Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Broodpudding recepten (173) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Dit is een recept dat ik heel veel klaar maak en de kinderen lusten dit heel graag.

INGREDIENTEN

300gr oud brood,halve liter melk,4 eieren, 50gr rozijnen,een eetlepel vanillebloem, en een snufje kaneel,175gr suiker., , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-02-2001
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Broodpudding, 150 g brood ( restjes ), 100 g suiker, 1 theelepel kaneel, 1/4 l melk, 1 theelepel honing, 50 g rozijnen, 3 eieren, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-12-2006
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Deze Broodpudding met abrikozen, krenten en rozijnen kan als nagerecht, maar ook doet hij het goed bij een buffet.

INGREDIENTEN

200 gram oud brood zonder korstjes, 1/4 liter melk, 75 gram gedroogde abrikozen, 1 ei, 3 eetlepels slagroom, 50 gram gesmolten boter + boter voor de vorm, 75 gram donkerbruine basterdsuiker, 3 theelepels koekkruiden, 2 theelepels citroenrasp (potje), 50 gram krenten, 50 gram rozijnen, nootmuskaat

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-07-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Ideaal voor het oude brood.

INGREDIENTEN

250g broodkruim - 50g rozijnen - 1/2l melk - 150g donkere basterdsuiker - 2 eieren - kaneel - 50g boter - 2 appelen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-03-2005
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Een heerlijke manier om oud brood te verwerken.

INGREDIENTEN

600 g. oud brood, 3 eieren, 2 dl melk, 120 g. kristalsuiker, 75 g. rozijnen, 120 g. couverture chocolade, boter om in te vetten.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-01-1999
  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Tip: serveer er zure room gemengd met nectarjam bij.

INGREDIENTEN

300-400 gr oud brood, 1/2 liter melk, 5 eieren, 200 gr suiker, 50 gr gedroogd fruit naar keuze, 1 theelepel kaneel

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2015
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

* 5 grote eieren, * 1/2 liter slagroom, * 1/4 liter melk, * 200 gr. suiker, * 125 gr. gesmolten boter., * 2 theelepels vanille essence, * snufje kaneel, * snufje nootmuskaat, * 50 gram rozijnen, * 12 sneetjes wit stokbrood ca. 5 cm. dik.,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-08-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Broodpudding kan men ook appeltjes of chocoladestukjes of rozijntjes of een geutje rum,speculaaskoekjes,kaneel toevoegen naar eigen smaak

INGREDIENTEN

400gr brood, a 600gr brood,chandwish...600ml melk 150g donkerbruine suiker,3eieren(waarvan 2op zen geheel en 1dooier)2 grote soeplepels vanillebloem,6 speculaaskoekjes en 2sneden peperkoek,ev 5 petitburre koekjes, ev naar eigen smaak een halve koffielepel speculaaskruiden of een beetje kaneel wie dit niet in huis heeft., je ziet dat het deeg niet te droog is, anders doe je er nog een beetje melk bij, Je kan er rozijntjes naar keuze toevoegen, maar wij lusten dit niet en ik doe er dan bak chocoladekorrels bij,die niet smelten tijdens het bakken.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2012
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Ouderwets lekker

INGREDIENTEN

500 gram witbrood /250 gram basterdsuiker/ 3/4 liter louwe melk, 4 eieren 50 gram witte rozijnen/1 zakje vanillepoeder/ 3 theelepels kaneelsuiker/2 eetlepels rum [/naarkeuze]

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-02-2008
  • Belgisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Dit gerecht kan als ontbijt, lunch of diner geserveerd worden. Heerlijk en luchtig

INGREDIENTEN

4 kleine of 2 grote saucijzen worstjes, 1 halve ui, ong 8 a 10 champignons., Snufje chili vlokken, 8 eieren, half kopje halfvolle melk, 3 sneetjes brood, Parmezaanse kaas

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op21-11-2012
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Een zoete taart van overgebleven brood

INGREDIENTEN

400 gr oud brood zonder korst, 6 dl melk,150 gr donkere suiker,snuifje zout,3 sneden peperkoek,150 gr rozijnen, wat gekonfijt fruit (kan ook zonder),3 eieren,rumaroma of kaneel,3 lepels bleom, 1 appel

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-03-2001
  • Belgisch
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

500gr oud brood, speculaas en peperkoek (de juiste verhouding tussen deze 3 is niet zo belangrijk), 1/2 liter melk, 4 eieren, 150gr bruine suiker, 150 gr margarine of echte boter, rozijnen

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-01-2005
  • Kinderkeuken
  •  60-120 min.

Lekker om oud brood op te werken

INGREDIENTEN

300 g oud brood (wit),1 kopje rozijnen of een blikje fruitcocktail,175 g bruine suiker,de geraspte schil van een citroen,1 theelepel kaneelpoeder,2 eieren enkele klontjes boter,melk

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-03-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  > 120 min.

INGREDIENTEN

5 eieren, 12 sneetjes wittebrood, 2 dl melk, 200 g suiker, 60 g rozijntjes, kaneelpoeder, 1 eiwit, 150 g suiker

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-06-2001
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Broodpudding met baileys en banaan

INGREDIENTEN

- voorgesneden wit casinobrood, zonder korst, , - 50 gram zachte boter plus nog wat om in te vetten, , - 140 gram kristalsuiker, , - zaad van 1 vanillestokje, , - 8 scharreleieren, , - 500 ml slagroom, , - 550 ml melk, , - 4 borrelglaasjes baileys, , - 5 bananen, , - 4 eetl. geschaafde amandelen, goudbruin geroosterd, , - poedersuiker voor bestrooien,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

5 eieren, 12 sneetjes wittebrood, 2 dl melk (halfvol), 200 g suiker, 60 g rozijntjes, kaneelpoeder, 1 eiwit, 150 g suiker, ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-02-2003
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Een lekkere broodpudding, die ik al meerdere keren heb gemaakt.

INGREDIENTEN

450 gr oud wit brood, 1 l melk+100 ml melk om puddingpoeder op te lossen, 180 gr bruine suiker, 3 eieren, 200 gr rozijnen, 45 gr vanille puddingpoeder, 3 sneetjes peperkoek, kaneel

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-01-2015
  • Goedkoop en snel
  •  60-120 min.

Restverwerking van oud brood wit of bruin maakt niet uit (bij ons thuis blijven op een of andere manier altijd de kapjes in de vriezer liggen. ) (ivm het bloedgroep dieet gebruik ik voor mezelf dan gerstbrood of speltbood het ligt eraan wat ik op dat moment heb liggen)

INGREDIENTEN

Restjes oud brood wit of bruin maakt niet uit (bij ons thuis blijven op een of andere manier altijd de kapjes in de vriezer liggen. ) (ivm het bloedgroep dieet gebruik ik voor mezelf dan gerstbrood of speltbood het ligt eraan wat ik op dat moment heb liggen), 2 eieren, rozijnen, geraspte kokos (laat ik tegenwoordig weg ivm het dieet), vanille suiker, amandel essence (igv olie 1 druppel maar!!!), kaneelpoeder, margarine, suiker naar smaak, beetje zout,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-11-1999
  •  
  •  60-120 min.

Eenvoudig recept om een prima broodpudding te maken

INGREDIENTEN

-500 g oud brood, mag gemengd zijn bruin, wit enz.., -5 dl sterke koffie/water half om half, -4 el bruine suiker, -1 el witte suiker, -1 zakje vanillesuiker, -1 koffielepel kaneel, -75 g rozijnen, geweekt in wat likeur naar keuze, -2 eieren, -1 dl soja room, of melk, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-02-2006
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Brood, eieren, slagroom en kruiden, de ingredienten voor een hartige broodpudding

INGREDIENTEN

- 500 gram oudbakken witbrood, - 1.2 liter slagroom of melk, - 4 eieren, - 1 bosje kruiden (basilicum, kervel, peterselie (of een mengsel van deze drie), - zout, peper, - nootmuskaat, - geklaarde boter,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-08-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Recept die van moeder op dochter is gegaan Ook heel lekker met een laagje gesmolten chocolade erop

INGREDIENTEN

300g. oud brood, 1/2l. melk, 200gr lichtbruine suiker, 5 eieren, 50g.rozijnen, een scheutje rum, 1 lepel vanillebloem

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-03-2000
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.

Lekker als feestontbijt, tussendoortje bij de koffie, of bij de lunch

INGREDIENTEN

1 kg oud witbrood, 5 eetl bruine suiker, 5 eetl poedersuiker, 4 eieren, 1 dl melk, 1 theel kaneelpoeder, 200 g rozijnen, zout, beetje boter om de vorm in te vetten

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-06-2001
  •  
  •  > 120 min.

Wuustwezelse broodpudding

INGREDIENTEN

300gr oud wit brood-1.2liter melk-200gr suiker-5eieren-50gr rozijnen-1zakje vanillebloem(50gr)-

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-10-1999
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Teveel oud brood? Dit is snel klaar en lekker.

INGREDIENTEN

Oud brood ongeveer 400-500g, 3/4 l melk, 50g puddingpoeder vanille, 100g bruine suiker, 4 lepels zoetmiddel of suiker., Eventueel rozijnen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-2003
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Magnetron nagerecht; een huiselijke en ouderwets-lekkere pudding op z'n best, 233 Kcal p.p.

INGREDIENTEN

12 sneetjes stokbrood, 4 verse dadels, ontpit, in plakjes, 2 eieren en 1 eierdooier, 1 eetl donkerbruine basterdsuiker, 3 dl halfvolle melk, 1,5 dl volle melk, 2 eetl rum, whisky of cognac, desgewenst 3/4 theel vanille-essence, msp zout, 2 eetl halfzoete abrikozenjam, 1 eetl versgeperst bloedsinaasappelsap of sinaasappelsap gemengd met frambozensap, ,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-05-2000
  • Slanke keuken Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

* 1 kg oud brood (alle soorten brood komen in aanmerking, ook rozijnenbrood, suikerbrood, pistolets en andere koeken), * 6 soeplepels bruine kandijsuiker, * 6 soeplepels griessuiker, * 1 dl melk, * 4 eieren, * 1 koffielepel kaneel in poeder, * 200 gr gedroogde rozijnen, geweekt, * 20 gr boter om in te vetten,

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-08-2009
  • Belgisch Nagerecht
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

300gr. oud brood, 1/2 l melk, 200 gr suiker, 5 eieren, 50 gr rozijnen, kaneel, 1 lepel vanillebloem.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-12-2003
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Traditioneel recept.

INGREDIENTEN

, 300 gr oud brood, 2 klopjes melk, 200 gr griessuiker, 5 eieren, 50 gr rozijnen, een weinig kaneel, 1 elp vanillebloem,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-08-2004
  • Belgisch
  •  60-120 min.

Supergoedkoop, gemaakt van oud witbrood

INGREDIENTEN

300 gr oud witbroodf, 1/2 ltr melk, 200 gr kristalsuiker, 5 eieren, 50 gr rozijnen (liefst gele), een weinig kaneel, 1 lepel vanillebloem

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-02-2001
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Overheerlijke pudding, erg verassend van smaak! Zeker een aanrader.

INGREDIENTEN

-0,5 l melk, -200 gr oud witbrood zonder korst, -40 gr boter (zacht), -60 gr suiker, -1 á 2 eieren, -kaneel naar smaak, -100 gr krenten en/of rozijnen (eerst wassen en 1/2 uurtje laten wellen in warm water)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2013
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Lekkere stevige pudding met als hoofdbestanddeel brood.

INGREDIENTEN

* 12 sneetjes, witbrood, * 50 gr. boter, * 30 gr. rozijnen, * 30 gr. krenten, * 3 dl. slagroom, * 3 dl. melk, * 1/2 vanillestokje, * 8 eidooiers, * 165 gr. suiker, * 2 tl sinaasappelrasp, * 2 EL poedersuiker,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-05-1999
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Teveel oud brood? Dit is snel klaar en lekker.

INGREDIENTEN

Oud brood ongeveer 400-500g, 3/4 l melk, 50g puddingpoeder vanille, 100g bruine suiker, 4 lepels zoetmiddel of suiker., Eventueel rozijnen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-11-2003
  • Belgisch
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

450gr brood, 750ml warme melk, 300 gr kristalsuiker, 10 schepsjes vanillesuiker (of drie pakjes), 100gr boter of 100ml room, 7 eieren, 2 pakjes vanillepudding (ong 100gr), 150gr rozijnen, snufje kaneel

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-12-2010
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 1/2 kg oud brood, 200 gr krenten, 150 gr gekonfijt fruit, 200 gr bruine suiker, 2 eieren, 3 eetlepels vanillepudding, kaneelpoeder, boter, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-06-2002
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Om je restjes oud brood lekker te verwerken

INGREDIENTEN

250gr oud brood; 4 dl melk; 1/4 peperkoek; 50 gr rozijnen; 1 ei; 50 gr bruine suiker; 1/2 koffiel kaneel; 1 eetl vanillebloem

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2001
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Lekkere broodpudding met wit brood

INGREDIENTEN

1 wit brood, 1 ei, magere melk (tot het brood helemaal in kleine stukjes is), snuifje kaneel, 2 appels, rozijnen (naar believen), 200 gr bruine suiker,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-03-2002
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Romige pudding

INGREDIENTEN

12 sneetjes witbrood met pompoenpitten, 30 g zachte roomboter, 1 vanillestokje, 3 dl slagroom, 3 dl volle melk, 4 eieren, 125 g suiker, nootmuskaat, 2 1/2 dl vanillevla,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-10-2007
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Lekker en simpel gerecht

INGREDIENTEN

Benodigdheden, ? 300g oud wit brood, ? 1/2 liter melk, ? 200g kristalsuiker, ? 5 eieren, ? 50g rozijnen, ? een beetje kaneel, ? 1 lepel vanillebloem,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-2000
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Als kind at ik dit vaak. Als mijn moeder ook maar wat oud brood had aten we dit heerlijk als toetje.  

INGREDIENTEN

200 gram oud brood zonder korstjes, 250 ml melk, 75 gr gedroogde abrikozen, 1 ei, 3 eetlepels slagroom, 50 gr gesmolten boter, 75 gr bruine basterdsuiker, 3 theelepels koekkruiden, 2 theelepels citroenrasp, 100 gram krenten of rozijnen,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-02-2016
  • Nederlands
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

300 g oud brood zonder korst, 200 g basterdsuiker, 150 g boter, sap en rasp van 1 citroen

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-09-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top