wel maagzout genoemd), 2 theelepels kaneel, 1 theelepel piment, 2 1/4 deciliter zonnebloemolie, 3 eieren, losgeklopt, 100 gram grofgehakte walnoten, ongeveer 300-350 gram wortel, fijn geraspt (bijv. 1 winterpeen), twee handjes blanke rozijnen (niet per se nodig, maar wel erg lekker), , Voor de frosting:, 2 pakjes monchou, 4 eetlepel crème fraîche, 25 gr boter, 250 gram poedersuiker (dat is 1 bus), 2 theelepels vanille suiker (of een beetje vanille-extract), ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-10-2009
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Deze fijne en zachte cake is heerlijk en daarnaast super gezond. Een top recept om aan mensen voor te schotelen die niet overtuigd zijn dat gezonde cakes ook ontzettend lekker kunnen zijn. OF je het voor jezelf maken en een paar dagen van snoepen, wat jij wil!  Kijk op www.foodexplorer.nl voor nog meer lekkere en gezonde recepten!

INGREDIENTEN

2 rijpe bananen, 1 grote winterpeen (of een zakje peen julienne), 4 eieren, 100 gr amandelmeel, 100 gr havermeel/boekweitmeel, 1 el bakpoeder, 1 el kaneel, 1 tl speculaaskruiden, eventueel: rozijnen of noten, eventueel: 2 el basterd/kokos suiker voor de zoetekauwen onder ons (ikzelf)

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-06-2015
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

6 ozs. Mon chou, 3 cups suiker, 6 Eetlepel zachte boter, 1 theelepel vanille

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-01-2003
  • Amerikaans
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 package (8oz sixe) mon chou, 1 cup poedersuiker, 1 theelepel vanille-extract, 1 theelepel citroensap

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-01-2003
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Carrot Cake is mijn favoriete cake/taart en dit is het recept wat ik altijd gebruik: voor mij is dit de perfecte Carrot Cake! 

INGREDIENTEN

260 gram bloem, 1,5 theelepel baking soda, 1 teelepel bakpoeder, 2 theelepels kaneel, 1/4 theelepel nootmuskaat, 1/4 theelepel koek-en speculaaskruiden, flinke snuf zout, 300 gram lichte basterdsuiker, 4 eieren, 250 ml zonnebloemolie, 400 gram geraspte wortel (ongeveer 4 winterpenen), schil van 1/2 sinaasappel, 100 gram walnoten, rozijnen, , Voor de cream cheese frosting:, 200 gram roomkaas, 100 gram boter, 200 gram poedersuiker, het sap van 1 citroen, 1 theelepel vanille extract

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-12-2016
  • Engels Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

De eerste keer dat je hoort over worteltaart denk je: dit klopt niet. Eenmaal geproeft wil je niets anders meer! Deze taart is vrij luchtig in vergelijking tot sommige andere varianten van carrot cake. De wortel wordt zacht en verdwijnt. Het geheel wordt een heerlijke, licht kruidige taart.

INGREDIENTEN

Voor de taart, 150 g boter, 3 grote eieren, 150 g kristalsuiker, 120 g bruine suiker, 1 tl vanille suiker of extract, 180 g bloem, 2 tl bakpoeder, 1.5 tl baking soda, 1 tl kaneel, 250 g wortel (julienne gesneden of geraspt), 100 g walnoten (bewaar de 8 mooiste voor de decoratie), 150 ml appelmoes, flinke hand rozijnen, , voor de crème, 100 g zachte boter, 300 g roomkaas, 150 g poedersuiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-08-2015
  • Engels
  •  30-60 min.

Kennis gemaakt met dit recept bij Dorothy Coleman een nicht van Michel tijdens onze eerste reis naar Australie. Het was heerlijk. 

INGREDIENTEN

CARROT CAKE (works every time!), , Beslag, 4 eieren, 2 kopjes donkerbruine basterd suiker, 1 1/5 kopje olie, ½ theelepel vanilla essence, 2 kopjes bloem, 1 theelepel bakpoeder, ½ theelepel koekkruiden, ½ theelepel zout, 3 kopjes geraspte wortel licht opgepakt cups, 1 kopje gehakte walnoten, , Voor de topping, 60 gram ongezoute boter, 120 gram roomkaas, 2 theelepels citroen of sinnasappelrasp van de schil, , , , , ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-08-2015
  • Engels
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top