Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Gerookte kipfilet gekoeld en versnipperd. Twee middelgrote wortelen, geschild en geraspt, Halve kop verse of bevroren maïskorrels, gekookt, Twee kleine groene appels(Granny … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak deeg voor hartige taart (450 g, diepvries) 3 tomaten 1 el (olijf)olie 1 ui, gesnipperd 1 grote punt … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 30 grote garnalen 1 appel 1 theelepel kerriepoeder 200 gr. zure room 10 gr. kristalsuiker peper zout Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1 kg. aardappel, nieuwe 1.5 tenen knoflook, gepelde Kappertje Augurk, zoetzure 6 ansjovisfilets Peterselieblaadje 1 bos basilicum, verse Munt, verse 1 el. mosterd 3 el. wijnazijn, … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 100 g gehakte kalkoenfilet vleeswaren 35 g uitgelekte ansjovisfilet 1 gesnipperd ui 4 gehakte hardgekookte eieren 100 g groene olijven gehakt 50 g gehakte amandelen 2 lepels … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: ? 700 gr groene kool (of een andere koolsoort), 300 gr bakbacon, 1 el plantaardige olie, wat zout, … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Ui knoflook zout maisolie of zonnebloemolie of olijfolie 2 koppen Surinaamse droogkokende rijst 2 koppen water Variaties: Voeg tijdens het koken, of al bij het fruiten, 1 … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr rijst 4 biefstukken 150 gr 2 uien 8 tomaten of 2 lepels tomatenpuree 4 bananen 2 eetlepels pindakaas 100 gr boter Aroma Bouillon (van tablet) Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: * 300 gram uien * zout * 2 1/2 decilter melk * 1 ei * 1 blikje tomatenpuree * paprika- en of kerriepoeder * nootmuskaat * gehakte peterselie * peper * 5 beschuiten * 250 gram … Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Knoflook azijn olijfolie oregano grof zeezout Lees verder »
Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 2 grote rijpe avocado′s citroensap zout en peper 50 gr paranoten, fijngehakt 50 gr cheddarkaas, geraspt 2 el Parmezaanse kaas 2 afgestreken eetlepels verse peterselie, … Lees verder »