braziliaanse keuken lunch/brunch recepten

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 100 g pladijsfilet 100 g kabeljauwfilet 100 g schelvisfilet 100 g forelfilet 100 g doperwten (diepvries) 100 g champignons 1 kropsla 4 zoetzure augurkjes enkele … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: DE SAUS: -25 g boter -1/4 ui -1/4 teentje knoflook -20 g bloem -2 el tomatenpuree -1/4 liter hete rundsbouillon (tabletje) -100 g dik gesneden gekookte ham -2 cl … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 1/4 cup extra virgin olijfolie 1 green peper, minced 1 small ui, minced 1 large tomato, chopped 1 clove knoflook, minced 1 1.2 theelepel. gemalen komijn 1/3 cup … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 3 lepels olie 1 gesnipperd ui 6 ontvelde tomaten zonder zaad in stukjes 1/4 kop peterselie 900 g gepelde garnalen 1/2 theelepel zout peper 1 lepel boter 1 lepel … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 75 g koude boter 1 ei enkele lepels water 1 lepel olijfolie of zonnebloemolie 350 g mager rundergehakt 1 kleingesneden ui 1 teentje … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 75 g koude boter 1 ei enkele lepels water 1 lepel olijfolie of zonnebloemolie 1 kleingesneden ui 1 ontvelde tomaat in stukjes 300 g … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 75 g koude boter 1 ei enkele lepels water 1 ei 2 lepels olijfolie of zonnebloemolie 1 kleingesneden ui 2 lepels bloem 1 dl … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 4-5dl gedroogde zwarte bonen,2 liter koud water,ca300 gr gekookte ham,(gesneden in reepjes)of een hambeen als je wilt,4 fijgemalen knoflook teentjes,2 thl zout,1,4 dl … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: Voor de saus: -25 g boter -1/4 uitje (geraspt) -1/4 teentje look (geperst) -20 g bloem -2 eetlepels tomatenpuree -1/4 l hete rundsbouillon (tabletje) -100 g dik … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 4 - 8 bloemtortillas 4 - 8 cocktailprikkers 1 avodado, in reepjes 1/2 komkommer, in reepjes 1 rode ui, in ringen 250 g belegen kaas, geraspt salsa cruda (zie … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Braziliaanse keuken, Ingrediënten: 2 witte boterhammen 1 plak jonge kaas 1/2 banaan kaneel poedersuiker boter Lees verder »